İncili Gastronomi RehberiHaber Giriş: 28 Nisan 2022 - 14:20 | 28 Nisan 2022 - 14:20Baharın En Güzel Sebzesi Enginarın Faydalarıİlkbahar sebzesi olarak bilinen, Şubat-Mayıs aylarına hasat edilen enginarın sağlık açısından pek çok faydası bulunmakta.Yazdır AYazı Tipi YazdırAYazı Tipi1Enginar, demir bakımından en zengin sebzeler arasında yer alır.2Antioksidan bir etkisi vardır ve vücutta biriken toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. 3Bir orta büyüklükteki enginar, vitamin ve mineral deposudur. Karbonhidrat, lif, protein, yağ, C ve K vitamini içeriğine sahiptir. 4Düşük yağ, yüksek lif içermesi sebebiyle kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. 5Karaciğerin korunmasında etkili bir faydaya sahiptir. enginarenginar nasıl yapılırenginarın faydalarıYazdır AYazı TipiYazdırAYazı Tipi