Fotoğraflar: Alamy, Ingimage, Hürriyet Aile, Doğan Burda
Avokadoyu hayatına daha fazla dahil etmek isteyenler için...
Kullanımı gün geçtikçe yaygınlaşan avokado içeriğindeki zengin vitaminler sayesinde, mutfaklardan eksik edilmemesi gereken bir sağlık deposu. Hemen her yerde bulabileceğiniz avokado ile sizlere ilham kaynağı olabilecek birkaç tarif hazırladık.
AVOKADONUN FAYDALARI
Anavatanı Orta Meksika olan avokado ülkemizde Antalya ile İskenderun arasındaki bölgede ve don olaylarının seyrek görüldüğü Rize’de yetişmektedir. Doktorlar tarafından bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenen avokadonun kansere karşı koruyucu etkilerinin de olduğu biliniyor. İyi bir hücre koruyucu ve antioksidan olan avokado aynı zamanda demir kaynağıdır. Vücuttaki toksik maddeleri etkisiz hale getirerek, yaşlılığa yol açan zararlı maddeleri yok ettiği ve yaşlanma sürecini yavaşlattığı bilinen etkilerinin başında geliyor. 100 gramı yaklaşık olarak 165 kalori olan avokado kalp damar hastalıklarına karşı doğal bir şifa kaynağıdır. İçeriğindeki yüksek potasyum sayesinde enerji verme özelliği de bulunuyor. Yapısında bulunan sağlıklı yağlar ve lifler tok tutuyor. Ayrıca en iyi yağ yakan meyvelerden biri olmasıyla kilo vermede de etkili.