27. gün Ramazan iftar menüsü: Bugün iftara ne pişirsem?

Tarhana çorbası, oldukça besleyici ve geneksel bir lezzetimizdir. Genellikle yazdan hazırlanan kuru tarhana ile yapılır. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu enfes çorba kış aylarında içinizi ısıtacak. İşte tarifi... Şimdiden afiyet olsun...

Ramazan menüleri arasında gönül rahatlığıyla yer verebileceğiniz kabak püreli güveç tarifi mutfaklarınıza geliyor. Kabak püreli güven tarifi hem sağlıklı hem lezzetli hem de hazmı kolay olmasıyla iftar sofrasında olmayı hak ediyor. Peki, kabak püreli güveç nasıl yapılır? İşte tarifin detayları....

Yöresel bir bazlama türü olan velibah, Çerkes mutfağının yanı sıra Kayseri'de de sıklıkla yapılıyor. Velibah tarifi gözlemeye de benziyor, ancak hamuru daha ince açılıyor ve sacda pişirildikten sonra üzerine tereyağı sürererek servis ediliyor. Peki, velibah nasıl yapılır? İşte, velibah tarifi ve malzemeleri...

Acılı ezme gerek evde gerekse restoranlarda sorflaların olmazsa olmazıdır. Özellikle kebapların yanında mutlaka getirilen acılı ezmesi tarifi evde de rahatlıkla hazırlanabilir. Peki, evde acılı ezme nasıl yapılır? İşte, acılı ezmenin tarifi ve malzemeleri...

Kedi dili bisküvi evde kolayca tatlı ve pasta yapmak isteyenlerin kurtarıcılarından. Biraz ıslattıktan sonra üzerine dilediğiniz kremayı eklemeniz yeterli. Bu tarifimizde yer alan kedi dili pasta da tam şu şekilde hazırlanan, inanılmaz pratik bir lezzet. Zor zamanlarınızın kurtarıcısı olacak kedi dili pastanın malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun…