18. gün Ramazan iftar menüsü: Bugün iftara ne pişirsem?

Çorbalar, iftar sofrasının en güzel başlangıçlarından... Çeşit çeşit çorbalar, lezzetli olmalarının yanı sıra oldukça da besleyiciler. Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan ezogelin çorbası da bunlardan biri. Her ne kadar çeşitli malzemeler kullanılsa da yapımı kolay. Peki ezogelin çorbası nasıl yapılır? Denemek isteyenler için ezogelin çorbası tarifi...

Yöresel yemeklerimizden Maraş tava tarifi et yemeği sevenlerin en çok araştırdığı tarifler arasında yer alıyor. İçerisinde aynı zamanda sebzelerin de olduğu Maraş tava tarifi hem doyurucu hem bol vitaminli bir yemek. İşte Maraş tava tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları...

Genellikle Hatay ve Antep usulü pişirilen firik pilavı hem sağlıklı hem lezzetli bir pilav türüdür. Buğday tanelerinin ateş üzerinde kavrulması sayesinde enfes bir tada kavuşan firik pilavı tarifi ile siz de sofralarınızda fark yaratabilirsiniz. Peki, firik pilavı nasıl pişirilir? İşte detaylar...

Kereviz, oldukça sağlıklı bir besin olduğu için sık sık tüketiliyor. Yoğurtlu kereviz salatası da, bu güzel sebzeyi farklı bir şekilde deneyebileceğiniz nefis bir alternatif. Özellikle, kerevizle pek arası olmayanların bu salata ile fikirlerinin değişeceğini söyleyebiliriz. Bu güzel sebzenin en nefis hallerinden biri olan yoğurtlu kereviz salatası tarifi içerisinde en güzel haliyle kereviz salatası nasıl yapılır ve malzemeleri neler bulabilirsiniz.

İrmikli parmak tatlısı, farklı bir şerbetli tatlı tarifi arayanlar için nefis bir alternatif. Fındık, ceviz ve bademli iç harcıyla favorilerinizden biri haline gelecek. Üstelik yapımı da çok pratik. Peki irmikli parmak tatlısı nasıl yapılır? İşte evde irmikli parmak tatlısı tarifi...