Baklagil pişirmenin ipuçlarını biliyor musunuz?

Mutfağımızın her daim gözdesi olan baklagiller sağlık için oldukça faydalı. Özellikle kuru fasulye, mercimek, barbunya ve börülce gibi zengin protein ve mineral içeriği olan baklagiller, her daim sofralardan eksik edilmemesi gereken besinlerin başında geliyor. Fakat pişirilmesi de ayrı bir özen istiyor. Peki, baklagillerin nasıl pişirileceği konusunda ne kadar bilgi sahibiyiz? Cevap, bu testin sonucunda...