Yunus Emre Akkor
yunus-emre-akkor’a ait tüm site haberleri
‘Yollarda bulurum seni’
Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.
#Karadeniz
Kilisli zeytincinin yüzü güldü
Dünya piyasasındaki zeytinyağı fiyatlarını belirleyen İspanya başta olmak üzere birçok ülke ve Ege’de bu yıl kuraklık nedeniyle zeytin üretiminde düşüş yaşanırken Kilisli üreticilerin yüzü gülüyor. Kilis yılda 10 bin ton zeytinyağı ve yaklaşık 30 bin ton da salamura zeytin üretiyor. Kilis’in zeytinyağının iç piyasada litresi 250-270 TL arasında satılıyor.
#Zeytin
İkiz şefler Ömür Akkor ve Yunus Emre Akkor sahnede barıştı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri Töreni’nde 47 yaşındaki ikiz şef kardeşler Ömür Akkor ve Yunus Emre Akkor’u barıştırdı. “Biz Emre’yle doğduğumuz günden beri hiç anlaşamadık” diyen Ömür Akkor ve Yunus Emre Akkor’un birbirlerine sarılmalarını isteyen Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Artık dargınlık yok” dedi.
#Cumhurbaşkanlığı Kültür Ve Sanat Büyük Ödülleri TöreniKültür ve sanatın ‘en büyükleri’ konuştu
1995 yılından bugüne Cumhurbaşkanlığı’nca verilen Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri, Beştepe’de Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın katılımı ile düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Ajda Pekkan’dan Yılmaz Erdoğan’a, Ayla Algan, Sevan Bıçakçı, Tan Sağtürk’e kadar birçok ünlü isim ödül aldı gecede. Tam 27 yıldır dağıtılan ödüller sonrasında sosyal medya kazanı da kaynadı tabii. Kimi alkış tuttu, kimi eleştirdi. Sanatçılardan sadece Ajda Pekkan yazılı açıklama yapmıştı, diğerlerini de ben aradım. İşte ödüle dair düşünceleri.
#Cumhurbaşkanlığı
Biliyoruz-bilmiyoruz demeyin | Şehrinizi yeniden keşfedin
Bu hafta yaşadığımız şehirde bir turist gibi gezmenin rehberini hazırladım. Sadece İstanbul’dan değil, Bursa, Ankara Antalya’dan da önerilerim var. İster kısa bir hafta sonu gezisi planlayın, ister gün içinde yolunuzu biraz değiştirin; bu liste çok işinize yarayacak...
#Hürriyet
Türk mutfağında first lady buluşması: Lokum sarıp, akide şekeri kestiler
BM toplantısı için New York’ta bulunan lider eşleri, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın davetiyle Türkevi’nde bir araya geldi. Türk mutfağı tanıtılırken first lady’lere ‘atıksız’ tariflerle yapılan yiyecekler sunuldu.
#Emine Erdoğan
Kilis’ten zeytinyağı atağı
Kilis Valiliği ve Kilis Belediyesi, Kilis mutfağını ve ürünlerini tanıtmak için İstanbul’da Oylum Höyük’ten günümüze Kilis Mutfağı gecesi düzenledi. Kilis’in gastronomi elçisi seçilen şef Yunus Emre Akkor’un hazırladığı yemekler görücüye çıktı. Gecenin baş aktörü ise 266 bin hektarlık arazide üretilen Kilis zeytinleriydi.
#Kilis
4. Uluslararası Adana Lezzet Festivali yarın başlıyor
“Türkiye’nin İlk Dijital Lezzet Festivali” olma özelliği taşıyan 4. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “İlham Veren Tüm Renkleriyle Adana” temasıyla 9 Ekim’de başlıyor. Pandemi önlemleri doğrultusunda fiziksel bir buluşma olmadan organize edilen festival, canlı yayın ile Adana Valisi Süleyman Elban, Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, şehir protokolü ve konuklar tarafından mangal ateşinin yakılmasıyla başlayacak. Festival, bu yıl Adana’nın da sınırlarını aşarak kentin tüm renklerini ve gastronomik değerlerini dünyaya tanıtacak.
#Adana Lezzet Festivali
Adana’yı kebap dışında tanımanın yolları
Türkiye’nin ilk ‘dijital yemek festivali’ olma özelliği taşıyan 4’üncü Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim’de gerçekleşecek. Tüm lezzet meraklıları sosyal mecradan ünlü şefleri, gastroşovları, mutfak atölyelerini, söyleşi ve panelleri izleyebilecek. Bu vesileyle hem Adana turu yapalım hem de festivale bakalım.
#Adana Lezzetleri
Kültür ve gastronomi turizminin son yıldızı KAYSERİ
Kars örneğinde olduğu gibi, buraya da gitmek için aylar öncesinden sıraya girmek zorunda kalmadan uyaralım: Sadece Erciyes’in karlı tepelerinde kaymak için değil, şehri doyasıya yaşamak için buraya bilet alacağınız günler çok yakında. Gaziantep, Mardin, Adana derken Kayseri atağa geçti. Özgün habitatı, özgür yılkı atı, binlerce yıllık tadı ve taşı sıkan kadınlarıyla bir bölgenin şahlanışını yerinde inceledik.
#Kayseri Pastırması
TRT 2’nci bahar
1986’da Türkiye’nin kültür-sanat kanalı olarak açılan ve 2010’da kapanan TRT 2, dokuz yıllık bir aradan sonra ansızın yayına başladı ve yayın hayatının ikinci döneminde iki haftayı geride bıraktı bile. Bu iki haftada da epey konuşuldu, izlendi, tartışmalara konu oldu. Magazin, reality programları ve dizilerle dolu ekran hayatımızda yepyeni bir pencere açan kanala yakından baktık, merak ettiklerimizi de TRT 2 Kanal Koordinatörü Selman Yılmaz’a sorduk.
#TRT 2
Yunus Emre Akkor kimdir? Osmanlı mutfağı ile tanınıyor
Yunus Emre Akkor, televizyon programları ve basılı medyada yaptığı açıklamalarla araştırılan isimler arasında yer aldı. Osmanlı mutfağı konusunda uzman olan Yunus Emre Akkor, bazı eğitim kurumlarında bu konuda eğitimler vermektedir. Peki, Yunus Emre Akkor kimdir ve kaç yaşındadır? İşte, o isim hakkında bazı bilgiler
#Yunus Emre Akkor
Ünlü Türk şef Amerikalılara Osmanlı mutfağını anlattı
Yunus Emre Enstitüsü tarafından düzenlenen etkinlikte ünlü Türk şef Yunus Emre Akkor, Osmanlı mutfağını tanıttı. Şef Akkor: "Tabii ki kendi kültürümüzün mutfağımıza ciddi bir etkisi olsa da yemeği en önemli kılan şey coğrafyasıdır. Toprakları, tarihsel derinliği, coğrafi, iklimsel çeşitliliği Anadolu'yu eşsiz bereketli kılıyor. Anadolu'nun yaşam biçimi, şekli yemekle çok örtüşüyor" dedi.
#Yunus Emre Enstitüsü
Venezuela Devlet Başkanı Nicolas Maduro: Türkiye’yi seviyorum
Venezuela Devlet Başkanı Nicolas Maduro, Türkiye'nin "onur konuğu" olduğu Venezuela Uluslararası Kitap Fuarı'nın (FILVEN) açılışında yaptığı konuşmada, "Türkiye'nin tarihini, halkını, kültürünü, güzelliğini ve çeşitliliğini seviyorum." dedi.
#Nicolas Maduro
