Uht Sut Pastorize Sut Farki

Süt ile ilgili bildiklerinizi unutun!

Uzmanına sorduk: “UHT süt mü mü, açık süt mü tüketilmeli?”

Süt ve süt ürünleri nasıl saklanmalı? Ambalajın malzemesi lezzeti etkiler mi?

Süt ve süt ürünlerinin tadının saklandığı ambalaja göre değiştiğini düşünen pek çok insan var. Bazıları bu konuda çok hassas bazıları ise böyle bir değişikliğin farkında bile değil. ABD'deki bilim insanları bu konuyu masaya yatırdı ve farklı malzemelerde saklanan sütlerin tatlarını analiz etti. Biz de buradan hareketle uzmanlara sorduk: "Ambalaj ürünün tadını ne kadar etkiliyor?"

İzmir'de 4 yıl sağlıklı süt nasıl dağıtıldı

Türkiye’de okul sütü dağıtımının ilk gününde birçok ilde öğrenciler soluğu sağlık kuruluşlarında alırken, İzmir'de 4 yıldır 200 bin çocuk için Büyükşehir Belediyesi'ne süt sağlayan Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, önemli detaylara dikkat çekti.

Susamlı patatesli börek

Patatesleri yıkayıp haşlayın. Henüz sıcak haldeyken soyup ezdikten sonra derin bir kaba koyun. (Patatesleri çok ezmemenizi, hafif pütürlü halde bırakmanızı tavsiye ederim:)