Brezilya’da kuraklık, Vietnam’da tayfun gibi iklim olayları kahve üretimini vurunca küresel fiyatlar tırmanışa geçti. Uluslararası Kahve Örgütü’ne (ICO) göre küresel fiyatlar, 2024’ün üçüncü çeyreğinde yüzde 20 artarak 10 yılın en yüksek seviyesine çıktı. Etki Türkiye’ye de yansıdı. Marketlerde satılan granül ve çekirdek kahvede son altı ayda yaklaşık yüzde 50, Türk Kahvesi’nde ise yüzde 35 artış olmasına rağmen Türk insanı kahve keyfinden vazgeçmiyor. Sektör yıllık yüzde 15 büyüme kaydetti.
#KahveOna tiyatro sahnesinde, ekranda, beyazperde de hatta bir mekânda şarkı söylerken bile rastlayabilirsiniz. Mesleğinin her alanında olmayı seviyor, oyunculukla ilgili “Bana karakter roller daha çok keyif veriyor” diyor. Bu hafta vizyona giren ‘Ahmet’in Türküsü’ filminde Ahmet Kaya’yı canlandıran Celil Nalçakan’la buluşuyoruz. İşlerini, çocukken neden cinli sanıldığını, annesinin ona ne isim taktığını, aşk tarifini, aldatılma hikâyesini ve ilişkileri konuşuyoruz: “Aldatıldım, hem de epey göz göre göre, tak diye evde yakaladım.”
#Celil NalçakanReal Madrid’de Arda Güler, Juventus’ta Kenan Yıldız, Beşiktaş’ta Semih Kılıçsoy, Galatasaray’da Ali Turap Bülbül… Onlar Türk futbolunun ‘altın jenerasyon’u... U17 Milli Takımı’nda da birlikte görev alan bu genç yetenekleri o dönem çalıştıkları teknik direktör Soykan Başar ve Beşiktaş ile Galatasaray’da teknik sorumluluklarını yapmış Semih Sezerli’ye sorduk. Türk futbolunun yeni yıldızlarının başarı formüllerini, yetişme çağlarını konuştuk.
#U17Gece yatağa yatıyor dönüp duruyor ama bir türlü uyuyamıyor musunuz? Ya da öyle bir gün yaşadınız ki uyudunuz uyandınız ama hâlâ bir gözünüz yastıkta mı? İşte tıpkı beslenme gibi hayatımızın vazgeçilmezi olan, sabahları kendimizi dinlenmiş ya da yorgun hissetmemiz üzerinde önemli bir etkisi olan sağlıklı ve kaliteli bir uyku için yapılması gereken tüm ipuçları bu haftaki yazımızda...
#UYKUYaz aylarında hepimizin yaşadığı en büyük sorunlardan biri sivrisinek ısırığı... Peki, sivrisinek ısırığına ne iyi gelir? Sinek ısırığı kaşıntısı nasıl geçer? Sivrisinek ısırığına evde bulunan malzemelerden doğal çözümler üretebilir miyiz?İşte tüm bu soruların cevabı bu haftaki yazımızda...
#Yelda BaşaranDünya çapında üne sahip olan Türk kahvesinin tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi ve ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Ev hanımlarının yorgunluk ilacı, çalışanların molası, kız isteme merasimlerinin vazgeçilmezidir! ‘Kırk yıl hatırı’ olan Türk kahvesinin yağ yakımında da büyük etkisi vardır. İşte Türk kahvesinin 6 faydası...
#KahveÜlkemizde kahve sektörünün gelişimi ve geleceği bugün ve yarın Kahve Zirvesi’nde anlatılacak. En çok hangi çeşidi seviyoruz? Nitelikli kahve nedir, yanında ne ikram etmeli? Türk kahvesi espresso’yla rekabet edebilir mi? Konuşmacılardan Cenk Girginol ve Deniz Yıldız Düzgün’e sorduk.
#Kahve Zirvesiİstanbul’un kültür sanat hayatının kalbi Beyoğlu’na komşu, tiyatro dekoru gibi bir mahallede doğuyor. Sahne tozunu hem izleyici hem oyuncu olarak daha çok küçük yaşta yutuyor. Şehir Tiyatrosu’nun sanatçı kadrosuna gir-diğinde henüz 16 yaşında! Bugün sahnede 45’inci yılını geride bırakmasına, 100’e yakın farklı oyunda rol almasına rağmen ‘tiyatro’ dendiğinde halen heyecanlanan Cem Davran ile eski albümleri karıştırdık…
#Cem DavranÇayın iyisi Çin’deyse gidip tadıyor, peynirin peşinde yayla yayla gezip belgeseller hazırlıyor. Yediği kadar içtiği de önemli: Gastronomi yazarlarımızdan Ebru Erke, Türkiye’nin nadir su someliyelerinden biri. Diğer gurmelerden farkı, aynı zamanda gıda mühendisi olup bu zeminden şaşırtması: “Hiçbir köyde öyle içinde 30 çeşit malzeme olan serpme kahvaltı göremezsiniz.”
#Ebru ErkeÇayın iyisi Çin’deyse gidip tadıyor, peynirin peşinde yayla yayla gezip belgeseller hazırlıyor. Yediği kadar içtiği de önemli: Gastronomi yazarlarımızdan Ebru Erke, Türkiye’nin nadir su someliyelerinden biri. Diğer gurmelerden farkı, aynı zamanda gıda mühendisi olup bu zeminden şaşırtması: “Hiçbir köyde öyle içinde 30 çeşit malzeme olan serpme kahvaltı göremezsiniz.”
#Ebru ErkeOppo, Türkiye pazarına girdiği günden bu yana kullanıcılardan büyük ilgi görüyor. Şirket, sadece telefon satmakla kalmıyor, kablosuz kulaklıktan akıllı bilekliğe ve saate farklı alanlarda da kullanıcısına ulaşıyor. Bu videomuzda ise Oppo'nun A serisinde bulunan popüler telefon modellerinden Oppo A54, uygun fiyatı ve yüksek ses kalitesiyle dikkat çeken Oppo Enco Air ve 7/24 yanınızdan ayırmak istemeyeceğiniz akıllı bileklik modeli Oppo Band Sport'e yakından bakıyoruz, gün içinde nasıl hayatımızı kolaylaştırdığını ve birlikte uyum içinde çalıştıklarını anlatıyoruz. (Sponsorlu İçerik)
#Oppo“Aşkın Tarifi” dizisinin Şebnem’i İdil Sivritepe ile diziyi ve özel hayatını konuştuk. Arp ve piyano çalan, oyunlar ve senaryolar yazan çok yönlü sanatçı, “İleriye yönelik o kadar çok projem var ki! Kadınların ürettiği projelerde olmak istiyor, onların hikayelerini dile getirmeyi diliyorum” diyor.
#Aşkın TarifiBayramın ilk günü Rize Fındıklı’daki baba ocağına doğayla baş başa sakin bir tatil hayaliyle adım atmıştım. Hatta hava o kadar sıcaktı ki, ‘Side’ye mi geldik” esprisi bile yaptım... Ancak ikinci gün başlayan sağanakla gelen sel, önüne geleni yuttu götürdü... Hayatımda böyle bir sağanak yağışa ilk kez tanık oldum.
#RizeEYÜPSULTAN'da uyuşturucu maddeyi hazır kahve markasıyla ambalajlayarak "sade, ikisi bir arada, üçü bir arada" gibi şifrelerle sokak sokak dolaşarak sattığı tespit edilen şüpheli M.Ç., düzenlenen baskınla yakalandı. M.Ç.nin aracında hazır kahve paketlerine 2'şer gram halinde ambalajlanarak satışa hazır hale getirilmiş toplam 15 kilogram uyuşturucu madde ele geçirildi. Gözaltına alınan Şüpheli M.Ç. tutuklanarak cezaevine gönderildi. Operasyon anları da kameraya yansıdı.
#Eyüpsultan