Aspir yağı, latincesi Carthamus tinatoris olan aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. Aspir bitkisi çok uzun yıllardır dünyanın birçok yerinde yetiştirilmekte. Türkiye'de son yıllarda üretimi artan aspir bitkisinden elde edilen organik yağın, zayıflama bronzlaşma ve masajdaki sağlıklı etkisi nedeniyle kadınlar tarafından yoğun talep gördüğünü söyledi. Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Fikret Akınerdem ve Diyetisyen Aylin Hasbay Büyükkaragöz aspir yağı hakkında merak edilenleri açıkladı.
#Aspir Yağı- Enerji üretiminde ham madde olarak kullanılan aspir bitkisinin ekim alanının yaygınlaştırılmasıyla, Türkiye'nin enerji ithalatının azalacağı bildirildi - Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Akınerdem: - "Aspir Tarımını Geliştirme ve Biyoyakıt Olarak Kullanımı projesi ile bu bitkinin üretimini artırmayı amaçlıyoruz. Türkiye'nin enerji ihtiyacının bir bölümünü aspirle karşılayabiliriz"
- Kuraklığa dayanıklı bitki grubu içinde yer alan yağlık bitki aspirde, geçen yıl 76 bin ton ile hedefin üzerinde bir üretim gerçekleştirildi - Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Akınerdem: - "Bu yıl hedefimiz 100 bin ton elde etmek. Aspirin Orta Anadolu'da üretimi yaygın. Ülkemizin iklim şartlarına uygun olan bu bitkinin Türkiye'nin her bölgesinde ekilmesi için çalışmalarımız sürecek"
Kuraklık bitkisi olarak bilinen ve geçtiğimiz yıllara kadar hayvan yemi olarak kullanılan aspirden jet yakıtı üretimi çalışmalarının başladığı bildirildi. Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Akınerdem, "Aspirin jet yakıtı olarak kullanımına yönelik yüzümüzü ağartacak netice alacağız. Bütün çabamız, Türk Hava Kuvvetleri ve Türk Hava Yollarının jet yakıtı ihtiyacının aspirle karşılanmasıdır. Bu yönde çalışmalarımız Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı nezdinde devam ediyor" dedi
#Biyodizel- Türkiye'de 2000 yılından bu yana üretimi yapılan ve soya ile en çok prim desteği alan, biyodizel ve yemeklik yağ elde edilen aspir bitkisinin üretiminin son açıklanan desteklerle 2015 yılında 100 bin tonu geçeceği belirtildi - Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Akınerdem: - "Yağlı tohum bitkilerinden özellikle aspirin diğer ürünlere oranla daha fazla desteklenmesi gerekiyor. Bu rakamın 10 liradan 15 liraya çıkarılması çiftçilere güven veriyor"