Sorgun'da aspirin önemi anlatıldı

YOZGAT (AA) - Sorgun Ziraat Odası Başkanlığı tarafından, Ürün Çeşitliliği ve Aspirin Önemi konulu konferans düzelendi.

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Endüstriyel Bitki Ana Bilim Dalı Başkanı ve Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Fikret Akınerdem, İllyas Arslan Sinema ve Tiyatro Salonunda düzenlenen konferansta, aspir bitkisinin geçmişte ve günümüzdeki üretim durumu, yetiştiriciliği ve pazarlanması konusundan bilgi verdi.

Son dönemde yağ sektörünün daha da gelişmesiyle aspir bitkisinin pazarlama sorununun kalmadığını vurgulayan Akınerdem, çiftçilerin nadasa bıraktıkları arazilerini aspir ekimi yaparak değerlendirebileceklerini söyledi.

Aspir ekimine dünyanın önem verdiğini söyleyen Akınerden, şunları kaydetti:

"Son dönemde yağ sektörünün daha da gelişmesiyle aspir bitkisi ülkemizde de işlenmeye başlamıştır. Biz bu konuyla ilgili olarak her yıl küçüklü büyüklü bir çok konferanslar düzenliyoruz. Üreticilerin bu ürünle ilgili pazar bulma kaygısı yersizdir. Pazar bulma konusunda artık bir sıkıntı kalmamıştır. Tüm yağ sanayicileri ve hatta uluslararası yağlı tohum firmaları bu bitkinin önemli alıcılarıdır. Pancar üretiminde olduğu gibi aspir üretimi de artık alım garantili yapılmaktadır."

Sorgun Ziraat Odası Başkanı Hacı Tuzlacık da çiftçilerin daha çeşitli ürün yetiştirebilmeleri ve daha çok kazanabilmeleri amacıyla Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, Pancar Ekicileri Kooperatifi ile ortak çalışmalar yaptıklarını söyledi.