Sahte Kasar Peyniri
sahte-kasar-peyniri’a ait tüm site haberleri
'Gerçek kaşar peyniri yanmaz'
'Kaşar peynirin anavatanı' olarak bilinen Kars’ta üretilen kaşar peynirinin, hileli ürünler gibi yanmadığı iddia edildi. Buna karşılık SETBİR Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Barbaros Özer ise kaşar peynirinin yakılarak kontrol edilmesinin hatalı olduğunu söyledi.
#Kaşar Peynir
Yeni tağşiş ve taklitler açıklandı: Sütsüz peynir, ‘dil etli’ döner! Uzmanlar uyardı, bu işaretlere dikkat | ‘Daha çok natamisin maddesinin dozu aşılarak ilave edildiğini görüyoruz’
Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı laboratuvar testleri sonucunda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen üreticileri ifşa etmeye devam ediyor. Açıklanan yeni listede yine kıyma başta olmak üzere etlerde tek tırnaklı eti kullanılırken, peynirde süt çıkmaması ve et dönerde dil eti çıkması dikkat çekti. Peki döner ve peynirdeki bu durum sağlığımızı nasıl etkiliyor? İki üründe de sahtekârlık olduğu kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Nelere dikkat etmeliyiz? Uzmanlarla mercek altına aldık.
#Sağlık
5 milyar 176 milyon arı Ankaralı için bal üretiyor
Ankaralı 580 arıcı sahip oldukları 5 milyar 176 milyon arı ile Başkentliler için yıllık 700 civarında bal üretiyor. Ankara Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı ve arı uzmanı Selçuk Solmaz, Türkiye’de bal üretiminin fazla olduğunu fakat tüketimin az olduğunu belirtti.
Saadet öğretmeni gölge gibi gizlemiş
Ardahan’ın Göle İlçesi'ndeki Merkez Anaokulu'nda görev yapan öğretmen Saadet Ulus’un (24) yıllarca peşini bırakmayan muhasebeci Yalçın A. (42) tarafından dün evinden okula giderken satırla öldürülmesinin yankıları sürerken, sır perdesi de aralandı. Saadet ağretmenle Muğla Üniversitesi'nde master yaparken tanıştığı belirtilen Yalçın A.’nın Göle’de “Kaşar peyniri almaya geldim” diyerek kardeşine ait kimlikle otelde bir ay süreyle kaldığı ve Saadet öğretmeni adım adım izlediği ortaya çıktı.