Plus Kitchen
plus-kitchen’a ait tüm site haberleri
Bizi yaza hazırlayacak 75 güzel şey
21 Mart’a dört gün kaldı. Yani gün ve gecenin eşitleneceği, sonra da hayatımızda ışığın, karanlıktan daha çok yer tutacağı döneme. Buzlarımız yavaş yavaş çözülecek; kışlık giysilerimizden, kabuklarımızdan çıkacağız ve sıcak günlere hazırlanacağız.Bahar geliyor! Çiçekleriyle, renkleriyle, sesleriyle bizi yaza hazırlayacak bahar... Sadece tabiat mı? Kent hayatı hareketleniyor; sokaklar, semtler, mekânlar şenleniyor; festivaller, konserler, açık havada spor ve yarışlar başlıyor. Sadece biz mi? Doğa uyanıyor, hayvanlar canlanıyor, Anadolu en güzel yeşiline bürünüyor. Sadece Türkiye mi? Seyahat edilecek yerler, keşfedilecek maceralar, tanışılacak yeni insanlar, kültürler de kendilerini bu cümbüşe hazırlıyor.Şimdi uyanma, gerinme ve ciğerlerimizi temiz havayla doldurma vakti.Sadece bedenlerimizi mi? Zihinlerimizi de sanat, yeni fikirler ve yeni umutlarla gençleştirme zamanı.Yaşasın bahar ve kalplerimizi her seferinde aşkla dolduran coşkusu!
#Yaz
Restoran sektöründe iyi şeyler oluyor
İstanbul yeme-içme sahnesi sonbahara hareketli başladı. Birbiri ardına yeni mekanlar, şef restoranları açılıyor. Geçen hafta büyük bir bölümünü aktarmıştım ama güzel haberler devam ediyor. Ünlü kadın şeflerimizden Pınar Taşdemir, Yeniköy’de Araka isimli yeni bir restoran açtı.
#Müge Akgün
Sağlıklı menüleriyle göz dolduran 4 mekân
Son yıllarda yapılan beslenme ile ilgili araştırmalar, insanların fast food yiyecekleri terk ederek bitkisel bir diyet uygulamalarına sebep oluyor. Elbette bunda, hayvansal gıdaların sağlıksız koşullarda üretilmesi ve hayvanların da tıpkı bizim gibi çevresel kirlilikten ciddi şekilde etkileniyor olmalarının da etkisi var. Bu nedenle artık dışarıda yemek yiyorsak bile, sağlıklı menülere sahip olan restoranları tercih etmeye çalışıyoruz. Bu yazımızda sizlere sağlık deposu menüleriyle göz dolduran mekânlardan bazı örnekler getirdik. İşte gözünüz kapalı kendinizi teslim edebileceğiniz o leziz restoranlar…
#Sağlıklı Beslenme
İstanbul’un en iyi 10 diyet dostu restoranı
Pazartesi başlayıp salı günü bitmeyen diyetler yapıyor ve özellikle de öğlenleri ne yiyeceğinizi bilemiyorsanız tam da size göre bir listemiz var. İşte karşınızda Zomato kullanıcılarının yorum ve puanlarıyla belirlenmiş, İstanbul'un en iyi 10 diyet dostu restoranı!
#Diyet
Bayramda yemeği fazla kaçıranlar için 10 sağlıklı restoran önerisi
Ete doyduğumuz ve hatta biraz da abarttığımız lezzet dolu bir bayram tatilinin ardından midenizi dinlendirmek ve ufak birkaç detoks öğünle eski formunuza dönmek için Zomato’nun hazırladığı sağlıklı restoranlar listemizi kaçırmayın!
#Sağlıklı Beslenme
Nişantaşı'nda nereye gidilir? En güzel mekanlar nerede?
Yeme-içme deyince, Nişantaşı havalı mekanlarıyla İstanbul'un vazgeçilmezlerinden! Sokaklara yayılan masalar, ara sokaklardaki kafeler, şıkır şıkır mekanlar sizi anında çembere alıyor, gün boyu menzilinden çıkarmıyor. Teşvikiye, Topağacı derken geniş bir alana yayılan semti turladık, ne var ne yok göz attık. Kahvaltıdan akşam yemeğine seçin, beğenin!
#Nişantaşı Mekanlar
Gürgen Öz kız arkadaşı Emily Mahringer ile yaşadığı evin kapılarını açtı
Oyuncu Gürgen Öz’ün kız arkadaşı Emily Mahringer ve kedisi Bodur’la yaşadığı çatı katı, Nişantaşı’nın tarihi apartmanlarından birinde yer alıyor. Rahatlığın öne çıktığı modern ve retro karışımı bu daire, onun renkli dünyasına ait bir tiyatro sahnesini andırıyor. InStyle Home dergisi, bu ay Öz’ün kapısını çaldı.
BTA havalimanlarından sonra artık şehir merkezinde
Yiyecek-içecek sektörünün önemli oyuncularından BTA, havalimanları ve denizyollarının ardından, UNIQ İstanbul’daki Foods in the Woods ile şehir merkezine adım attı. Yaklaşık 2 milyon avro yatırımla hayata geçirilen 3 bin 300 metrekarelik alanda, Anadolu lezzetlerinden dünya mutfağına, herkesin damak tadına uygun seçenekler yer alıyor.
2014’ün yükselen ve düşen mekanları
Eskisi gibi değil. Yani bir 5-10 yıl önceki gibi. Artık İstanbul’da mekan savaşları var! Büyük yatırımlar, bir mekandan diğerine transfer olan aşçılar, mütevazı ve kendi halinde yürümek isteyenler, ünlülerle kendine yol açmayı düşünenler, aynı menülerle kendini tekrar edenler... İşte bu savaşın 2014 yılı raporu. Yükselen-düşenleri, sürprizleri ve çıkış yapanlarıyla...
Bluetooth’ta 5.0 dönemi
Günlük hayatta kullandığımız kablosuz cihazların ortak noktası Bluetooth bağlantısı. Teknolojinin gelişimine ayak uyduran Bluetooth teknolojisinde yeni dönemin kapısı açıldı. Kullanıcılara birçok avantaj sunan Bluetooth 5.0 adındaki yeni teknolojiyle donatılmış yeni cihazlar 2018’e damga vuracak.
#Bluetooth 5.0
Muğla’nın Mavi Bayrak’ları ikiye katlandı
Fethiye’den Kuşadası’na uzanan sahil şeridinde bu yılın Mavi Bayrak şampiyonu Muğla. Sahillerinde 97 bayrak dalgalanıyor. Bodrum ise 72 bayrakla ilçeler arasında Türkiye lideri. Eğlencede en canlı mekân Demet Akalın’dan Volkan Konak’a şöhretlerin sahneye çıkacağı Bodrum’daki Club Dedikodulu Plus. Yeni restoranlarda et mönüleri ağırlıkta.