Piruhi Tarifi

Mantı hamuru nasıl yapılır? Mantı hamuru tarifi

Mantının en önemli unsuru hamurudur. Mantı yapılacak hamurun iyice yoğurulması ve doğru kalınlıkta açılması şarttır. Siz de evinizde mantı yapmayı düşünüyorsanız, mantı hamuruyla ilgili ipuçlarımıza mutlaka bir göz atın. İşte mükemmel bir mantı için mantı hamuru tarifi ve püf noktaları…

Gelinim Mutfakta kuşbaşılı piruhi tarifi: Kuşbaşılı piruhi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Gelinim Mutfakta kuşbaşılı piruhi tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Normalde peynirli hazırlanan piruhi bu kez kuşbaşılı tarifi ile farklı bir lezzet sunacak. Peki, kuşbaşılı piruhi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, kuşbaşılı piruhi tarifi ve yapılışı...

Ramazan'ın 20. günü iftar menüsü: Bugün iftara ne pişirsem?

Ramazan ayıyla birlikte sevdiklerine özel lezzetler sunmak isteyenler her gün iftar menülerini özenle oluşturuyor. "İftara ne pişirsem?, "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için çorbadan tatlıya Ramazan'ın yirminci gününe özel nefis bir menü hazırladık. İşte 2 Mayıs Pazar, Ramazan'ın 20. günü için iftar menüsü...

Piruhi tarifi: Piruhi nasıl yapılır?

Piruhi, klasik mantılardan farklı bir lezzet. Osmanlı bu mutfağından gelen bu nefis yemek tulum peyniri ve maydanozla hazırlanıyor. Üzerine de yoğurtlu sos eklenince tadına doyum olmuyor. Bu farklı lezzeti mutlaka denemelisiniz. Peki piruhi nasıl yapılır? İşte piruhi tarifi...

Piruhi nedir? Bir Osmanlı yemeği olan piruhi nasıl yapılır?

Tarihi geçmişe sahip olan yemekler arasında yer alan piruhi, Osmanlı mutfağında da yer bulmuştur. Mantının bir çeşidi olan piruhi, Amasya bölgesinde ise kaypak olarak bilinmektedir. Hamurunun çok ince olmasının temel oluşturduğu bu yemek için belli başlı malzemelerin bulunması önem arz ediyor. Peki, piruhi nedir ve nasıl yapılır? İşte en kolay tarifi

Gelinim Mutfakta Kıbrıs Pirohu mantısı tarifi || Kıbrıs mantısı pirohu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Pirohu mantısı Kıbrıs mutfağına özel hamur işi türlerindendir. Pirohu Mantı hamuru içine lor peyniri konulur. Et suyunda pişirilir. Üzerine kuru nane konulur. Kuzey Kıbrıs Türk mutfağında ve Güney Kıbrıs Rum mutfağında yapılmaktadır. Peki, Kıbrıs mantısı pirohu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Kıbrıs Pirohu mantısı tarifi ve malzemeleri...

Mantının göç yolu

Türk mutfağının nadide eserlerinden biri olan mantı, alışkanlık gereği Kayseri ile özdeşleşmiş olsa da farklı mutfaklarda içi dolgulu, suda pişen hamurlu yemeklere rastlamak mümkün.

Bu yemekler çok forslu

11. Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün yedi yıllık görevi boyunca Çankaya Köşkü’nde Anadolu yemek kültürünü tüm davetlerde yansıtmaya özen gösteren first lady Hayrünnisa Gül, 94 tariften oluşan bir yemek kitabı yazdı. Sizin için Gül’ün mutfağından iki tarif seçtik.

Selçuklu mantısını marka yaptı Osmanlı’dan 600 yemek reçetesi var

Konyalı Restoran’ın sahibi Mehmet Eren Doğanbey, Türkiye’nin doğu ve batı mutfaklarının istilasına uğradığını belirterek, "Bizim de Osmanlı mutfağından 600 reçetemiz var" dedi.