Ülkemizde hâlâ pek az mekânın menüsünde var ama son yıllarda dünya çılbırı giderek daha çok konuşur oldu. Yazarımız Vedat Milor için bu durum hiç şaşırtıcı değil zira her evde olan malzemelerle, herkesin yapabileceği, masrafı az, doyuruculuğu yüksek bir yemek bu... Çılbırın önlenemez yükselişinde sağlıklı beslenme trendinin de büyük bir payı var Milor’a göre… Ancak yazarımız ekliyor: “Dünyada fermente gıdalara, yoğurda ilgi artarken kendi ülkemizde kendi ürünümüzün kalitesinin düşmesi acıklı! Gerçek yoğurt Türkiye’de artık çok zor bulunuyor.”
#ÇılbırLondra Yunus Emre Enstitüsü, bu yıl 6’ncı kez katıldığı Londra El Sanatları Haftası’nda (LCW), geleneksel sanat atölyelerinin yanı sıra Türkiye’nin gastronomi şehirlerinin başında gelen Hatay, Malatya ve Gaziantep mutfaklarından deprem yararına düzenlediği atölyeleriyle yer aldı.
#AVRUPADAN HABERLondra El Sanatları Haftası’na bu yıl altıncı kez katılacak olan Londra Yunus Emre Enstitüsü, geleneksel sanat atölyelerinin yanı sıra Türkiye’nin gastronomi şehirlerinin başında gelen Hatay, Malatya ve Gaziantep mutfaklarından deprem yararına düzenlediği atölyelerle yer alacak.
#LondraEvlenip ABD’ye taşınmasının ardından memleket hasretiyle pişirmeye başladığı yemekler, Antakyalı Özlem Warren’in kariyerini bambaşka bir noktaya taşıdı. Teksas’daki aşçılık okulu Central Market Cooking School’da gönüllü çalışmaya başladığı dönemde pişirdiği Türk yemekleriyle dünyaca ünlü şef Jamie Oliver’ın dahi dikkatini çeken Özlem Warren, ’Ozlem’s Turkish Table’ ismini verdiği yemek kitabına da imza attı.
#Özlem WarrenLondra’da bu yıl 47’ncisi düzenlenen Kitap Fuarı (London Book Fair) ziyaretçi akınına uğruyor. Olympia Sergi Merkezi’nde devam eden ve bin 500 civarında standın yer aldığı fuarda, Türkiye Ulusal Standı’nın açılışı Türkiye’nin Londra Büyükelçisi Abdurrahman Bilgiç tarafından gerçekleştirildi.
#LONDRABundan tam beş yıl önce trajik bir olayla gündeme gelmişti. O dönemde henüz 20'li yaşlarının ilk yarısındaydı. Önce annesini kaybetti, ondan bir gün sonra da anneannesi hayata veda etti. Üstelik tam da çok sevdiği kızının cenaze töreni hazırlıklarını sürdürürken.
#Billie LourdÖnümdeki koltukta Norveç Prensi ve Oslo Belediye Başkanı oturuyor. Her yer iş dünyası ve sivil toplum liderleriyle dolu. Nobel Barış Ödülü’nün verildiği bu salonda, birazdan Hamdi Ulukaya’ya (47) Barış İçin İş ödülü verilecek. Şirketini, fabrikalarını mültecilere açan, tek başına ırkçılara, ölüm tehditlerine kafa tutan, şimdi de iş alanında devrim çağrısı yapan bu Erzincanlı öncüyle Oslo’da buluştuk.
#Hamdi UlukayaEski Kanada yüzme Şampiyonu, Victoria’s Secret meleği, oyuncu, fotoğrafçı, ressam ve şimdilerde şef... Yani Estella Warren hâlâ oyunda... Bir cilt operasyonu için Türkiye’ye gelen, gelmişken Ankara Fashion Week kapsamında düzenlenen Özlem Süer defilesinde podyuma çıkan Warren’la Kalamış’ta buluştuk; hem eski günlerden konuştuk hem de kendi içinde bulduğu yeni insandan...
ÇANAKKALE Savaşı’nda dedeleri Atatürk’e karşı savaşan Avustralyalı emekli askerler Michael Mummery ile Warren Featherby, Atatürk’ü ananlar arasında yerlerini aldı. İki emekli asker, Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen törende, muharip gazilerle yan yana andıkları Atatürk’ü “Yüzyılın en büyük lideri” olarak tarif etti.
İrlandalıydı. Varoşlarda doğdu. Üç yaşındayken babası onları terk etti. On altı yaşında okuldan atıldı. Sokaklarda serserilik yaparken halka açık havuzlardan birinde bir casting ajansı tarafından keşfedildi. Oyunculuğa başladığında kendilerini terk eden babasının soyadı yerine annesinin kızlık soyadı olan Rhys Meyers’i seçti.
Mehmet Ali Erbil, Hülya Avşar’a kızmış mı, kızmamış mı - Geceyi otelde köpekle geçirmişmiş - Kötüydü, Hürriyet’in o haberi çok kötüydü - Erkek okurlarımın moralini bozayım biraz - O ne biçim aldatma şarkısı öyle - Tülin Şahin’in parmağı haberi - Ben bile Trinity’den daha seksiyim yahu - ‘Hande Ataizi bakire çıkmamış olabilir’ diyor Hürriyet yazarı - Herkes kendi turistine tecavüz etsin kardeşim... ve daha bir sürü magazin alıntısı.