2023 yılı gastronomi için Michelin yıldızından sürdürülebilirlik sohbetlerine, açılan yeni mekânlardan sosyal medyada trend olan yemeklere dolu dolu bir gündemle geçti. Lezzetli Hayat ekibi olarak bu yıl hangi konularda yazıp çizdik, neler duyduk, dinledik hepsini bir araya getirerek seneyi özetleyen bir derleme hazırladık.
#GİZEM DİNÇBAŞAsyalı lüks otel zinciri Shangri La Grup, Hatay’da 300 konutluk konteyner kent inşa etti. Hatay Dostluk Kenti’nin açılışı için Türkiye’ye gelen Shangri La Grup Bölge CEO’su Kong Leong Chan, “Depremden sonra Türkiye’nin nasıl çeviklikle krizden çıkabildiğini gördük. Bu süreçte Türk insanını daha iyi tanıdık ve bu coğrafyaya daha fazla güvenmeye başladık” dedi.
#Shangri La GrupTurizmde bir yatırım da Azersaycan’dan geldi. AZERBAYCAN merkezli Pasha Grubu, Astaş Holding bünyesinde faaliyet gösteren lüks otel zinciri Mandarin Oriental’in Türkiye’deki ilk oteli Mandarin Oriental Bodrum Otel’ine yüzde 50’sini satın aldı.
#Mandarin Oriental BodrumHem turizm, hem de inşaat alanında hayata geçirdiği projelerle adından söz ettiren Hüseyin Kaya, yaptığı yatırımlarla Alaçatı’ya değer katıyor. Sahibi olduğu Port Vista Otel’le misafirlerini Alaçatı’nın en güzel manzarası eşliğinde ağırlayan Kaya, Kaya İnşaat firmasıyla da Alaçatı’ya imzasını atıyor.
#1ABD Başkanı Joe Biden, Rusya’nın Ukrayna topraklarına askeri müdahalede bulunabileceğini söyledi. Bu sözler “Washington Moskova’ya yeşil ışık yaktı” eleştirilerine neden olurken tepkiler üzerine Beyaz Saray yeni bir açıklama yapmak zorunda kaldı.
#Joe Bidenİklim değişikliği, Dünya’nın en temel sorunlarından biri ve insanlığın karşı karşıya olduğu bu soruna daha ciddi yaklaşılmazsa, krizin boyutu her geçen gün artacak… Amerika Başkanı Joe Biden da iklim değişikliğini “insanlığın karşı karşıya olduğu bir numaralı sorun” olarak ifade ediyor. İşin pozitif tarafı, son dönemlerde bu konuda artan bir farkındalık ve ilgi olması. Önde gelen danışmanlık firmalarından McKinsey Global Institute’un son dönemde yayınladığı bir raporda da belirttiği üzere “iklim riskinin uzak geleceğe yönelik bir sorun değil, bugün yüzleşmek zorunda olduğumuz bir problem olduğunu anlamaya başlıyoruz”…
#Ergi ŞenerÜnlü otel zinciri Dedeman, iki eski üst düzey yöneticisi ile davalık oldu. Yürütülen soruşturma sonrası Dedeman Otelleri eski CEO’su Emrullah Akçakaya (55) ile grubun iki önemli otelinde müdür olarak görev yapan Tunay Erdal (45) hakkında 8’er yıla kadar hapis istemi ile dava açıldı. Dedeman’ın ticari sırlarını rakip otellerle paylaşmakla suçlanan iki yönetici ise haklarındaki suçlamaları kabul etmedi.
#Gazetehaberleri