No Reservations
no-reservations’a ait tüm site haberleri
Bu filmler servise hazır!
Başta baharat olmak üzere birçok hoş kokunun yükseldiği özel bir yer... Ama öte yandan da kimi yükselişlerin ve alçalışların yaşandığı bir iktidar alanı... Evet, mutfaklardan bahsediyoruz: Mutfaklar ve oraların sakinlerinden. Bu hafta odağımıza ‘şef’leri alıyoruz. İşlerine ruhlarını ve yeteneklerini katan tutkulu insanları yani. İşte size ‘şef’leri anlatan ve arka planda ilginç mutfak öyküleri sunan filmlerden bir derleme...
#Yazar
Evde zaman su gibi aksın... İşte nefis yemek filmleri
“Yemek asla sadece yemek değildir” diyenler, yemekle ilgili bu sinema filmlerine bayılacak. Kimi derin bir aşk hikayesi, kimi Hamburg sokaklarında geçen bir komedi, kimi de çoluk çocuk izleyebileceğiniz nefis bir animasyon olan bu filmlerle evde zamanın nasıl geçtiğini siz de anlayamayacaksınız…
#Evdehayat
Kayak tutkunlarının gizli favorisi: Niseko
Japonya’da şubat, kar festivallerinin zamanı. Şehirler dev buz heykellerle donatılıyor. Ülkenin önde gelen kayak merkezlerinden Niseko, kuzeydeki Hokkaido Adası’nda. Sibirya’dan esen rüzgârlar kış boyunca buraya ortalama 15 metre yüksekliğinde toz kar yığıyor. Bölgedeki dört kayak köyü yemekten kültüre, kayaktan saunalarına her açıdan Japon kültürünün izini taşıyor.
#Niseko
Yemek pişirmeyi seven herkesin mutlaka seyretmesi gereken 6 film
Yemek tutkusu sadece pişirmeyi ya da yemeyi sevmekle açıklanamaz, bir yaşam biçimidir. Bunu bilenler hayatlarının her alanına lezzet katmak için ellerinden geleni yaparlar. Sinema da bu alanlardan biri. Yemek pişirme meraklılarının zevkle seyredeceği 6 filmi sizin için derledik.
#Sinema
Giden mi serseri kalan mı?
Anthony Bourdain’in yayımlandığı dönemde olay yaratan kitabı ‘Mutfak Sırları’ ünlü şefin intiharının ardından çok satanlar listesine geri döndü. Gastronomi ortamlarının kötü çocuğunun yaşam yolculuğu ve restoran mutfaklarında neler döndüğü hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız Bourdain’in kuvvetli kaleminde aradığınızı bulabilirsiniz.
#Anthony Bourdain
Dünyanın en ilginç adamı artık yok
Yemek pişirmek, yazmak ve anlamak işin bahanesiydi. Asıl planı başkaydı. Hayatını, her şeyin insanlığa dair ve insanlığa dahil olduğunu kanıtlamak istercesine yaşadı. Bakış açısı daralan topluma, dünyanın aslında nasıl bir yer olduğunu göstermeye çalıştı. Geride bıraktığı “Yaşayan en iyi beyaz adamı kaybettik”, “Dünyanın en ilginç adamı artık yok” başlıkları nedense kimseyi şaşırtmadı. Bu dünyadan son sürat bir Anthony Bourdain geçti.
#Anthony Bourdain
Biz makarnanın en seksisini yapıyoruz
New York’lular ona “makarnanın tanrısı” diyor. Catherine Zeta-Jones’dan Angelina Jolie’ye, Sarah Jessica Parker’dan Heidi Klum’a kadar birçok ünlü ondan vazgeçemiyor. Obama bile yemeklerinin fanatiği. Michelin yıldızlı Şef Michael White, Zorlu Beymen’in içinde açılacak restoranı Morini’nin son rötuşlarını yapmak için İstanbul’a geldi.
Eşcinsel evlililiği üzerine geyikler
İki heteroseksüel erkek, zoraki bir evlilik yapar ve eşcinsel taklidi yapmak zorunda kalırsa ne olur? Bu trajik durum Damadı Öpebilirsin’de komedi sosuyla önümüze konuluyor. Konuya temkinli yaklaşan ve derine inmeyen, etliye sütlüye dokunmayan yüzeysel esprilerle olayı kapatmaya çalışan filmin başrollerinde Adam Sandler, Kevin James ve Jessica Biel var.
Mutfakta aşk başkadır
Erkeklere güvenmeyen, katı kurallarıyla yaşayan, daha doğrusu yaşadığını sanıp, aslında sadece nefes alan bir kadının hayatı nasıl değişir? Aslında bu soruya verilecek cevap hepimizin hayatı için geçerli. Hiç beklenmedik anda gelen ölüm ve aşk elimizi kolumuzu bağlıyor ve her şeyi bir anda değiştiriyor. Bu konular üzerine kafa yormamızı sağlayan Aşk Tarifi, çoğu mutfakta geçen bir film. Ölüm, aşk ve yaşamın tarifini yemek tarifleri kadar iyi yapamasa da baştan sona zevkle izleniyor.
Hollywood'da kadın hakimiyeti
Angelina Jolie, Demi Moore, Catherine Zeta-Jones, Jennifer Lopez gibi ünlü aktrislerin başrolünü üstlendiği iddialı filmlerin art arda gösterime girmesiyle beyazperdede 'kadın hakimiyeti' yaşanacak. Internetteki 'Entertainment Tonight' sitesi, 'Yazın Kadınları' başlığıyla yayınladığı yazıda, Mayıs ayından itibaren ünlü kadın oyuncuların gösterime girecek filmlerini duyurdu.
Rice needs more water
Obviously, it was a very difficult decision for President Abdullah Gül to make. Despite the hopes of opposition parties and skeptics who suspect the Justice and Development Party, or AKP, of harboring a secret agenda to gradually Islamize the administration of secular Turkey and who see the military as "custodian" of the modern republic, and of course the secularism principle, the president did not veto in whole or part the controversial legislation that allows officers to be tried in civilian courts and signed it into law.