Michelin Yıldızı, dünya genelinde kabul edilen önemli bir restoran değerlendirme sistemi. İstanbul'daki restoranların da Michelin Yıldızı değerlendirmesine gireceği açıklandı. Peki Michelin yıldızı nedir, nasıl alınır? Michelin Yıldızı kimlere verilir ve nasıl ortaya çıktı? İşte Michelin Rehberi hakkında bilgiler
#Michelin Yıldızı NedirMichelin yıldızları, yemekle ilgili olanların sıkça duyduğu bir konu. Dünyanın farklı ülkelerinde lokantalara verilen ve her yılın başında açıklanan Michelin rehberi, dünyanın dört bir yanındaki restoranların, gizli bir müfettiş sistemiyle değerlendirilmesine ve 1, 2 ya da 3 yıldızla notlanmasına dayanıyor. Peki, Michelin yıldızı nedir? Michelin yıldızı kimlere, nasıl veriliyor?
#Michelin YıldızıBafa Gölü kıyısındaki 10 odalı Agora Pansiyon, Yeşil Yıldız alarak Michelin Rehberi’ne dahil oldu. Birçok gurmenin ilk kez adını duyduğu bu minik pansiyonun yemekleri nasıl oldu da Michelin dedektiflerinin radarına girdi, merak ettik, yola çıktık. Yıldız heyecanını hâlâ yaşayan Serçin ailesi ile o ünlü sofralarına oturduk.
#Ebru ERKE