Mastika
mastika’a ait tüm site haberleri
Maraş Dondurması, Dünya'nın En iyi Dondurulmuş Tatlılarında 3'üncü sırada
Dünyaca ünlü gastronomi websitesi TasteAtlas'ın (Lezzet Atlası) yayınladığı Dünya'nın En iyi Dondurulmuş Tatlıları listesinde Maraş Dondurması, 3'üncü sırada yer aldı. İran’ın safranlı ‘Bastani Sonnati’ adlı dondurması listenin birincisi oldu.
#Maraş Dondurması
Hedef 2 milyon ‘nitelikli’ turist
THY, Amerika’nın Los Angeles kentine çıkarma yaptı. Amaç, en az 1.000 dolar harcayacak ‘nitelikli’ Amerikalı turistleri Türkiye’ye getirmek. Muhteşem gala gecesinde dünyaca ünlü mankenler Bella ve Gigi Hadid’in babası Mohamed Hadid, Türkiye hayranı dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck gibi ünlüler vardı. Murat Dağaslan’ın fotoğraf sergisi büyük ilgi gördü. Gecede bizi ağırlayan THY Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, Amerika gibi dev bir pazarda neler hedeflediklerini, planlarını anlattı...
#THY
Danışman partiyi ‘mıncıklayamaz’
Kılıçdaroğlu’nun danışmanlarına yönelik Orhan Gökdemir’in iki günlük yazısına dönük bazı ‘eleştiriler’ için bizim de ‘ince’ çıkışlarımız var tabii. Danışmanları biz ayaklar altına almayız elbette. Özetle diyoruz ki, sözü edilen danışmalardan çoğu özellikli ve nitelikli kişilerdir.
#Kemal Kılıçdaroğlu
Fazıl Say'dan babasına 'Babam Ahmet Say' bestesi ile duygusal veda
ANKARA'da hayatını kaybeden, piyanist Fazıl Say’ın babası müzikolog ve yazar Ahmet Say için anma töreni düzenlendi. Fazıl Say, babası için bestelediği 'Babam Ahmet Say'ı ilk kez törende çaldı. Fazıl Say babası Ahmet Say ile 12 Eylül'de yaşadıklarını anlatırken ise, ''Eve jandarmalar geldi. Son dakika gelmeden önce solculuk adına bütün kitapları duvar piyanosu içine koydular. Jandarmalar evi aradı sonra baktılar piyanoya ‘Bu ne’ dediler. Babam ‘Piyano, oğlum çalıyor’ dedi. ‘Bize bir mastika çalsın oğlunuz’ dediler. Ben de mastikayı çaldım.'' ifadelerini kullandı.
#Ankara
Masumiyet'in Umut'u Ozan Kaya Oktu kimdir?
Masumiyet dizisinde dikkat çeken karakterlerden biri de Umut oldu. Umut'un o gece olay yerinde olduğunun tespit edilmesi ekran karşısındakilere şoke etkisi yaşattı. Ela'nın davasına dahil olan Umut'un gerçekten konuyla bir ilgisi olup olmadığı ilerleyen günlerde netlik kazanacak. Dizide Umut karakterini genç oyuncu Ozan Kaya Oktu canlandırıyor. Peki, Masumiyet'in Umut'u Ozan Kaya Oktu kimdir?
#Masumiyet'in Umut
Osmanlı saray mutfağını ne kadar tanıyorsunuz?
Türk mutfak kültürünün dünyanın en zengin mutfaklarından biri olmasının başlıca sebeplerinden biri Osmanlı İmparatorluğu’nun çok uluslu bir yapıya sahip olmasıdır. Osmanlı döneminde pek çok yabancı devlet adamı aşçılarını yetiştirmeleri için Türk aşçıların yanına yollamışlardır. Çeşitli kültürlerin birikimi ile gelişen Türk mutfağı bugün dünyanın en önemli üç mutfağından birisi olmuştur.
#Osmanlı Saray Mutfağı
İstanbul'da günbatımının en güzel izlendiği balık restoranları
Türkiye’nin belki de dünyanın en güzel kentlerinden İstanbul. Şehrin atmosferi, akustiği, manzaralarının güzellikleri saymakla bitmez. Güneşin doğuşu batışı bile farklı bu medeniyetlerin beşiğinde. Ben de sizler için bu hafta günbatımının en güzel izlendiği balık restoranlarını keşfettim. “Karanlık çökerken usul usul, pembeleşen gökyüzünün denize dalışını en güzel hangi balık restoranında izlerim?” diyorsanız, buyurun yazıma...
#Balık Restoranları
20. yüzyıla sıkışmış bir hafta sonu tatili: 80’ler
‘Sazlı Cazlı Sözlük’ün dördüncü cildi ‘Yaprak Döker Bir Yanımız’da 80’li yıllar Türkiye’sinde hayatın akışını müzik, popüler kültür üzerinden anlatan Derya Bengi, “Hayali özgürlük yılları. Tıpkı hayali ihracat gibi. Askeri rejimle Özal iktidarı arasındaki devamlılık ilişkisini görmezden gelemeyiz. Türkiye’de bireyin 80’lerde keşfedildiği söylenir ama siyasetin yasaklandığı bir ortamda birey kavramı yerini kolayca bencilliğe, köşe dönücülüğe, gemisini yürüten kaptancılığa ya da en iyimser deyimle yalnızlaşmaya terk eder” diyor.
#80'Li Yıllarda Türkiye
Osmanlı izleriyle Sofya...
Romalıların, ‘Serdika’ dedikleri şehir, 13. yüzyıldan, 19. yüzyıla kadar Osmanlı hakimiyetinde kalmış, bu sayede mimari hazinelerinde -zamanla izleri silinmeye çalışılsa da- İslam esintisi taşıyor. İstanbul’dan bir saatlik bir uçuşla veya karayoluyla ulaşılabilen bu komşu ülke başkenti, sadece Türkiye’ye yakın konumuyla değil, görülecek yerleriyle de sizi kendisine çekiyor. Özellikle Avrupa ülkelerini gezmek için Schengen vizesi zaten almışsanız, hiç olmazsa bir hafta sonu kaçamağı için mutlaka bu komşu kente gitmelisiniz.
#Bulgaristan
Güvenç Dağüstün kimdir?
Güvenç Dağüstün, son günlerde magazin dünyasının gündemindeki isimler arasında yer alıyor. Devlet Konservatuvarı'nda eğitim alan Güvenç Dağüstün, bu eğitimini uluslararası arenada birçok alanda göstermiştir. Sinema çalışması da sergileyen Güvenç Dağüstün, ilk çalışmasını Ulak filminde gerçekleştirmiştir. İşte, merak edilen isim hakkında bazı bilgiler
#Güvenç Dağüstün
Sahte İçki Davası’nda yargılama başladı
ESENLER’de, büfesinde sahte içki sattığı için Ekim 2015 tarihinde Serdar Milyoner’in ölümüne neden olduğu iddia edilen büfe sahibi Metin Şahin ile sahte içkiyi temin ettiği ileri sürülen Nihat Bahadır ilk kez hakim karşısına çıktı. Metin Şahin, ifadesinde, içkiyi ucuz olduğu için sattığını belirterek, "Ben içtim, bir şey olmadı" dedi.
#Sahte İçki