İskoçya, yemyeşil bitki örtüsü, serin ve ılıman iklimi ve bol oksijenli temiz havaya sahip bir ülke.İşte iyi bir viski yapmak için ilk koşul bu. Çünkü viskiler en az 3, en çok 50-60 yıl bu iklim sayesinde fıçılarda bu temiz havayı soluyarak ağır ağır yıllanıyorlar, olgunlaşıyorlar. İskoçya'nın temiz sularının viskinin oluşumunda da ayrı bir etkisi var tabi.
#Yemek