Kuru İncir Satis

Kuru incir ihracatında tarihi rekor

TÜRKİYE’nin kuru incir ihracatı, 2017/2018 sezonunda 62 bin ton karşılığı 268 milyon dolarla tarihinin en yüksek rakamına ulaştı. Kuru incir ihracatında bugüne kadarki en yüksek rakam, 2013/2014 sezonundaki 76 bin 901 ton karşılığı 253 milyon dolardı.

Hasat sonu kurulan Anuga iyi geldi

Gıda ve içecek alanında dünyanın önde gelen fuarlarından olan ANUGA, sona erdi. Fuara katılan Türk şirketler ise her iki yılda bir düzenlenen ANUGA’dan genel anlamda memnun ayrıldıklarını belirtti. Şirketler fuar boyunca ihracatlarını artırmak ve ürünlerini daha geniş ülkelere pazarlamak için fırsat yakaladı.

İyileşmek için üretiyorlar

Kahramanmaraş depremlerinden etkilenen illerimiz ülkemizde tarım faaliyetlerinin yoğun şekilde yapıldığı alanlar. Geçimini yöresel ürünlerin satışıyla sağlayanların sayısı da buralarda bir hayli fazla. Bu zor günleri atlatmaları için yerel üreticilere destek olmak çok önemli... Bu sayede bölgeye ekonomik destekte bulunurken yerel değerlerimizi ve ürün çeşitliliğimizi de koruyabiliriz. Sipariş verebileceğimiz üreticileri aradık, ürün gönderimi yapıp yapmadıklarını sorduk ve hangi ürünleri alabileceğimizi listeledik.

Bursa siyahı dünya markası olsun

Bir zamanlar ‘Bursa yeşili’ meşhurdu. Şimdilerde ise ‘Bursa siyahı’.Bursa siyahı diye bilinen coğrafi işaretli bu lezzetli incir, Bursa’nın yeni tanıtım yüzlerinden biri artık.

ATAFEN koruyucu hekimlikte iddialı

HAYVANCILIK sektöründe gerek yaptığı TV programları, gerekse yazı ve yorumlarıyla geniş bir izleyici kitlesi edinen ATAFEN’in kurucu ortağı ve veteriner hekim Tahir Yavuz’la ‘koruyucu hekimlik’ ve ‘sürü yönetimi’ sorunlarını konuştuk. Önce ATAFEN, EGEVET ve SÜRÜ YÖNETİMİ’nden oluşan grup hakkında kısa bilgi vereyim. Merkezi İzmir Kemalpaşa’da bulunan ve 3 bin 850 metrekare kapalı alanda faaliyet gösteren grubun toplam çalışan sayısı 128. Ayrıca Ankara, İstanbul, Bursa, Samsun, Antakya, Malatya ve Antalya’da büroları bulunuyor.

Bursa siyahı Çin yolunda

İngiltere Kraliçesi II. Elizabeth’in 2010 yılındaki Bursa ziyaretinin ardından alışveriş listesine dahil ettiği Bursa Siyah İnciri (Black Bursa), Çin pazarını zorluyor. Bursa siyah incirinin tümüne talip olan Çin’in tek şartı var; meyve sineğinin tamamen yok edilmesi. Bursa Büyükşehir Belediyesi, İzmir’deki bir laboratuvarda incirleri suni ortamda sineklendiriliyor ve sineğin nasıl yok edileceği araştırılıyor.

Türk kuru meyveleri ABD pazarında payını artırıyor

Son yıllarda tanıtım faaliyetlerine ağırlık verilen ABD pazarında Türk kuru meyvelerinin payı yükselişini sürdürüyor.

Kuru meyve ihracatından 343 milyon dolar gelir

Kuru üzüm, kayısı ve incir ihracatından, yeni sezonun başladığı yakın dönemde 343 milyon 282 bin dolar döviz girdisi sağlandı.

Gıda işletmecilerine ceza yağdı!

Aydın’da Eylül ayı içerisinde, gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim yerlerine yapılan denetimlerde mevzuata aykırı hareket eden 38 gıda işletmesine 539 bin 217 TL cezai işlem uygulandı.

Dünya listesine o da girdi! Türkiye'den neler var neler

Merkezi İtalya’da bulunan Slowfood Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından, dünya genelindeki yerel türleri korumak amaçlı oluşturulan ve 5 bin 323 ürünün bulunduğu Uluslararası Nuh’un Ambarı (Ark of Taste) listesinde, Boğatepe gravyer, İsot biber, Afyon kaymağı, İzmir boyozu, Şile kestane balı gibi Türkiye’den 76 yöresel ürün ve lezzet yer alıyor.

Kuru incir ihracatında hedef 60 bin ton

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, rekoltenin düşük olması nedeniyle bu sezon 60 bin ton kuru incir ihraç etmeyi hedeflediklerini bildirdi.

Yeşilyurt'un yöresel lezzetleri tüm Türkiye'ye tanıtılacak

Malatya merkez ilçe Yeşilyurt’un yöresel lezzetlerinin ön plana çıkarılması ve kadın istihdamının arttırılması için kurulan Yeşilyurt Kadın Girişimi ve İşletme Kooperatifi, kadın girişimcilere öncülük edecek.

Hatay’a gelmeyen hataya düşer

Antakya, çok kültürlü mutfağıyla beni her zaman çok etkilemiştir. Bu kez şehrin kahvaltılıklarını size tanıtacağım...

Kuru incirin ihracatı artıyor

Türkiye'nin üretiminde dünya lideri olduğu kuru incirde dış satım, 4 aylık dönemde 137,5 milyon dolara ulaştı.

Tarım ürünlerine ‘masadan’ takip

Stratejik ve fiyatı en çok değişim gösteren tarım ürünlerinin takibi amacıyla oluşturulan ürün masaları, izledikleri ürünlerle ilgili tavsiye niteliğinde politika önerileri oluşturacak.

Stratejik tarım ürünleri için oluşturulan takip masaları devrede

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli'nin talimatıyla stratejik ve fiyatı en çok değişim gösteren tarım ürünlerinin takibi amacıyla oluşturulan ürün masaları faaliyete başladı.

Son dakika... Bakan Pakdemirli kuru üzüm fiyatlarını açıkladı

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, "Hem TMO olarak hem Tariş olarak 2019 yılı kuru üzüm fiyatımız 9 numara için 10 liradır. Kuru üzüm üreticilerimizin emeklerinin karşılıklarını korumak için en kısa zaman aralığında alımlara başlıyoruz" açıklamasında bulundu.

Kuru incir alım fiyatları açıklandı

Tariş İncir Birliği Başkanı Mustafa Bircan "Geçen yıla göre ortalama yüzde 20 artışla A1 kalitedeki kuru inciri kilogramı 21 lira, süzme inciri ise 35 liradan alacağız" dedi.

Sıcaklar fiyatları eritti

Havaların ısınması ve bazı ürünlerde üretimin artması market raflarına indirim olarak yansıdı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, “Artan hava sıcaklıkları ile birlikte olgunlaşmanın hızlanmasına bağlı olarak hasat edilen ürün miktarındaki artış başta salatalık olmak üzere domates, patlıcan, sivribiber, kabak gibi ürünlerde fiyatların düşmesine neden oldu” dedi.

Ramazan sofralarında serinleten tatlı dondurma

Ramazan sofrası tatlısız olmaz. Ama dikkatli olmakta yarar var. Çok ağır, şerbetli tatlılarla araya mesafe koymak sağlık açısından faydalı. Özellikle de yaz aylarında, sıcaklara denk gelen ramazanlarda. Ferahlatıcı etkisiyle dondurma çok iyi bir alternatif olabilir.

Ürünleri kuruttu değerini katladı

Lise yıllarında okuldaki girişimcilik kulübünde aktif rol alır.

Kuru incir ihracatında tarihi rekor

Kuru incir ihracatında tarihi rekor

Hangi bitkiler gebeliği kolaylaştırıyor?

Bebek sahibi olmak için çeşitli yöntemler deneyen, doktora başvuran ama bir türlü hamileliğe ulaşamayan çiftler için şifalı bitkiler alternatif bir yol olabilir mi? Şifalı bitkiler bir hurafe mi yoksa gerçekten hamileliği kolaylaştırıyor mu?

İzmir Ticaret Borsası'ndan AK Partili adayın projesine destek

İzmir Ticaret Borsası'ndan AK Partili adayın projesine destek

Ürün çeşidi 900'e ulaştı

Ürün çeşidi 900'e ulaştı

Organik girişimci

Dokuzunda tren garında sakız ve nane şekeri satarak girişimin ilk adımını atar.

230 kilo baharat ve kuru gıda imha edildi

230 kilo baharat ve kuru gıda imha edildi

Organik diye satmışlar! İğrenç görüntü

İzmir’de Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerinin, Buca Yenigün Mahallesi’nde bulunan bir depoya düzenledikleri baskında, böcek ve farelerin üzerlerinde gezindiği 3 ton kuruyemiş, cezerye, kuru incir, kayısı ve kuru üzüm ele geçirildi. İşletme sahibi Z.A.’nın ürünlerini, kent pazarlarında ’organik ürün’ diye tanıtarak satış yaptığı belirtildi.