Kanton

Saffet Emre Tonguç’tan 92 otel önerisi! Sarı yazın tadı bir başka

Madem sonbahar geldi, son bir deniz tatili için yola çıkmanın tam vakti. Yıllar önce sadece Güney Ege ile sınırlı bir mevsimsel dönüşümken artık tüm Ege ve Akdeniz’de ‘sarı yaz’ yaşanıyor. Şimdilik küresel ısınmanın tek iyi tarafı bu olsa gerek. Bu fırsatı kullanıp yüksek sezonu bitiren deniz kenarı otellerinde hem daha uygun fiyatlı hem de sessiz ve sakin tatil yapmanın tam sırası. Yaz boyunca en güzel sahillerimizi gezdim ve deneyimlediğim otellerden sizin için güzel bir liste hazırladım. Kimi butik, kimi tatil köyü ama ortak noktaları beni etkilemiş olmaları.

Suriye’de jeopolitik karmaşa/bilmece...

İKİ gündür Hatay’a komşu İdlib bölgesi ağırlıklı olarak yaptığımız Suriye değerlendirmelerinin ardından serinin son yazısında bu kez Fırat’ın doğusuna geçtiğimizde, bu coğrafyadaki bir dizi dikkat çekici hadiseye odaklanmamız gerekiyor.

İsviçre’de sel ve toprak kayması

İsviçre’nin güneyinde şiddetli yağışın ve eriyen karların yol açtığı sel ve heyelanda bazı evler toprak altında kaldı. Popüler turizm merkezi Zermatt kasabasına ise ulaşım sağlanamıyor.

Ukrayna Devlet Başkanı Zelenskiy: Rusya, adil bir barışa hazır değil

Ukrayna Devlet Başkanı Vladimir Zelenskiy, İsviçre'deki Ukrayna Barış Konferansı'nın ardından düzenlenen basın toplantısında, “Gerçek şu ki, Rusya ve Rus yönetimi, adil bir barışa hazır değil” dedi.

Suriye’de Meksika açmazı ve dehşet dengesi

Herkesin birbirine silah çektiği o ünlü film sahnesini hatırlarsanız; adı “Meksika Açmazı”dır. Uluslararası ilişkilerde de kullanılan bu terim, içinden çıkılmaz, yüksek gerilimli durumu anlatır. İşte Suriye bugün içindeki sayısız aktörün Meksika Açmazı’na ve bir de “Dehşet Dengesi” ne ev sahipliği yapıyor. Dehşet Dengesi ise şu demek, aktörler alanlarını doldurdu ve dondurdu.  Mevcut durumun yani statükonun bozulması şu an kimsenin lehine değil. Bu aktörlerden biri dengeyi değiştirmeye kalkarsa, Meksika Açmazı’nda biri tetiği çekebilir ve ortalık ateş çemberine dönebilir. Bu girişi yapma nedenim; PKK/PYD terör örgütünün 11 Haziran’da yapmayı planladığı sözde yerel seçimlerle nelere sebep olabileceğini anlatmak.

Irak’ta PKK’nın tasfiyesi için Suriye’de PKK’ya göz yumulacak mı?

PKK’nın 11 Haziran’da Suriye’de yapmayı planladığı seçimde geri sayım başladı. Peki sahadaki son durum ne?

PKK Suriye’de devletçilik oynuyor

Suriye’de egemen olduğu küçük beldelerde yerel seçim yapacakmış PKK.

Zelenski: Scholz Rusya’dan korkuyor

Ukrayna lideri Zelenski, Almanya Başbakanı Scholz’un Kiev’e Alman yapımı Taurus füzelerini vermeme sebebinin Rusya’nın nükleer tehdidinden korkması olduğunu savundu.

Futboldaki gerilim milli güvenliği tehdit ediyor

Futbolda yaşanan her sıradışı olayda...

Kurbağa bacağı yenir mi, nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Uzakdoğu usulü kurbağa bacağı tarifi

gündeme geldi. Kurbağa bacağı veya Fransa'da bilinen adıyla cuisses de grenouille, özellikle Dombes ( Ain bölgesi ) bölgesinde bulunan geleneksel bir yemektir. Mutfakta (tarla tavuğu) olarak bilinen kurbağanın bacakları da Çin'de yenir, ancak genellikle Kanton mutfağı gibi Güney Çin mutfağı geleneksel yemeğidir. Ülkemizde de son yıllarda kurbağa bacağı lüks restoranlarda yerini almaya başladı. Peki, Kurbağa bacağı yenir mi, nasıl yapılır? İşte, Gelinim Mutfakta Uzakdoğu usulü kurbağa bacağı tarifi...

Robata ızgarada, Kore barbeküsünde...

Japon, Çin, Kore, Tay... Uzakdoğu mutfağı denince aklımıza gelen mutfak çeşitliliği ve bu çeşitliliği sunan restoranların sayısı giderek artıyor. Michelin Rehberi’nin 2024 yılı seçkisinde de yıldız alan ve tavsiye listesine giren isimler dikkat çekmişti. Jürimize İstanbul’da Uzakdoğu mutfağının en iyi örneklerini sergileyen adresleri sorduk.

Türk üreticiler yeni müşteri ve alternatif pazar arayışında... Bir alıcı için 8 bin kilometrelik hamle

Türkiye, ev ve mutfak eşyaları sektörünün önde gelen fuarlarından olan Hong Kong’daki Mega Show’a milli katılım gösterdi. Global resesyon döneminde yeni müşteri bulmak zorlaşırken Türk üreticiler Uzak Doğu’ya gelen önemli alıcıların aklını çelmek için ürünlerini sergiledi. Üreticiler fuarda bir müşterinin ikna edilmesinin bile Türkiye için oldukça önemli olduğunu vurguladı.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Michelin’li şefin elinden Çin’in Kanton mutfağına özgü lezzetler. Ekşi maya meraklıları için kurulan yepyeni bir platform... Sonbahardan ilham alan yoğun çikolatalı özel tatlılar... Yeme-içme dünyasından en son haberler burada.

İsviçre polisi duyurdu: Cesedine 37 yıl sonra ulaşıldı!

1986’da ünlü Matterhorn Dağı’na yakın bir buzula tırmanırken kaybolan Alman dağcının cesedine 37 yıl sonra ulaşıldı!

Cin şişeden çıktı

Her zaman olduğu gibi, bu seçimlerde de Anadolu irfanı galip geldi.

Adıyamanlı Kıral, Kanton Meclisi’ne aday

İsviçre’nin Cenevre kantonunda 2 Nisan’da yapılacak Kanton Meclisi seçimlerinde aday olan Türkiye kökenli Muhittin Kıral, “Amacım Kanton Meclisi’ne girerek din, dil, ırk ve renk ayırımı yapmadan herkese hizmet etmek” dedi.

Yemekle ışınlanmanın en kolay yolu...

Kapısından girip yaşadığımız yerden, kafamızdaki iş güçten uzaklaştığımız, menüsünden isim seçmeyi eğlenceli bir tadım oyununa çevirebildiğimiz, zarif ama bir o kadar rahat ve konforlu bir restoran bulmak kolay mı? Bomonti’de yeni açılan Saku; servisi, ortamı ve lezzetleriyle işte tam da bunu yapıyor. Yetenekli şeflerinden bekleneni fazlasıyla karşılıyor...

Bosna Hersek’teki genel seçimlerin resmi sonuçları açıklandı

Bosna Hersek Merkezi Seçim Komisyonu (CIK), 2 Ekim’de gerçekleştirilen genel seçimlerin nihai sonuçlarını açıklayarak, kanton, entite ve ulusal düzeydeki parlamentolar ile Devlet Başkanlığı Konseyi üyelerinin seçimlerine ilişkin resmi sonuçları teyit etti.

Bosna Hersek’te halk genel seçim için sandık başında

Bosna Hersek'te 3 milyonu aşkın seçmen, Devlet Başkanlığı Konseyi üyeleri ile ulusal ve yerel parlamentoların üyelerini belirlemek üzere sandık başına gidiyor.

Yaz biterken farklı bir Bodrum

Ağustos’un son haftasını Bodrum’da geçirdim, içinde hüzün barındırmayan bir yaza veda gibiydi. Bu kez neredeyse 40 yılı bulan bir süreçte kimi zaman insanı yoran ve üzen değişimi değil, geçmişin değerlerini, özlediklerimizi yaşatmaya çalışan yerlere odaklandım.Ama yine de doğasıyla, havasıyla, konumuyla dünya turizminin en kendine has destinasyonları arasında olan Bodrum’un sezonunun hiç hak etmediği bir şekilde kısa olmasına hayıflanmadım diyemem. Neyse ki tüm yıl açık kalmayı hedefleyen, çalışma temposunu ve pazarlama biçimini ona göre yerlerin sayısı artmaya başlıyor. Tabii bunun gerçekleşmesi için yol, su, elektrik gibi altyapı sorunlarının bir an önce çözülmesi, çözülürken de bu yaz olduğu gibi trafiğin felce uğratılmaması gerekiyor...

‘Putin’in adamı’ ne demek istiyor

Ona muhalifleri ‘Putin’in dostu’ diyor. Bu sıfatı da Almanya başbakanlığı (1998-2005) yaptıktan sonra Rus enerji şirketlerinin yönetim kurullarında görev alıp milyoner olduğu için yakıştırıyorlar.

Eski Almanya Başbakanı Gerhard Schröder, Putin ile görüştüğü için ateş altında

Rusya’nın Ukrayna’yı işgaliyle başlayan savaş sayısız askeri ve sivil kayba yol açarken dünyayı da büyük bir gıda ve enerji kriziyle baş başa bıraktı. Enerji krizinin en çok vurduğu ülke ise Almanya oldu. Ülke, yaklaşan kış aylarını nasıl geçireceğinin hesabını yaparken eski Başbakan Gerhard Schröder’in Vladimir Putin ile görüşmesi ise bardağı taşıran son damla oldu…

Schröder: Rusya çözüme hazır

Almanya’nın eski Başbakanı Gerhard Schröder, Moskova’da yaptığı görüşmelerde Rusya’nın bir çözüme hazır olduğunu gördüğünü belirtirken Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın önemli bir arabuluculuk rolü üstlendiğini vurguladı.

Schröder’den Türkiye’ye övgü

Almanya eski Başbakanı Gerhard Schröder, Rusya-Ukrayna savaşında ateş kesin mümkün olduğu sinyalini verirken, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın önemli bir arabuluculuk rolü üstlendiğini söyledi.

Hong Kong'un simgelerinden yüzen restoran Güney Çin Denizi'nde battı

Hong Kong’un simgelerinden Jumbo Floating Restaurant’ın (Yüzen Dev Restoran) 18 Haziran'da Güney Çin Denizi'nde başka bir bölgeye taşındığı sırada olumsuz hava koşulları nedeniyle battığı bildirildi.

TBMM Başkanı Şentop: Gücünüzün gölgesi masaya yansımazsa hakkınızı savunmazsınız

TBMM Başkanı Prof. Dr. Mustafa Şentop ve beraberindeki heyet, Bosna Hersek'in Travnik şehrindeki Travnik Kültür Merkezi’nde verilen iftara katıldı. İftarda konuşan Meclis Başkanı Şentop, “Türkiye’yi şu anda herkes takdir ediyor. Bugün BM Genel Sekreteri, Putin ile görüşmeden önce Sayın Cumhurbaşkanımızla görüştü. Bunun sebebi nedir? Siz doğru politikalar izlerseniz ve bunun arkasında durursanız sonuca varırsınız. Bir Amerikalı diplomatın sözü var; ‘Gücünüzün gölgesi masaya yansımazsa hakkınızı savunmazsınız’. 50 sene öncesinin 20 sene öncesinin Türkiye’si yok” ifadelerini kullandı.

Konfora lezzet katan oteller…

Gastronomi turizminin yükselen yıldızı Türkiye’nin mutfak kültürü çok zengin. Oteller de yeme-içme konusunda atılım içinde. Biz de konforla lezzeti buluşturan otelleri jürimize sorup Sevgililer Günü arifesinde özel bir yemek için de tercih edebileceğimiz 10 adres belirledik. Kimi yerel malzemeleri kullandığı menüsüyle öne çıkıyor, kimi kahvaltısıyla…

Bosna Hersek’te neler oluyor

Dünya Rusya ile Ukrayna krizine odaklanmışken bir yandan da Bosna Hersek’te tansiyon tedirgin edici bir şekilde yükseliyor.