İncelikleri
incelikleri’a ait tüm site haberleri
'Yeni deneyimler zihnimize ekilen tohumlar gibidir’
Yazar, fotoğrafçı ve seyahat tutkunu olan Gökhan Kutluer nisan ayında ‘Yavaş Seyahat-Aheste Bir Ruhun Gözlemleri’ isminde yeni bir kitap yayımladı. Gezginliğin sadece yer değiştirmek değil, içsel bir dönüşüm yolculuğu olduğunu vurgulayan Kutluer’le bu yeni çalışmasını ve ‘yavaş seyahat’in inceliklerini konuştuk.
#Zeynep Nazlı YILDIRIM
Aloe vera abartıldığı kadar faydalı mı?
Aloe vera binlerce yıldır tıbbi amaçlarla kullanılıyor ancak zamanla toplumun sağlıklı bir yaşam tarzına verdiği önem nedeniyle bu bitkininin popülaritesi oldukça arttı. Peki gerçekten iddia edildiği gibi faydalı mı? Topraktan çıkarıp elimize yüzümüze sürüyoruz ama bunun riskleri var mı? Araştırmalar ve uzmanlar ne diyor?
#Aleo Vera
'Her zaman başka bir seçenek daha vardır’
Üniversite adayları için sınav stresi artık geride kaldı çünkü sonuçlar açıklandı. Fakat şimdi onları başka stresli bir süreç bekliyor; tercih günleri başladı. Bu dönemde yapacakları seçimler geleceklerini belirleyecek. Uzman psikolog Yıldız Hacıevliyagil Cüceloğlu’nun son kitabı ‘İşim ve Ben’ meslek seçimi konusunda bir rehber niteliğinde. Cüceloğlu’ndan doğru meslek seçimiyle ilgili tavsiyeler aldık: “Sadece bölümün adına bakarak seçim yapmasınlar. Varsayımlarını test etsinler. Dizilerde veya filmlerde gördükleri mesleklerin uygulama şekli gerçek yaşamdakinden çok farklı olabilir.”
#Uzman Psikolog Yıldız Hacıevliyagil Cüceloğlu
Topraktan çıkarıp elimize yüzümüze sürüyoruz! Aloe vera gerçekten cilt için faydalı mı yoksa abartılıyor mu?
Sosyal medyada aloe vera, özellikle cilt bakımı için ‘mucize bitki’ olarak lanse ediliyor. Viral hale gelen videolarda, insanlar ciltlerini nemlendirdiği, güneş yanıklarını hafiflettiği, akne ve yara izlerini azalttığı ve cildi parlattığı için ortadan ikiye ayrılmış aloe vera yaprağını yüzlerine sürüyor, jelini yüz silindirlerinde donduruyor ve hatta Gıda ve İlaç İdaresi'nin reçetesiz satılan aloe veranın müshil olarak kullanımını yasaklamasına rağmen suyunu içiyorlar. Peki gerçekten cilt için bahsedildiği kadar faydalı mı? Riskleri var mı? Araştırmalar ve uzmanlar ne diyor?
#Aloe Vera
‘Çok Kötü Bir Şey Oldu: Madımak Katliamı’ Nürnberg’de
Nürnberg Alevi Kültür Merkezi Cemevi (NAKM Cemevi), Avrupa Alevi Birlikleri Konfederasyonu’nun yapımcılığını üstlendiği ve Ümit Kıvanç’ın yönetmenliğini yaptığı, müziklerini ise Erdal Erzincan’ın bestelediği ‘Çok Kötü Bir Şey Oldu-Madımak Katliamı ve Ötesi Üzerine’ adlı belgeselin gösterimini gerçekleştirdi.
#Almanya
Esmaül Hüsna ve anlamları nedir? Allah'ın 99 İsmi ne demek? Esma'ül Hüsna sırasıyla okunuşu, zikri ve faziletleri
Allah resulü Hz. Muhammed (s.a.v.)’in hadislerinde de belirtmiş olduğu Esmaül Hüsna ve faziletleri, ne kadar önemli olduğu bilinmektedir. Esma’ül Hüsna Kuran’da da geçmektedir. Peki, Allah’ın en güzel isimleri olarak bilinen Esma’ül Hüsna ne demek ve anlamları nedir? Allah’ın isimleri ve anlamları nelerdir? Allahın 99 İsmi Türkçe okunuşu, zikri ve faziletleri..
#Esmaül Hüsna
Açık havaya çıkıyoruz
Havaların ısınmasıyla birlikte konserler de kapalı salonlardan açık alanlara taşınıyor. Bu hafta Levent Yüksel, Aspendos Antik Tiyatro’da; Melike Şahin, BtcTurk Vadi Açıkhava’da ve Lübnan asıllı cazcı İbrahim Maalouf ise Harbiye Açıkhava Tiyatrosu’nda olacak. Mamut Art Project ile Türkiye’nin dört bir yanından 41 sanatçının işleriyse Yapı Kredi bomontiada’da.
#Konser
Gençler ‘bayram yapıyor’
19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı coşkusu sahnelere taşınıyor. Edis, Gaye Su Akyol ve Güneş, Maltepe Etkinlik Alanı’nda; Candan Erçetin, Miniatürk Açık Otopark’ta olacak. Ayrıca CRR Konser Salonu’nda 19 Mayıs’a özel ‘Bir Ulus Uyanıyor’ konseri gerçekleşecek.
#Ajanda
Enginar soyarak asgari ücretin 4 katını kazanıyorlar
Aydın'ın Efeler ilçesi Gölhisar Mahallesi'ne 600 kilometre uzaklıktan özel olarak gelen ekip, her gün makine gibi çalışıp saniyeler içerisinde özel kabiliyetleri ile enginarları soyarak yaklaşık asgari ücretin 4 katı tutarında aylık kazanç elde ediyor. Enginar soymanın kolay bir iş olmadığını ve inceliklerinin bulunduğunu belirten Ömer Faruk Taşyürek, 'Kimse eline bıçağı alıp hemen ilk seferde bu kadar soyamaz. Elma, patates soymaya benzemez bu iş" dedi.
#Enginar
Enginar soyarak asgari ücretin dört katını kazanıyorlar! 'Patates soymaya benzemez'
Aydın'ın Efeler ilçesi Gölhisar Mahallesi'ne 600 kilometre uzaklıktan özel olarak gelen ekip, her gün makine gibi çalışıp saniyeler içerisinde özel kabiliyetleri ile enginarları soyarak yaklaşık asgari ücretin 4 katı tutarında aylık kazanç elde ediyor. Enginar soymanın kolay bir iş olmadığını ve inceliklerinin bulunduğunu belirten Ömer Faruk Taşyürek, 'Kimse eline bıçağı alıp hemen ilk seferde bu kadar soyamaz. Elma, patates soymaya benzemez bu iş" dedi.
#Enginar
Gün gün, saat saat etkinlikler…
Bu hafta Gülşen, Volkswagen Arena’da; dünyaca ünlü trompet sanatçısı Chris Botti, Harbiye Açıkhava Tiyatrosu’nda konser verecek. İpek Türktan ve Tolga İskit’in başarılı performansıyla dikkat çeken tiyatro oyunu ‘Bir Terennüm’ Zorlu PSM’de izleyiciyle buluşacak. KüçükÇiftlik Park’taysa ‘İstanbul’da Bahar’ festivali var.
#Konser
Peskütan nedir? Evde peskütan nasıl yapılır?
Peskütan Sivas’ta kış aylarında bol bol tüketilmek için baharda taze sütlerle hazırlanan bir yoğurttur. Uzun saklama ömrü sayesinde adını Sivas’tan bütün Türkiye’ye duyurmuş bir lezzettir. Peskütan nasıl yapılır? Evde peskütan yoğurdu hazırlamanın incelikleri nelerdir? Bu soruların cevapları ve peskütan yoğurdu tarifimiz hemen aşağıda…
#Peskütan Nedir
Lahana nasıl haşlanır? Lahana haşlanırken ne kadar tuz konur, kokmaması için ne yapılır?
Mutfaklarda vazgeçilmez bir lezzet olarak kullanılan sebzelerden biri olan lahana özellikle sonbahar ve kış aylarının en çok tercih edilen yiyeceklerinden bir tanesidir. Lahana nasıl haşlanır ve lahana haşlanırken neler yapılmalıdır hakkındaki incelikleri ve tüm bilgileri sizler için derledik.
#Lahana
Baklava yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları
Osmanlı döneminden beri özel günlerin vazgeçilmez tatlısı olan baklavanın hazırlanması uzun saatler sürse de sonucunda tadına bakan herkese küçük bir lezzet şöleni yaşatıyor. Ramazan Bayramı'nın yaklaştığı şu günlerde herkes baklava yapımının inceliklerini öğrenmeye çalışıyor. Lezzetli baklava nasıl yapılır? Baklava yapmanın incelikleri nelerdir? Baklava yaparken nelere dikkat edilmelidir? Lezzetli bir baklava için hangi malzemeler tercih edilmelidir? Baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Bu soruların cevapları ve baklava yaparken herkesin dikkat etmesi gereken püf noktaları, baklava tariflerimiz ile birlikte hemen aşağıda…
#Baklava Yapımının Püf Noktaları
Soğuk havada sıcacık etkinlikler…
Bu hafta Nazan Öncel, IF Performance Hall Beşiktaş’ta; Büyük Ev Ablukada, DasDas’ta müzikseverlerle buluşacak. DasDas ayrıca David Bowie hayranlarına özel ‘+1Sunar: We Can Be Heroes: Bir David Bowie Gecesi’ etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Devrim Erbil ve Erol Evgin ‘Yan Yana’ isimli sergide bir araya geliyor. Emin Alper’in yönettiği tiyatro oyunu ‘Öteki’yse Zorlu PSM’de.
#Ajanda
Ünlü sunucu muradına erdi... Kim derdi ki 61 yaşında evleneceğimi!
Televizyon ekranlarının ünlü sunucusu, tam 15 yıl aradan sonra yeniden bir yuva kurdu. İlk eşinden boşandıktan sonra uzun süre evlilikten uzak duran sunucuyu, aşk yaşadığı sevgilisi ikna etti ve bir kez daha nikah defterine imza attı.
#Carol Kirkwood
6 soruda hakemler
FIFA kokartlı Halil Umut Meler’e yapılan saldırı sonrası bir meslek olarak hakemlik her ortamda konuşulur oldu. İstenen fiziki şartları sağlayıp gerekli eğitimlerden ve testlerden geçtikten sonra ‘aday hakem’ olarak camiaya girenler, seviyeleri atlayıp Süper Lig hakemi olunca aylıklarının yanı sıra maç başına 30 bin TL kazanabiliyor. Hakemliğin merak edilen teknik konularını konunun dört uzmanla masaya yatırdık.
#Hakem
Çocuklar oyun, film ve kitap içeriklerinden ne bekliyorlar?
Çocuk İçin İçerik Derneği (ÇİÇEK) her yıl Çocuk Hakları Günü olan 20 Kasım’da çocukların içerik tüketim dünyası ile ilgili bir ihtiyaca ya da hassas bir konuya dikkat çekmek amacıyla bir çalıştay gerçekleştiriyor. Dernek bu yıl gerçekleştirdiği çalıştayla, çocukları içerik üretmeye teşvik ederek çocukların bu alandaki becerilerinin gelişimini desteklemeyi amaçladı. Bu çalışmayla aynı zamanda çocukların içeriklerde nelere ihtiyaç duyduklarını ve nelerden hoşlandıklarını öğrenerek beklentilerine uygun, onlar için faydalı olabilecek içeriklerin üretilmesi için içerik üreticilerinin dikkatini çekmeyi hedefledi.
#ÇİÇEK