Süpergıdalara meraklı olanlar natto'nun adını mutlaka duymuştur. Öte yandan geçtiğimiz yıl İsveç'in Malmö şehrinde açılan İğrenç Yiyecekler Müzesi'ni ziyaret eden ya da en azından medyada haberlerini görenler de natto'yu duymuştur. Peki nedir bu "iğrenç" süpergıda?
#NattoÇin’in Vuhan eyaletinden yayılan ve dünyaya korku salan corona virüsüyle ilgili ortaya çıkan ilk iddialardan biri bu hastalığın kaynağının ülkede yaygın olarak tüketilen yarasa çorbası olmasıydı. Söz konusu çorbanın görüntüleri bir anda internette viral oldu.
#Yarasa ÇorbasıDünyanın İğrenç Yiyecekleri Müzesi, 31 Ekim’de İsveç’in Malmö kentinde kapılarını ziyaretçilere açacak. Sergiyi birlikte yapan Samuel West ve Anders Ahren, boğa penisinden kobra kalbine, kurbağa suyundan fare şarabına, kurtçuklarla kaplı peynirlerden kaynamış domuz kanı ve yarasa haşlamasına kadar dünyanın en iğrenç yiyeceklerini bulabilmek için dünyayı dolaştı. Peki, bu ilginç menüden tadacak kadar cesur musunuz? İşte sergideki yiyeceklerden bazıları ve kökenleri.
#Dünyanın En İğrenç Yiyecekleri Müzesi