Cesursanız tadabilirsiniz de! Dünyanın en ‘iğrenç’ yiyecekleri müzesi
Güncelleme Tarihi:
Dünyanın İğrenç Yiyecekleri Müzesi, 31 Ekim’de İsveç’in Malmö kentinde kapılarını ziyaretçilere açacak. Sergiyi birlikte yapan Samuel West ve Anders Ahren, boğa penisinden kobra kalbine, kurbağa suyundan fare şarabına, kurtçuklarla kaplı peynirlerden kaynamış domuz kanı ve yarasa haşlamasına kadar dünyanın en iğrenç yiyeceklerini bulabilmek için dünyayı dolaştı. Peki, bu ilginç menüden tadacak kadar cesur musunuz? İşte sergideki yiyeceklerden bazıları ve kökenleri.
BOĞA PENİSİ MENÜDE
Boğa penisinin, sağlığa yararlı ve afrodizyak etkisi olduğu iddia ediliyor. Uzmanlara göre kadınlar daha beyaz etleri yemeli, daha koyu renkli penis eti ise erkekler tarafından tüketilmeli.
KIZARMIŞ ÇEKİRGE
Kızarmış çekirgenin özellikle bira ve cin eşliğinde iyi gittiği söyleniyor. Afrika ülkelerinde patates cipsi yerine barlarda kızarmış çekirge yeniyor. Kadınların yemesi uzun süre yasaktı çünkü çekirge kafalı çocuklar dünyaya getirecekleri düşünülüyordu.
BAKMADAN GEÇME!
KAYNAMIŞ DOMUZ KANIGeleneksel bir İngiliz kahvaltısında; pıhtılaşmış domuz kanından yapılmış sosis de var.Bu sosiste domuz kanının yağı ve yulaf ezmesi önce kaynatılıyor sonra kızartılıyor.Domuz kanının iyi bir demir, çinko ve protein kaynağı olduğu söyleniyor.
TÜYSÜZ YAVRU FAREDEN ŞARAP
Bu içeceği hazırlamak bir yıl alıyor. Pirinç şarabına sadece birkaç günlük tüysüz ölü yavru fareler konuyor. Astım ve karaciğer rahatsızlıklarına karşı iyi geldiği söyleniyor.
BAKMADAN GEÇME!
KARINCA LARVASI
Meksika’da yüzyıllardır atıştırmalık olarak yeniyor. Genelde baharatlarla kızartılıyor ve tortilla ya da taco ekmeği içinde guacomole sosuyla servis ediliyor. Yiyeceğe “çölün havyarı” da deniyor.
KOBRA KALBİ
Vietnam’da kobra kalbinin afrodizyak etkileri olduğuna inanılıyor. Avlanan yılan kaynatılıyor ve etinden başka atıştırmalık yiyecekler de elde ediliyor. Kalp, kobra kanıyla beraber bir bardakta servis ediliyor.
BAKMADAN GEÇME!
MİKSERDEN GEÇİRİLEN KURBAĞANIN SUYU
Peru’nun popüler içeceği kurbağa suyunda, derisi yüzülmüş bir kurbağa yumurta, bal ve baharatlarla mikserden geçiriliyor. Daha sonra karışım süzülüyor ve kurbağa suyu, sağlıklı bir enerji içeceği ve afrodizyak olarak satılıyor. Bir adı da “Peri Viagrası”.
KURTÇUKLA KAPLI PEYNİR
“Cazu marzu-Çürük peynir” adı verilen peynirin satışı AB’de sağlık nedenleriyle yasaklandı.Peynir ortadan ikiye bölünüyor ve kurtlar yumurtalarını bıraksınlar diye dışarıda bırakılıyor. Yiyenlerin, larvaların zıplama ihtimaline karşı gözlerine dikkat etmeleri gerekiyor.