İbrahim Cecen Vakfi
ibrahim-cecen-vakfi’a ait tüm site haberleri
Mutfağa girme hevesi yaratıyor
Çeşme Yarımadası’nı bölgeye özel çeşit çeşit malzemeleri ve yemekleri üzerinden anlatan ‘Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler’ ilham veren bir kitap. İçindeki kolay uygulanabilir tarifler arasında Seferihisar’ın ıspanak balığı, Sefaradların pırasa dolması ve enginar sirkeli tahin sos gibi lezzetleri görmek beni çok sevindirdi.
#Ebru Erke
‘Barış İpeği’ yeni ustalarla enkazdan çıkacak
Depremden sonra sekteye uğrayan bölgeye özgü ipek böceği ırkı Hatay Sarısı ve ‘Barış İpeği’ projesi, EkoDoku’nun IC İbrahim Çeçen Vakfı’ndan aldığı destekle canlanıyor. Projeyi anlatan vakfın Yönetim Kurulu Başkanı Günseli Çeçen, “Bu üretimin ustaları arasında depremde hayatını kaybedenler var. Bu işi yapan Ekodoku Kooperatifi ile kadın ve gençlere eğitim vererek Hatay Sarısı’nı yaşatmayı, ‘barış ipeği’ni sürdürmeyi hedefliyoruz” dedi.
#Deprem
Başkentin konteyner ve prefabrik mesaisi
Deprem bölgesinde en büyük ihtiyaçların başında barınma için çadır ve konteyner geliyor. Başkentte de konteyner seferberliği yaşanıyor. Altındağ Belediyesi’nin ekipleri bölge için prefabrik ev yapıyor. Ankara’daki konteyner üreticileri de kapasitelerini arttırarak 24 saat mesai sistemine geçti.
#Ankara
Antalya’da Noel ve yılbaşı heyecanı başladı
Antalya'da, Avrupalılar için 24 Aralık, Ruslar için 7 Ocak’ta kutlanan Noel (Christmas) Bayramı ve yılbaşı tatili için otellerde kutlamalar başladı. Otellerde, noel geleneklerini de içeren ağaç süsleme, Noel Baba figürleri ve çocuklara sürpriz hediyelerle, özel yemek menüleri ve eğlence temalı etkinlikler hazırlandı.
#Antalya
Online konser, köy kütüphanelerine dönüştü
Müzisyen Cem Adrian’ın Şubat ayında sosyal medya platformu TikTok üzerinden verdiği konserlerin geliriyle biri Artvin’de biri de Ağrı’da iki köy okuluna kütüphane yapıldı. Köy Okulları Yardım Projesi Derneği’nin kütüphane açma projesine bağış kampanyası için ilk kez TikTok’ta konser veren Cam Adrian, uzun süredir derneğin gönüllü bağışçıları arasında yer alıyor. 3 ayda hazırlanan kütüphanelerin her birinde 3 binden fazla kitap bulunuyor.
#Cem Adrian
