Jenny Erpenbeck, son romanı ‘Kairos.’ta tutkulu olduğu kadar baskıcı ve eşitsiz bir aşk ilişkisi ile çağdaş tarihin dönüm noktalarından birini iç içe anlatıyor. ‘Kairos.’, Berlin Duvarı’nın yıkılışı ve Demokratik Almanya’nın çöküşü üzerine yazılmış -şimdiye kadar okuduğum- en samimi ve derinlikli roman.
#Jenny ErpenbeckHürriyet Kitap Sanat’ın geleneksel ‘Yılın en iyi kitapları’ seçkisi için kitap ekleri editörleri ve eleştirmenlerden oluşan 19 kişilik jürimiz bu sene yayımlanan kitapları, kurgu ve kurgu dışı olarak ayrı ayrı değerlendirdi. Hürriyet Kitap Sanat yazı işleri ekibi olarak biz de bir seçki hazırlayarak jürinin ‘+1’i olduk. Jürinin sıralamasına göre yaptığımız puanlama sonucunda, İhsan Oktay Anar’ın sekiz sene aradan sonra yazdığı romanı ‘Tiamat’ kurgu kategorisinde birinci seçildi. İşte jürimizin seçkisiyle, 2021’in kurgu kategorisindeki en iyi 50 kitabı.
#TiamatAlman edebiyatının en özgün yazarları arasında gösterilen Jenny Erpenbeck, ‘Gölün Sırrı’nda Berlin yakınlarındaki bir gölün ve göl kıyısındaki bir evin 20. yüzyıla yayılan tarihini anlatıyor. ‘Savaşın trajedisinden toplama kamplarının dehşetine, dikta rejimlerinin yol açtığı sürgünlere uzanan’ şiirsel bir roman...
#Jenny ErpenbeckAvustralya'yı Avustralya yapan şey; uçsuz bucaksız çölleri, aborjinleri, her gün görmeye alışık olmadığımız doğası ve vahşi hayatı... Avustralya’yı görmeye karar verdiğinizde, koskocaman kıtayı dolaşmak için birkaç alternatifiniz bulunuyor. İçlerinde Kanguru Adası da var, pespembe görütüsüyle Bumbunga Gölü de... İşte farklı alternatifleriyle 10 adımda Avustralya gezi rehberi…
#Avustralya GezisiSenegal'deki doğa harikası pembe gölün sırrı ortaya çıktı.Senegal'deki Retba gölü, dünya mirasları arasında yer edinmiş durumda.Tuz üretilen gölün renginin pembe olmasının nedeni ise, içinde yaşayan bakterilerin güneş enerjisi kullanarak kırmızı pigment üretmesi. Yılda yaklaşık 24 ton tuzun çıkarılan bu gölde tuz üretimi için sadece insan gücü kullanılıyor. Tuz tepecikleri gölün hemen bitiminden yükseliyor. Pembe göl her gün yüzlerce turisti ağırlıyor. KURGU: Levent SERT
#PembeTürkiye Tabiatını Koruma Derneği (TTKD) Bilim Danışmanı Dr. Erol Kesici, Salda Gölü'nde beyaz adacıklar ve kumulları oluşturan hidromanyezit oluşumların gölde en çok oluştuğu kesimlerde su çekilmeleri yaşandığını açıkladı. Dr. Kesici, “Hidromanyezit oluşumlarının düzensiz ve gerçekleşemez olması ve bunun sonucunda beyaz adacıkların oluşamaması, kararması belirlenmiştir" dedi.
#Salda GölüGalatasaray, Süper Lig'in 19. haftasında Hatayspor'u 4-0 mağlup etti ve 8'de 8 yaparak liderliğini sürdürdü. Hürriyet Gazetesi yazarları Uğur Meleke ve Engin Kehale, sarı kırmızılı ekibin son haftalardaki yükselen formunu ve bu başarının sırrını masaya yatırdı.
#GalatasarayArjantin'in Fransa'yı penaltılarla geçerek Dünya Kupası'nı kazandığı final maçının yankıları devam ediyor. Tarihi maçta Arjantin'in attığı 3. gole itiraz eden Fransa, Arjantin kalecisi Emiliano Martinez'in ödül töreni ve kutlamalardaki hareketleri ile ilgili resmen harekete geçti.
#Arjantin-FransaDünyanın en büyük sodalı gölü, Türkiye'nin ise en büyük gölü olan Van Gölü, küresel iklim değişikliğine bağlı olarak kuraklık nedeniyle alan kaybetmeye devam ediyor. Dalış turizmi için de büyük önem taşıyan gölde, dünyanın en büyük mikrobiyalitleri göl suyunun çekilmesiyle birlikte gün yüzüne çıktı. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Akkuş, çekilmeyle birlikte gölün kalbindeki sırlardan birine şahitlik ettiklerini belirterek, "Geçmişte su altında kalan yerlerde, mikrobiyalit tarlasının ortayı çıktığını görüyoruz" dedi.
#Van GölüDünyanın en büyük sodalı gölü, Türkiye'nin ise en büyük gölü olan Van Gölü, küresel iklim değişikliğine bağlı olarak kuraklık nedeniyle alan kaybetmeye devam ediyor. Dalış turizmi için de büyük önem taşıyan gölde, dünyanın en büyük mikrobiyalitleri göl suyunun çekilmesiyle birlikte gün yüzüne çıktı. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Akkuş, çekilmeyle birlikte gölün kalbindeki sırlardan birine şahitlik ettiklerini belirterek, "Geçmişte su altında kalan yerlerde, mikrobiyalit tarlasının ortayı çıktığını görüyoruz" dedi.
#VanGözümün önünden bir meze sofrası geçiyorsa aklıma düşen ilk lezzet taramadır her zaman. Mayonez tekniğiyle yapılan ve balık yumurtasının lezzetini katlamakla kalmayıp ekmeğin üzerine sürünce devleşen bu geleneksel tadın en iyisini bulabileceğimiz adresleri ve inceliklerini bilelim, bilelim ki hiç kaybetmeyelim...
#Mayonez