Gastronomika
gastronomika’a ait tüm site haberleri
Bu lezzetli buluşmalar için yola çıkmaya değer
Yemek için seyahate çıkmak, lezzetli keşifler yapmak bu yılın da yükselen trendlerinden. Benim de bu yıl ajandam oldukça kalabalık. Hangileri için seyahat edebileceğimi henüz kestiremiyorum ama gönlüm hepsine katılmayı istiyor. Listeye göz atın. Belki birinde karşılaşırız.
#2020 Yemek Festivalleri
San Sebastian: Yeme-İçme Cenneti
200 bin nüfuslu San Sebastian dünyada kişi başına en çok Michelin yıldızı düşen şehir. Bu da bu çok güzel Bask şehrini tam bir yeme içme cenneti yapıyor. Bu bol miktardaki Michelin yıldızlarından üçer tanesi Akellare, Arzak ve Martin Berasategui’nin. Dünyanın en iyi 50 restoranı listelerin gediklisi ve bu yılın dokuzuncusu Mugartiz’in ise iki Michelin yıldızı var. Ama yeme içme dünyamız tabii ki Michelin yıldızlarından ibaret olmamalı. Onun için Ganbara, Rekondo veya (gene yıldızlı) Kokotxa, hatta Concha plajının ucundaki balıkçı barınağındaki salaş, ama çok iyi lokantaları da San Sebastian’da mutlaka gidilmesi gereken restoranlar.
#Vodafone
Dünya Avucunuzda Başladı; İlk Durak San Sebastian
Vodafone Red ile Dünya Avucunuzda başladı. Bundan sonra her ay yazarlarımızla yurt dışından bir rotayı ziyaret edip yaşadığımız tüm deneyimleri ve önerilerimizi sizinle paylaşacağız. İlk durağımız olan San Sebastian’a Mehmet Yaşin, Teoman Hünal ve instagram fenomeni Sezgin Yılmaz’la çıkartma yaptık. Çok yedik, çok gezdik, dünyanın en prestijli gastronomi kongresi olan Gastronomika’ya katıldık ve her şeyden önemlisi çok eğlendik.
#Vodafone
En lezzetli canlı yayın
Vodafone Red’le Dünya Avucunuzda başladı. Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal ile dünyanın en büyük gastronomi festivali Gastronomika’dayiz. Bugün saat 16:00’da Hürriyet.com.tr Facebook hesabında canlı yayında San Sebastian'ı ve Gastronomika Festivali’ni bir de yeme içmenin duayenlerinden dinleyin.
#Facebook Live
Zorlu Center'da biri çok hesaplı, diğeri ultra lüks iki yeni alternatif: 'Baron ile güzel'
Masal ismi gibi değil mi? Zaten Zincirlikuyu’daki Zorlu Center’da yaşanan bir Türk rüyası bu. İşin tatlı yanı, bu rüyayı her bütçeden insanın görebilmesi. Le Baron, en önemli iş insanlarının keyif yaptığı, Türkiye’nin ilk ‘viski-sigar’ barı. Güzel ise şehirdeki genç yemek tutkunlarının Türk mutfağı yorumladıkları bir ‘modern meyhane’. Aristokrat olan daha pahalı, güzelliğine güvenendeyse çorba 10 lira.
#GÜZEL
