Gastronomi Kazani
gastronomi-kazani’a ait tüm site haberleri
Küresel kahve krizi...
Bir tarafta iklim değişikliği ve kur dalgalanmalarıyla yükselen fiyatlar, diğer tarafta tüm dünyada sayısı her geçen gün artan kahve dükkânları, bu işi sanat olarak gören barista’lar... Ve kahvenin önemli bir sosyalleşme aracı olarak da hayatımıza entegrasyonu… Peki, tutkunu olduğumuz kahvenin yerini doldurabilir miyiz dersiniz?
#Kahve
Köroğlu’nda kırlangıç olsam Elmalı’da kanat çırpsam
İskilip’in kuzeydoğusundaki Elmalı Vadisi, Çorum’un orman açısından en zengin bölgelerinden. Köroğlu Dağları’nın yanı başındaki vadinin yürüyüş parkurları geçen yıl işaretlendi, haritalandı. Serin tepelerden, dev göknarların gölgesinden kuşbakışı köyleri seyretmek isterseniz aklınızda olsun.
Hititlerin yurdunda 6 manzaralı patika / 6 unutulmaz lezzet
Çorum, Hitit başkenti Hattuşa ile 1986’da UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’ne girmişti. Kent valiliği uzun yıllar sonra kültür turizminde önemli bir hamle başlattı. Geçen yıl Hitit yerleşimlerinin çevresindeki eski yolları işaretlendi, toplamı 380 kilometreyi bulan 17 yürüyüş parkuru, 400 kilometrelik bisiklet parkuru oluşturuldu. Atılım bu yıl da gastronomi ve yürüyüş turizmine açılan Kızılırmak havzasıyla sürüyor. Çorum Gastronomi ve Yürüyüş Yolu için 25 güzergahta toplam 190 kilometrelik yürüyüş yolu işaretlendi. Ayrıca 606 kilometrelik bisiklet parkuru oluşturuldu, 1186 kilometrelik cip safari güzergahı, lezzet durakları belirlendi. 702 kilometrelik manzaralı araç yolu haritası hazırlandı. Ersin Demirel’in hazırladığı parkurların haritaları kitap ve web sitesine dönüştürüldü. Çorum şimdi bu zenginliğini 18 Mayıs’ta başlayacak üç günlük festivalle duyurmaya hazırlanıyor.