Bugün neler oldu?
et
et haberleri sayfasında et hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 58887 et haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
et haberleri
Etiyle sütüyle 300 milyon dolarlık katkı
Sincan Hayvancılık Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Birol Mermer, “27 bin besi 8 bin süt hayvanı olmak üzere toplamda 35 bin hayvanımız mevcut. Bu bölge eti ile sütü ile yıllık 300 milyon dolar katkı sağlıyor. Ankara ekonomisine katkımız büyük. Burası bireysel işletmelerden oluşuyor ama tek çatı halinde baktığınızda Sincan Hayvancılık Bölgesi 35 bin hayvanla aslında Türkiye’nin en büyük çiftliği” dedi.
#Sincan Hayvancılık Bölgesi
Tatlı tuzlu ekşi bir lezzet bombası: Mürdüm erikli lokum et
u hafta ağustos sonlarında çıkan ve eylül ayı itibariyle lezzeti doruk noktaya ulaşan mürdüm eriğinin etle buluştuğu, Osmanlı saray mutfağının etkisinin görüldüğü bir reçete ile geldim; mürdüm erikli lokum et. Meyvelerin etle buluştuğu yemeklerin saray mutfağında ne denli önemli bir yere sahip olduğunu artık hepimiz çok iyi biliyoruz. Osmanlı mutfağı yüz yıllardır gastronomiye sihirli bir dünya sunuyor. Saray mutfağında en çok pişirilen yemek türleri arasında da en fazla tatlı etler dikkat çekiyor. Çünkü 15. ve 16. yüz yılda et yemeklerinin çoğunu ekşi-tatlı et yemekleri oluşturuyor. OrtaAsya, Anadolu, Orta Doğu ve Balkan ülkelerinin tatlarıyla zenginleşen Osmanlı mutfağında en sık kullanılan meyvelerin başında ise kavun, ayva, erik, yenidünya, kuru kayısı, kuru üzüm ve incir geliyor. Yemeğe sadece lezzet katması açısından değil, içinde bulunan vitaminlerin yemeğe geçmesi açısından da meyveler saray yemeklerinde sıkça yerini alıyordu. Günümüzün bazı yörelerinde de hala meyveler yemeklere lezzet katmaya devam ediyor. Üstelik bu saklı kalmış saray lezzetlerini günümüze taşıyan restoranların sayısı da günden güne artıyor.
#Mürdüm
Duyunca kulağa bir tuhaf geliyor! Adanalı tatlıcı iki lezzeti birleştirdi: 'Hep acıyla yiyoruz, bu sefer tatlıyla yiyelim' dedik
Kebabın başkenti Adana'da bir tatlıcının et ile tatlıyı birleştirip yaptığı "Kıymalı baklavayı" yiyen vatandaşlar önce şaşırdı sonra beğendi. 20 yıldır tatlı sektöründe bulunduğunu ve yıllardır yeni lezzetin üzerinde çalıştığını Ali Büyükdaş, "Kıymalı baklava yaptım, dünyada bir ilke imza attım. Et ile tatlıyı buluşturdum. Hep acı mı yiyeceğiz eti? Adana halkı eti çok seviyor. Aynı zamanda Adana etin kenti. Biz de Türk mutfağına yeni bir tatlı, yeni bir ürün çıkardık. Patent başvurusunu da yaptık" dedi.
#Adana
Ette porsiyon kontrolüne dikkat
Kurban Bayramı’nda kurulan zengin sofralar ve yoğun et tüketimi zaman zaman sindirim problemlerine yol açabiliyor. ‘Bayramda sevdiklerimizle şen sohbetli sofralarda buluşurken nelere dikkat etmeliyiz?’ sorusunun yanıtını veren Diyetisyen Ezgi Evgin Aktaş, “Günlük tüketilmesi gereken kırmızı et miktarı kadınlarda maksimum 120 gram iken erkeklerde 150-180 gramdır” dedi.
#Et
Kurban etleri dondurucuda nasıl muhafaza edilir? Kurban etleri nasıl saklanır, nelere dikkat edilmeli? İşte uzaman tavsiyeleri
16 Haziran Pazar günü başlayan Kurban Bayramı sonrası kurban etiyle ilgili çeşitli konular gündeme geldi. Kurban Bayramı'nın gelişiyle birlikte kurban etleriyle ilgili birçok soru da merak edilip araştırılıyor. En çok merak edilenler arasında ise "Kurban etleri nasıl saklanır? Kurban eti dondurucuda nasıl muhafaza edilir?" sorularının cevabı ilk sıralarda yer alıyor. Peki, kurban eti en iyi şekilde nasıl muhafaza edilir? İşte tüm merak edilenler...
#Kurban
Soğanla mı sütle mi marine edelim?
Kurban Bayramı’nın değişmez ritüellerindendir kocaman bir sofrada kavurma yemek. İhtiyacı olanlara dağıtılan etten kalanlarla birkaç gün daha yaratıcı tarifler denenir. Hem kavurma için birkaç küçük öneri hem de kalan parçalar için marinasyon tarifleri hazırladım.
#Et
Kasaplardan 'ithal et' açıklaması: Arz - talep dengelendi
Yılbaşından bu yana art arda zam yapılan kırmızı et fiyatlarında aylar sonra düşüş oldu. Et ve Süt Kurumu'nun et ithalatı ile arz-talep dengesinin sağlanması üzerine kırmızı ette yüzde 8 ile 10 oranında indirim yapıldı. Gelen indirimin ardından kilogramı 650 liraya satılan kuşbaşı et 580 liraya, 600 liraya satılan kıyma ise 550 liraya düştü. İstanbul Kasaplar Esnaf Odası üyesi Veysel Günal, "Et ve Süt Kurumu'nun ithal et getirmesi ve sanayicilere eti vermesi nedeniyle piyasalarda biraz arz-talep dengelendi. Kırmızı et şu anda 650-700 lira bantlarından 580 lira bantlarına kadar geriledi. Aşağı yukarı kilogramında 70 lira civarında bir düşüş oldu" dedi. Et ve Süt Kurumu'ndan alınan bilgiye göre yıl sonuna kadar kırmızı et ithalatı devam edecek.
#Kırmızı Et
Kasaplar ‘kanat’sız kaldı
Yükselen et fiyatları nedeniyle beyaz ete talep artınca özellikle hafta sonu ve bayramlarda tavuk kanadı bulmak zorlaştı. Geçen 9 günlük bayram tatilinin son günlerinde, kasap ve marketlerde tavuk ürünü bulunamadı. Tavuğa 5 ayda yüzde 200 zam gelmesine rağmen talebin azalmadığını belirten İstanbul Kasaplar Esnaf Odası üyesi Veysel Günal, “Bayramda vatandaşlar çoğu kasapta, çoğu markette kanat bulamadı” dedi.
#Kasap
Yengeç nasıl pişirilir? Yengeç eti neden canlı pişirilir, kaç dakikada pişer?
Yemek kültüründe birbirinden farklı lezzetler bulunmaktadır. Özellikle yengeç ve ıstakoz gibi lezzetlerin doğru yöntemler ile pişirilmesi gerekmektedir. Yengeç nasıl pişirilir? Yengeç eti neden canlı pişirilir, kaç dakikada pişer? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
#Yengeç
Eti yumuşatmak için uygulayabileceğiniz 5 temel teknik
Et pişirirken yemeğe uygun et seçimi kadar o eti nasıl işlediğiniz de önem kazanıyor. Özellikle büyük parça etlerde pişirmeden önceki yumuşatma aşaması leziz bir yemek için çok önem taşıyor. Etinizi yumuşatmak için kullanabileceğiniz birden fazla teknik mevcut. En işe yararlarını aşağıda listeledik…
#Et
Çözülmüş et tekrar dondurulur mu?
Evde kaldığımız bu uzun süreçte, dondurucudaki ürünlere her zamankinden daha çok ihtiyaç duyuyor olabilirsiniz. Gerektiğinde markete gitmek yerine, özellikle buzluktaki et ürünlerinin fazlasıyla işinizi kolaylaştırdığı bir gerçek. Ancak bazen ihtiyacımızın daha fazlasını eritmek zorunda kalabiliriz. Böyle durumlarda ne yapmalıyız? Etler çözüldükten sonra tekrar dondurulabilir mi? Cevap sandığınızdan daha karmaşık olabilir.
#Çözülmüş Etet’a ait tüm site haberleri
DMM, İklim Kanunu Teklifi'ne ilişkin iddiaları yalanladı
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Dezenformasyonla Mücadele Merkezi (DMM), TBMM Genel Kurulu'nda geçen hafta ele alınan ve 20 maddeden ilk 4'ü kabul edilen İklim Kanunu Teklifi ile ilgili ortaya atılan bazı iddiaların doğru olmadığını bildirdi.
#Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Dezenformasyonla Mücadele Merkezi
Günlük Burç Yorumları 14 Nisan 2025 | Duygularını Açıkça İfade Et! Bugün Burcunuzu Neler Bekliyor? İşte Terazi, Akrep, Yay Ve Diğer Burç Yorumları
Günlük burç yorumları 14 Nisan 2025 Aygül Aydın yorumlarıyla paylaşıldı. Ay, Akrep burcunda ilerliyor. Kalbinde aşk isteğiyle uyanabilirsin. Bu istek, seni motive edebilir ya da olumsuz düşüncelere sürükleyebilir. Bugün aşk, aile, sağlık, kariyer ve para konularında burcunuzu neler bekliyor? Uzman Astrolog Aygül Aydın 14 Nisan Pazartesi günlük burç yorumları ile okurlarına önemli bilgiler verdi. 14 Nisan 2025 Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarını neler bekliyor? İşte günlük burç yorumları 14 Nisan 2025!
#Burçlar
Annem ve babam bir yaşımdayken ayrıldı... Yıllar sonra beni görünce 'neden geldin' dedi
Kanal D’nin sevilen dizisi “İnci Taneleri”nin Aleyna’sı olarak hayatımıza girdi, kısa sürede dikkatleri üzerine çekmeyi başardı. Kimisi güzelliğine, kimisi de dizideki rolüne övgüler yağdırdı. Gözde Gürkan’la hem “İnci Taneleri” serüvenini hem de güzellik sırlarını konuştuk. Oyuncu, birkaç yıl önce bulduğu babasıyla nasıl tanıştığını da anlattı.
#İnci Taneleri
Yaza fit girmenizi sağlayacak 5 tarif
Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı yemekler hem mideyi yormaz hem de sıcak havalarda daha rahat hissetmeni sağlar. Chef Rüzgar SÜNBÜL İşte yaz için mükemmel hafif yemek önerileri "Rubins Özgün tarifler ise bir yemek kültürünün en özel parçalarından biridir. Geleneksel damaklarda unutulmaz tatlar bırakır. bir Özenle seçilmiş malzemeler, özgün tarifler Özellikle mevsiminde toplanmış taze sebzeler, doğal yollarla beslenmiş et ürünleri ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı malzemeler yemeklerin gerçek tadını ortaya çıkarır.
#Yaza Fit Girme Tarifleri
Yoğun aromalı uyandırma servisi
Gaziantep mutfağının özellikle sabahları içilen yöresel lezzeti beyran çorbası sadece Güneydoğu’nun değil, büyük şehirlerin de aranan tatları arasında. Kimi bol sarımsaklı sever, kimi bol acılı... Şeflerin ve gurmelerin yorumlarıyla Türkiye’nin en iyi beyran duraklarını derledik.
#Pınar TAHİRLER
Organik sirkenin mucizeleri
Elma, üzüm, zencefil ve ananas gibi farklı sirke çeşitlerini hem sağlıklı yaşam hem de lezzet açısından sofralarımızda bulundurmalıyız. Sirkeyle bağışıklığınızı güçlendirebilir, metabolizmanızı destekleyebilir ve yemeklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Sağlığınız ve damak tadınız için organik sirkeyi sofranızın yıldızı yapın!
#Berrin Yiğit
Hoşgeldin Cenovalı
86 yıl önce İtalya’nın Cenova şehrinde Belloni ailesi tarafından kurulan Zeffirino, Monte Carlo ve Paris’ten sonra İtalya dışındaki üçüncü şubesini İstanbul’da açtı. Mekân Ortaköy’de, Boğaz’a nazır ve çok şık. Taptaze makarnaları ve alameti farikaları pesto soslarından fındık kremalı anneanne turtasına geleneksel Cenova mutfağını layıkıyla sunan bu restoran, İstanbul’un gastronomi şehri olmasına da eminim büyük katkı sağlayacak.
#Ebru Erke
Galata Köprüsü’nden geçen film!
CIA’de masabaşı bir görevi olan Charles Heller’ın eşi, iş dolayısıyla gittiği Londra’da terörist saldırısı sonucu öldürülür. Bu durumda intikam almak için yola çıkan kocasıysa geniş kaslara ya da silah kullanma becerisine sahip olmasa da zekâsı ve yanında taşıdığı laptop’la hedefine ulaşmaya çalışır. Eski bir romanın sinemadaki yeni uyarlaması olan ve kimi bölümleri İstanbul’da çekilen ‘Amatör’ün başrolünde ‘Bohemian Rhapsody’de canlandırdığı Freddie Mercury rolüyle Oscar kazanan Rami Malek var.
#Uğur Vardan
CHP'deki 'para sayma' görüntülerine ilişkin davanın duruşması 19 Kasım'a ertelendi
CHP'de para sayma görüntülerine ilişkin 22 sanık hakkında başlatılan soruşturma kapsamındaki davada duruşmanın görülmesine saat 11.20 sıralarında başlandı. Duruşma Çağlayan'daki İstanbul Adalet Sarayı'nda 59. Asliye Ceza Mahkemesi'nde görüldü. Mahkeme eksik hususların giderilmesi ve tanık Şevval Adalı'nın dinlenmesi için duruşmayı 19 Kasım Çarşamba gününe erteledi.
#CHP
Günlük Burç Yorumları 10 Nisan 2025 | Duygularını Fark Et! Bugün Burcunuzu Neler Bekliyor? İşte Terazi, Akrep, Yay Ve Diğer Burç Yorumları
Günlük burç yorumları 10 Nisan 2025 Aygül Aydın yorumlarıyla paylaşıldı. Ay, Başak burcunda ilerliyor. Yardımsever ve insani yönlerin güçlenebilir. Seçici olman ve sınırlar koyman, suistimalleri önleyebilir, ancak küçük olumsuzluklar büyük strese yol açabilir. Bugün aşk, aile, sağlık, kariyer ve para konularında burcunuzu neler bekliyor? Uzman Astrolog Aygül Aydın 10 Nisan Peeşembe günlük burç yorumları ile okurlarına önemli bilgiler verdi. 10 Nisan 2025 Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarını neler bekliyor? İşte günlük burç yorumları 10 Nisan 2025!
#Burç
İçişleri Bakan Yardımcısı Turan: Sokak güvenli ve tartışmasız huzurlu olmak zorundadır
İçişleri Bakan Yardımcısı Bülent Turan, Kars’ta katıldığı Sokak Hayvanları Değerlendirme Toplantısı sonrası yaptığı açıklamada, "Sokak güvenli olmak zorunda. İnsanımız bakkala, öğrencimiz okula giderken, yaşlımız camiye giderken hiçbir endişe duymadan, hiçbir risk almadan hayatını devam ettirmelidir" ifadelerini kullandı.
#Kars
Haraç çetesinin cephaneliği ele geçirildi
Beylikdüzü'nde bir iklimlendirme şirketini kurşunlayarak 10 milyon lira haraç isteyen şüphelilerin izini süren polis ekipleri, bir eve yaptığı baskında adeta bir cephanelik ele geçirdi. Suç örgütünün 'Zula evi' olarak kullandığı dairede yapılan aramada, 11 kalaşnikof tüfek ve 6 tabanca ile 580 mermi bulundu. Evde ayrıca 20 kilogram esrar ile 3 buçuk kilogram kokain ele geçirildi. Olayla ilgili gözaltına alınan 2 şüpheli tutuklanarak cezaevine gönderildi. Asayiş Şube Müdürlüğü'ne gelerek ele geçirilen silahları inceleyen İstanbul İl Emniyet Müdürü Selami Yıldız, "Esenyurt ilçesinde kurşunlamalarla yönelik yapılan çalışmalarda 11 tane kalaşnikof, 6 tane tabanca, 20 kilo esrar ve 3 buçuk kilogram kokain ele geçirdi arkadaşlarımız. İstanbul'un huzuru için çalışmaya devam edeceğiz" dedi.
#Beylikdüzü
Bekçi Uğur Gölçek'i şehit etmişti! İfadesi ortaya çıktı
İstanbul Bağcılar'da kimlik kontrolünden kaçan şüphelilerin ateş açması sonucu Bekçi Uğur Gölçek'in şehit edilmesiyle ilgili başlatılan soruşturmada biri 18 yaşından küçük 5 şüpheli gözaltına alındı. Soruşturma sonucu bekçi Uğur Gölçek’in Ramazan Y. adlı şüphelinin silahından çıkan kurşunla hayatını kaybettiği belirlendi. Şüpheli Ramazan Y.'nin ifadesi ortaya çıktı.
#İstanbul
Bekçi Uğur Gölçek'i şehit etmişti! İfadesi ortaya çıktı
İstanbul Bağcılar'da kimlik kontrolünden kaçan şüphelilerin ateş açması sonucu Bekçi Uğur Gölçek'in şehit edilmesiyle ilgili başlatılan soruşturmada biri 18 yaşından küçük 5 şüpheli gözaltına alındı. Soruşturma sonucu bekçi Uğur Gölçek’in Ramazan Y. adlı şüphelinin silahından çıkan kurşunla hayatını kaybettiği belirlendi. Şüpheli Ramazan Y.'nin ifadesi ortaya çıktı.
#Bekçi
Günlük Burç Yorumları 5 Nisan 2025 | Her Şey Senden Yana, Peki Sen? Bugün Burcunuzu Neler Bekliyor? İşte Yengeç, Aslan, Başak Ve Diğer Burç Yorumları
Günlük burç yorumları 5 Nisan 2025 Aygül Aydın yorumlarıyla paylaşıldı. Ay, Yengeç burcunda ilerliyor. Yaşam alanlarına ve koşullarına özen göstermelisin. Ertelediğin işler, en çok rahatlamaya ihtiyaç duyduğun anda karşına çıkabilir. Bugün aşk, aile, sağlık, kariyer ve para konularında burcunuzu neler bekliyor? Uzman Astrolog Aygül Aydın 5 Nisan Cumartesi günlük burç yorumları ile okurlarına önemli bilgiler verdi. 5 Nisan 2025 Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarını neler bekliyor? İşte günlük burç yorumları 5 Nisan 2025!
#Burç