İster sade, ister nohutlu, ister üzümlü... Düğün ve bayram gibi kutlamalardan gündelik sofralara bir Türk mutfağı klasiğidir pilav. İyisini pişirmek marifet ister; pirincin cinsini tanımak, ne kadar su istediğini bilmek ve pişirerek tecrübe kazanmak gerekir...
#PirinçGeçen hafta Dünya Yamaç Paraşütü Şampiyonası elemelerine ev sahipliği yapan Çankırı’nın Bayramören ilçesi, tarihi ve doğal güzellikleriyle keşfedilmeyi bekliyor. Gürgenli Dağı’nda Melan Çayı boyunca ciple çıkacağınız bir gezide Karadeniz’e özgü yemyeşil bir coğrafya bulacaksınız. Beş kilometrelik Külocağı Kanyonu, off-road ve doğa yürüyüşleri için ideal mekan.
KASTAMONU'nun Tosya İlçesi'nde kış sezonunda yok denecek kadar az kar yağması, ilkbahar yağmurlarının gelmeyişiyle başgösteren kuraklık, pirinç üreticisini de vurdu. Devrez Çayı'nın kuruması sonucu binlerce dönüm çeltik alanının boş kaldığı belirtilirken, bu yıl pirinç ithali yapılabileceği uyarısında bulunuldu.
Kastamonu'nun Tosya ilçesinde jeneratörle balık tutan orman işçileri, bir ihbarı değerlendiren jandarma ekiplerinin baskını sonucu paniğe kapılarak kaçmaya çalıştı. Bu sırada jeneratörü saklamaya çalışan 24 yaşındaki bir işçi akıma kapılarak, hayatını kaybetti.