Cilegi Temizlemek
cilegi-temizlemek’a ait tüm site haberleri
Uzmanlar Açıkladı: Çilekte Tuzlu Su Deneyi Nasıl Yapılır?
Severek tüketilen yaz meyvesi çilekle ilgili sosyal medyada hızla yayılan videolar herkesi şaşırttı. Paylaşılan videolarda tuzlu suya atılan çileğin içerisinden böceklerin çıktığı görüldü. Bu tür meyvelerde kurtçukların görülmesinin çok normal olduğunu belirten Gıda Mühendisi Prof. Dr. Bülent Nazlı, bu durumun doğanın döngüsü olduğunu ve sağlık açısından risk oluşturmayacağını açıkladı.
#Çilek
Beş haneli köyün master’lı çiftçisi
İzmir’de doğdu, İstanbul’da büyüdü, New York’ta üniversite okudu, Londra’da yüksek lisans yaptı. Sibel Güdek 30 yaşında. Türkiye’nin en fazla göç veren illerinden Kastamonu Daday’da çiftçilik yapıyor. Onu köyüne geri getiren ne şehir yaşamının stresi ne de doğanın cazibesi. “Verimli topraklar boş ve bu, büyük fırsatlar sunuyor” diyor.
#Köye Yerleşmek
Dikkat! O ısırdığınız meyve değil tarım ilacı olabilir
Yediğiniz sağlıklı meyve ve sebzeler aslında zararlı tarım ilaçlarıyla yüklü olabilir. Yapılan son bir araştırma, bazı ürünlerde 60’tan fazla tarım ilacı kalıntısına rastlandığını ortaya çıkardı. Bundan en çok hangi yiyecekler etkileniyor ve nasıl korunabilirsiniz?
Çilekli pasta…
Size şöyle güzel bir pasta sunsam, kat kat, kremalı, beyaz, en üstündeki şekilli süslemenin de tepesinde yakışıklı bir çilek olsa, -daha kesilmemiş pasta, içi görünmüyor, çilekli pasta dersiniz değil mi?- ama kesilince mesela kakaolu çıksa, içinde çileğin esamesi okunmasa, biraz bozulurdunuz herhalde, kendinizi kandırılmış hissederdiniz belki!