Eylülde başlayan ceviz hasadı kasıma kadar devam edecek. Yeşil, kalın etli kabuğun altından çıkan nemli cevizler güz güneşinde kurutulurken içi de gevrek, çıtır dokusuna kavuşup tatlı-tuzlu yemeklerimize nefaset katacak. Tariflerimizin yanında cevizin sağlık mucizelerini de Hürriyet Lezzetli Hayat yazarı Dr. Ayça Kaya’dan okuyun.
#CevizSevgili Hürriyet okurları... Yaz aylarına yavaş yavaş veda edip sonbahara ‘merhaba’ dediğimiz bugünlerde dikkat etmemiz gereken konulardan birisi de beslenme. Bazı besinlerle doğa gerçekten bize çok cömert davranıyor. Her meyvenin, sebzenin ve yiyeceğin ayrı bir yararlı yönü var. Bu hafta Dr. Sevil Özkan’a yararlı besinleri sordum. Hem yararlarını hem de farklı kullanımlarını anlattı. İşte verdiği bilgiler.
#Şenol KalyoncuVegan ve vejetaryen beslenme, toplayıcı insanların dönemi kadar eski olsa da avcılıkla ve ateşin bulunmasıyla birlikte yenmeye başlanan hayvanlar yüzünden unutulmuş durumdaydı. Ta ki günümüze; et endüstrisinin yarattığı korkunç görüntülere, çalışma şekillerine, hareket edemeyip antibiyotiklerle şişirilen hayvanların ayyuka çıkmasına; farklı diyetlerin sonuçlarının laboratuvar ortamında klinik olarak test edilebilmesine ve kıyaslamalar yapılmasına ve yeme alışkanlıklarının hastalıkların kaynağı olarak gösterilmesine kadar.
#VeganÇörek otu yağının nemlendirme özelliği bulunmaktadır. Bu nedenle kuru saç ve cilde sahip kişiler çörek otunu hem saçları hem de ciltleri için kullanabilir. Çörek otu yağının cilt üzerinde diğer bir etkisi ise akne ve sivilceleri gidermesidir. İçerdiği amino asitler ile daha sağlıklı bir cilde çörek otu yağı ile sahip olmak mümkündür. İşte çörek otu hakkında detaylar.
#Çörek Otu YağıGünümüzde hamilelik sürecinde birbirinden farklı hastalıklar ortaya çıkabilir. Özellikle fiziksel değişiklikler de yoğun olarak yaşanır. Hamilelikte saç dökülmesi de çok fazla görülmektedir. Hamilelikte saç dökülmesi olur mu ve neden olur? Hamilelikte saç dökülmesi nasıl engellenir ve geçer tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
Ceviz yağı, omega-3 yağ asitleri yönünden zengindir. Ayrıca doğal bir antioksidan kaynağı olan ceviz yağı, protein, magnezyum ve bakır gibi mineraller açısından da önemli bir kaynak. Peki ceviz yağı faydaları nelerdir, ne işe yarar? İşte ceviz yağının vücuda etkileri
#Ceviz Yağı Faydalarıİnsanların vücutlarında bulunan yerlerin bakımını yapması önemlidir. Aynı zamanda vücutları içerisinde bulunan bu alanların bakımını önemsemeleri, düzenli bir şekilde yapmaları da aynı şekilde önem taşır. Saç da vücutta bulunan önemli bir yerler arasında bulunur. Aynı zamanda saç çok fazla kirlenebilen yerler arasında bulunmaktadır. Bu nedenle saç bakımı önemlidir. Saç bakım yağı nedir, nasıl yapılır ve neye iyi gelir? Saç bakım yağı faydaları ve kullanımı nasıldır? Bu soruların cevaplarını ve bu sorular ile ilgili bilgileri detayları ile derledik.
#Saç Bakım Yağı NedirCeviz içerisinde bulundurduğu vitamin çeşitliliği sayesinde sağlık açısından çok faydası bulunan bir üründür. Ceviz yağı da en az ceviz kadar farklı vitamin ve mineral bulundurur. Medikal alandan kozmetiğe kadar birçok alanda bu yağın faydası görülmektedir. İşte, merak edilen tüm detayları derledik.
#Ceviz Yağı NedirSon yıllarda diyetlerde, atıştırmalıklarda yer verilen Hindistan cevizi yağının zayıflatıcı etkisi olduğu yönündeki söylemlerin doğru olmadığına dikkat çeken Kardiyolog Dr. Öğr. Üyesi Arzu Yıldırım, "Kalp için sağlıklı olan zeytinyağıdır. Bunun dışında fındık, badem, cevizin yağı da tüketilebilir. Ancak hindistan cevizi yağının kısıtlanmasını öneriyoruz" dedi.
#Sağlıklı YağlarGüzellik algısının en önemli oyuncuları arasında yer alan saçlar, kişinin kendisini daha iyi hissetmesini sağlarken, psikolojik anlamda da olumlu bir etki yaratıyor. Evde yapacağınız doğal maskeler ile saç bakımınızı ihmal etmemelisiniz. İşte evde yapabileceğiniz doğal maskesi tarifi...
#Saç MaskesiDoğanın zenginliklerine, bitkilere, tohumlara ne kadar hayran olsak azdır. Gelgelelim, kozmetikler konusundaki gerçekler, biraz farklı görünür. Kozmetik ürünlerin %100 doğal olması mümkün değildir. Bu nedenle size tavsiye edilen birbirinden şık kavanozların tümünün içinde, doğal maddelerle birlikte ama az ama çok sentetik maddelerin bulunması olasıdır.
#Doğal ÜrünlerSadece cildimiz değil saçlarımız da özel bakımı hak ediyor. Kadınların en güçlü aksesuarı olarak anılan saçların gerçek potansiyelini ve etkisini ortaya çıkarmak için doğanın gücünden faydalanabileceğimizi söyleyen Güzellik Uzmanı İnci Soydan doğal saç maskesi tarifini verdi.
#Cilt Bakımı