Ceviz haberleri sayfasında Ceviz hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 13176 Ceviz haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Denizli ve çevre illerde üreticilere yaklaşık 2 milyon lira değerinde 12 ton cevizi aldıktan sonra parasını ödemeyerek dolandıran 11 kişi, jandarma ekiplerinin düzenlediği ‘Çetin Ceviz’ adlı operasyonla yakalandı. Şüpheliler adliyeye sevk edildikleri sırada ailelerinin alkış tutması ise dikkat çekti.
#OperasyonEylülde başlayan ceviz hasadı kasıma kadar devam edecek. Yeşil, kalın etli kabuğun altından çıkan nemli cevizler güz güneşinde kurutulurken içi de gevrek, çıtır dokusuna kavuşup tatlı-tuzlu yemeklerimize nefaset katacak. Tariflerimizin yanında cevizin sağlık mucizelerini de Hürriyet Lezzetli Hayat yazarı Dr. Ayça Kaya’dan okuyun.
#CevizHakkari'nin Çukurca ilçesine bağlı Kurudere köyü, terör olayları nedeniyle 1995 yılında boşaltıldı. Bölgede huzur ortamının sağlanmasıyla birlikte vatandaşlar köylerine gidip ceviz, üzüm ve sumak hasadı yaptı. Doğup büyüdüğü köyünü 29 yıl sonra görmenin mutluluğunu yaşayan Nihat Arslan (54), "Huzur ortamının sağlandığı köyümüze artık kalıcı dönmek istiyoruz" dedi.
#HakkariCeviz ağacının altına neden oturulmaz sorusu, halk arasında da yaygın olarak bilinen "Ceviz ağacının dibinde ve gölgesinde oturulmaz, adamı erken öldürür" atasözü dolayısıyla merak ediliyor. Ceviz ağacının altında oturulmamasının nedeni, ceviz ağacının sülfür gazı salgılamasıdır. Bu gaz, havadaki diğer gazlardan daha ağır olduğu için dibe çöker ve cevizin altında oturanı sersemletir. İşte, ceviz ağacının etkileri ve nedenleri ile ilgili detaylı bilgiler
#CevizLezzetli tadı ve doyuruculuğu sayesinde en popüler kuru yemişler arasında yer alan ceviz, besin değeri açısından da oldukça zengin. “Ceviz, içerisindeki zengin yağ asitleri, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller kalp rahatsızlıklarından beyin hastalıklarına, hafıza sorunlarından diyabete, kanser riskinden korunmaya ve cilt sağlığının desteklenmesine kadar birçok fayda sağlıyor. Sağlıklı bir yaşam için cevizi beslenme rutininin bir parçası haline getirmek gerekiyor” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, cevizin muhteşem 6 faydasını anlattı.
#CevizRüyada ceviz görmek birçok farklı anlamda yorumlanmaktadır. Rüyada ceviz görmek genel olarak güzellik, umut ve bereket olarak yorumlanır. Bir kişinin rüyasında ceviz görmesi veya ceviz içi görmesi farklı anlamlara yorumlanabilir. Rüyada ceviz içi görmek, ceviz toplamak, çıkarmak ve yemek hakkında bulunan bütün tabirleri detaylı olarak derledik.
#RüyaSağlıklı atıştırmalıklarda, meze ve salatalarda ya da soslarda... Cevizi günlük beslenme rutinimize dahil etmenin birçok pratik yöntemi var. Bilişsel fonksiyondan tutun da kalp sağlığı, kolesterol ve kan şekeri dengesine faydaları saymakla bitmeyen bu minik mucizeyle birbirinden lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz...
#CevizTaze ceviz, dalından koparıldıktan sonra belirli aşamaşlardan geçirilir. Dış kabukları soyularak iç kısmı kurutulur. Daha sonra tüketime hazır hale gelir. Peki taze ceviz nasıl kurutulur? Evde yaş ceviz kurutmanın ve saklamanın yolları...
#Taze Ceviz Nasıl KurutulurKolesterolü dengede tutması ile ön plana çıkan ceviz vücudumuza ve aynı zamanda da sofralarımıza zenginlik katmaktadır. Yaş cevizin ev içerisinde nasıl kurutulabildiği en çok merak edilen konulardan bir tanesini oluşturmaktadır. Sizin için evde taze yeşil kabuklu olan cevizin nasıl kurutulduğunu derledik.
#CevizKavuzsuz gibi farklı çeşitleriyle Anadolu’nun hemen her yerinde sıklıkla pişirilip kullanılan arpanın modern şehir sofralarında neden kendine daha sık yer bulmadığına şaşırıyorum… Kültürümüzün bu kadim malzemesi bir fonksiyonel gıda. Haşlayıp salatalara katabilir, arpa ekmeği, suyu ve kavurgası da yapabilirsiniz. Seçtiğim pratik tarifleri evde siz de deneyin.
#CevizCeviz yaprağının sağlığa olan faydaları dışında saça ve cilde olan faydaları ile de bilinmektedir. Sivilce ve sivilce izlerine olan faydası ile beraber saçların daha parlak gözükmesine ve böylece daha sağlıklı saçlara sahip olmayı sağlamaktadır. Sabah ve aksam 2 veya 3 defa uygulayarak ciltteki sivilce lekelerini yok etmek ceviz yaprağı ile mümkündür. Peki, ceviz yaprağı saça ve sivilcelere faydası nelerdir? Ceviz yaprağı neye yarar? Nasıl kullanılır? İşte ceviz yaprağının faydaları.
#Ceviz YaprağıKuruyemişler, vitamin, mineral ve sağlıklı yağ kaynakları olarak beslenme listesinde yer almalı. Ancak yağ içeriği nedeniyle tüketimine dikkat edilmeli. Peki sağlıklı atıştırmalık olan kuruyemiş kilo aldırır mı? İşte konuyla ilgili detaylar...
#Kuruyemiş Kilo Aldırır MıTarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Manisa'da zirai don nedeniyle zarar gören üzüm bağlarındaki incelemesinin ardından yaptığı açıklamada, "İlk tespitimize göre üzüm ağırlıklı olmak üzere, kiraz, şeftali, kayısı, ayva, armut, badem, ceviz, erik, zeytin gibi ürün gruplarında 812 bin 681 dekar alanda 36 bin 738 üreticimiz don zararına uğradı" dedi.
#TarsimTürkiye genelinde nisan ayındaki kar yağışı ve soğuk havanın etkisiyle yaşanan zirai dondan etkilenen iller için son dakika gelişme yaşandı. Kabine Toplantısı sonrası Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Çiftçi Kayıt Sistemi'ne kayıtlı ve zirai don sigortası olmayan çiftçilerin harcamalarının hasar oranına göre karşılanması için Tarım Bakanlığı'nın çalışma başlattığını söylemişti. Konuyla ilgili Bakan Yumaklı'dan da açıklama geldi. Başta kayısı olmak üzere üzüm, incir, elma, erik, kiraz, vişne, fındık, ceviz, badem, şeftali, Trabzon hurması gibi ürünler bu yıl zirai dondan etkilenmişti. Peki, zirai don nedir, ne demek? Zirai dondan etkilenen iller hangileri? İşte, o konular hakkında ayrıntılar.
#Zirai Don NedirŞanlıurfa’da, baklava üretimi yapan bir işletmenin deposunda gerçekleştirilen denetimde, 11 ton küflenmiş ve kurtlanmış ceviz içi ele geçirildi. Tüketilmesi insan sağlığı açısından sakıncalı olan yaklaşık 11 ton bozuk ceviz içi, imha edilmek üzere belediye ekiplerince kamyonlara yüklenerek depodan çıkarıldı.
#ŞanlıurfaŞanlıurfa’da, baklava üretimi yapan bir işletmenin deposunda gerçekleştirilen denetimde, 11 ton küflenmiş ve kurtlanmış ceviz içi ele geçirildi. Tüketilmesi insan sağlığı açısından sakıncalı olan yaklaşık 11 ton bozuk ceviz içi, imha edilmek üzere belediye ekiplerince kamyonlara yüklenerek depodan çıkarıldı.
#BaklavaKalecik Hanımeli Kadın Kooperatifi, sıfır sermaye ile başladığı yolculuğunu bir üretim tesisine dönüştürerek kadın istihdamı ve yerel üretimde örnek bir başarı hikâyesi yazıyor. Kooperatif şimdilerde, Anadoludakiler Projesi kapsamında yürütülen SOGEP-Anadoludakiler programı ile 50 ton üzüm suyu ve hardaliye üretimine hazırlanıyor.
#Kalecik Hanımeli Kadın KooperatifiHepimizin hayali sağlıklı, uzun bir ömre sahip olmak. Fakat son dönemde sık sık genç insanların da kalp krizi geçirdiğini duyuyoruz. Geçen yıl önce 60 yaşındaki Tolga Savacı, sonra 52 yaşındaki Metin Arolat, pazartesi günü de 58’indeki Volkan Konak hayatını kaybetti. Üçünün de kalp krizi geçirdiği söylendi. Kalp Sağlığı Haftası da yaklaşırken bu değerli organımızı nasıl koruyacağımızdan ve nelerle onu riske attığımızdan bahsedelim.
#Hazan Aköz IşıkKuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde, konseri sırasında geçirdiği kalp krizi nedeniyle yaşamını yitiren sanatçı Volkan Konak’ın, vasiyeti üzerine defnedildiği ceviz ağacının altındaki kabrine, sevenleri akın etti.
#Volkan KonakSoya sütü meme kanseri riskini artırabilir, yağsız gıdalar yüksek yağlı gıdalardan daha sağlıklıdır, veganlar ve vejetaryenler protein açısından yetersiz besleniyorlar, tüm yağlar kötüdür ve çok daha fazlası... Beslenmeyle ilgili bazı yanlış fikirler birçok kültürde yer etmiş durumda. Beslenme uzmanları ‘ortadan kalkmasını istedikleri’ beslenme efsanelerini ve nedenlerini anlattı.
#Beslenme EfsaneleriKUZEY Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde, konseri sırasında kalp krizi geçirip, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitiren sanatçı Volkan Konak, memleketi Trabzon’un Maçka ilçesindeki törenle toprağa verildi. İzdiham yaşanan cenazede ’Kuzeyin Oğlu’ olarak gönüllere taht kuran Konak, vasiyeti üzerine babasının kabri yanındaki ceviz ağacının altına defnedildi.
#Ceviz AğacıKUZEY Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde, konseri sırasında kalp krizi geçirip, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitiren sanatçı Volkan Konak, memleketi Trabzon’un Maçka ilçesindeki törenle toprağa verildi. İzdiham yaşanan cenazede ’Kuzeyin Oğlu’ olarak gönüllere taht kuran Konak, vasiyeti üzerine babasının kabri yanındaki ceviz ağacının altına defnedildi.
#Volkan KonakNapolyon’un baklava sevgisi, tarihsel bir rivayet olarak anılır ve Osmanlı ile Avrupa arasındaki kültürel etkileşimlerin bir göstergesi olarak ilginç bir hikaye sunar. Bu hikayeye göre, Osmanlı İmparatorluğu ile Fransa arasındaki diplomatik ilişkiler sırasında baklava, Napolyon Bonapart’ın dikkatini çeken Osmanlı mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olur.Fransız diplomatlar ve tüccarlar, Osmanlı ziyaretlerinde sarayın mutfak kültürünü deneyimleme şansı bulmuş ve baklava gibi ikonik lezzetleri ülkelerine taşımışlardır. Rivayetlere göre Napolyon, baklavayı tatmış ve bu tatlının incecik yufkaları, bol tereyağı, enfes şerbeti ve ceviz ya da fıstık dolgusu ile büyülenmiştir. Baklava, Napolyon’un sofralarında Fransız mutfağının zarafetiyle birleşerek adeta Doğu ve Batı kültürlerinin bir harmanını temsil eder hale gelmiştir.
#Napolyon BonapartAkdeniz Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölüm Sorumlusu Uzman Diyetisyen Gülşah Bulut, ramazan ayı sonrası bayramda beslenme konusunda dikkatli olunması gerektiğini belirterek, “Baklava yerine daha sağlıklı alternatifler tercih edilmeli" ifadelerini kullandı.
#Ramazan BayramıKahvaltının mutlulukla, bayramların da kahvaltıyla kesin bir ilgisi var... Özellikle 30 günlük iftar-sahur döngüsünün normal öğün düzenine geçmesiyle yapılan ilk Ramazan Bayramı kahvaltısında ailece buluşmak, fiziki şartlar nedeniyle olamıyorsa da çekirdek aileyle büyük bir sofraya oturmak içimizi mutlulukla doldurur. O mutluluğu katmerlendirecek börekler, pişiler, kızartmalar tariflerde...
#Bayram