çeşit haberleri sayfasında çeşit hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 27899 çeşit haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Ekmek aşkımız 17-18’inci yüzyıl Avrupalı gezginlerinin yazdıklarıyla ve Evliya Çelebi’nin kaydettiği 46 çeşidiyle dillere destan ama bir noktada gelenekselle bağımız kopmuş… Bu hafta Dünya Ekmek Günü vesilesiyle unutulmayıp günümüze taşınabilmiş o nadide ekmeklerimizin birkaçını hatırlayalım istiyorum. Tabii evinin şefleri için de pratik ekmek tariflerim var…
#EkmekTürk mutfağındaki yemekleri sarımsaklı yoğurtsuz, biber salçasız ya da nar ekşisiz düşünebilir misiniz? Alman mutfağı hardalsız, Amerikan mutfağı ketçapsız, Japon mutfağı soya sossuz ve wasabi’siz olabilir mi mesela? Endonezya mutfağının bir numaralı bekçisi de onlarca farklı çeşidiyle sambal sosu…
#SosNiğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Hüseyin Onaran, 7 yılda 500 binin üzerinde melez tohum elde ettiklerini belirterek, bu tohumları seleksiyon çalışmasıyla yerli tohuma dönüştüreceklerini söyledi.Enstitüde, 100'ün üzerinde yerli tohum çeşit adayı bulunduğunu vurgulayan Hüseyin Onaran, bu çeşitleri de önümüzdeki günlerde tescile sunacaklarını söyledi. Patates üretiminde tohumun önemine değinen Onaran, "Patateste tohumluk kaliteli değilse, üretimde başarı sağlayamazsınız. Şu anda piyasadaki mevcut çeşitler ticari olarak kullanılmaktadır. Bunlar da Hollanda, Almanya, İngiltere, Belçika, İrlanda ve ABD gibi yerlerde kullanılan çeşitlerdir. Uluslararası alanda, genetik materyal olarak kullanılabilmektedir. Bunlardan yüksek performanslı çeşit adayları seçilerek, yine standart olarak kabul edilen, verimleri yüksek olanlarla yarıştırılmakta ve bunların üzerinde verimi olanlar, tescile yerli çeşit adayımız olarak sunulmaktadır" dedi. Uğur MARTNİĞDE,(DHA)
#NiğdeRahman suresi adını, ilk âyeti oluşturan ve Allah’ın sıfatlarından biri olan 'er-Rahmân' kelimesinden almıştır. Sûrede başlıca, Allah’ın nimetleri, birliğini ve kudretini gösteren kâinat delilleri ve günahkârların kıyamette karşılaşacakları korku ve şiddet konu edilmektedir. Peki, Rahman suresi anlamı ve fazileti nedir? Rahman suresi Türkçe ve Arapça okunuşu nasıldır?
#Rahman Suresi OkuHatay depreminde restoranı yıkılan gıda mühendisi Diren Zorlucan, memleketi Rize Fındıklı’ya döndü. Ardından restoranı aynı isimle yeniden inşa edip Hatay’da kalan ekip arkadaşlarını bir çatı altında topladı. Şimdi onlar kebap ustasından şef garsonuna Hatay’dan bin kilometre uzaktaki Rize’de depremin yaralarını birlikte sarıyor.
#HatayTunceli ile Elazığ arasında Keban Baraj Gölü Havzası'ndaki bir adaya 20 yıl önce yerleşerek 4 bini aşkın fidan diken 86 yaşındaki Ziya Abay, hastalanınca adaya gidemez hale geldi. Bunun üzerine adaya sahip çıkan Pertek Belediye Başkanı Recai Vural, adanın sahipsiz kalmadığını, ağaçlandırmadan sulamaya, bakımından budamaya her türlü hizmeti vereceklerini söyledi.
#TunceliTunceli ile Elazığ arasında Keban Baraj Gölü Havzası'ndaki bir adaya 20 yıl önce yerleşerek 4 bini aşkın fidan diken 86 yaşındaki Ziya Abay, hastalanınca adaya gidemez hale geldi. Bunun üzerine adaya sahip çıkan Pertek Belediye Başkanı Recai Vural, adanın sahipsiz kalmadığını, ağaçlandırmadan sulamaya, bakımından budamaya her türlü hizmeti vereceklerini söyledi.
#AdaÇay bir içecekten ötedir hayatımızda, kültürümüzde yeri ayrıdır; hüznümüze de, sevincimize de eşlik eder. Artık teknolojinin nimetlerinden faydalanıyor çay sevenler. Çeşitli özellikleriyle hayatımızı kolaylaştıran, en iyi demi garanti eden çay makineleri süslüyor mutfaklarımızı. Jürimiz tasarım ve fonksiyon açısından en iyi çay makinelerini seçti.
#Pınar TAHİRLERRamazan yaklaşıyor, Türkiye’nin dört bir yanında sofralar kurulacak, geleneksel lezzetler hazırlanacak. Sahrap Soysal, Antakya pidesinden Erzurum civil peynirine her bölgenin, kendine özel yiyeceklerle süslenen sofralarını anlattı. Böyle sofralar kurabilmek için ya da bu ayın aynı zamanda paylaşım ayı olduğu bilinciyle ramazana özel erzak paketleri de çoktan hazır.
#Metro TürkiyeYolunuz Madrid’e düşerse mutlaka uğramanızı tavsiye ettiğim iki restoran var radarımızda. Smoked Room 2021 yılındaki açılışından altı ay gibi kısa bir süre sonra aldığı 2 Michelin yıldızıyla, DSTAgE ise yaratıcılığın sınırlarını zorlamasıyla fazlasıyla iddialı.
#MadridVictoria’s Secret meleği olarak hafızalara kazınan ünlü İtalyan süper model kansere yakalandığını açıklayıp hayranlarını üzmüştü. Bir süredir kemoterapi gören yıldız isim geçtiğimiz akşam sahneye çıkıp gösterdiği cesaretle herkesi duygulandırdı.
#Bianca BaltiHAFTA sonu sigarayı bırakma günüydü. Sigara içmenin ne kadar zararlı olduğu ancak 1950’li, 1960’lı yıllarda başlayan araştırmalar ve birikmekte olan hastane ve ölüm istatistiklerinin sonuçları bakılarak belli olmuştur.
#SigaraEn büyük organımız derimizin temizliği çok önemli. Bunun için kimimiz her gün kimimiz günde 2 kez duş alıyor, çeşit çeşit ürünler kullanıyoruz. Peki 5 yıl boyunca yıkanmazsanız ne olur? Ünlü doktor ilginç deneyiyle bu soruya yanıt verdi.
#SağlıkBursa’da yaşayan 10 yaşındaki Defne, Ülker’in ‘Çokoprens’ isimli atıştırmalığına yeni bir çeşit ekledi. Kalp şeklinde, içi pembe dolgulu olan ‘Çokoprenses’ isimli bu yeni çeşidi Defne, 1 saat içerisinde tasarladı. Defne’nin babası ise bu tasarımı sosyal medyada paylaşarak, Ülker’in Defne için gerçek bir ‘Çokoprenses’ üretmesine yol açtı.
#ÇokoprensesGeçen hafta dünyanın en önemli gastronomi fuarlarından biri olan Sirha için Lyon’daydım. Dünyanın her yerinden markaların katıldığı fuarın önemli bir etkinliği de Bocuse d’Or yarışmasıydı. Görsel bir şölen de sunan yarışmada şeflerin Türk yapımı ve tasarımı tabakları kullanması gurur vericiydi.
#GastronomiTrabzon'da balık tezgahlarındaki çeşitlilik sürüyor. Trabzon Balıkçılar Hali'nde; mezgit ve istavrit kilosu 100, palamut ve hamsisinin kilosu 150 liradan satışa sunuluyor. Balıkçı Mustafa Karslı, sezonun bol ve bereketli geçtiğini ifade ederek, "Balık fiyatları seyrinde gidiyor. Bu ay içinde çok büyük bir değişiklik beklemiyoruz. " dedi.
#Balık FiyatlarıYeni bir araştırma, beyinde uyuyan virüslerin kafa travması ile aktive olabileceğini ve Alzheimer'ı tetikleyebileceğini öne sürdü. Çalışmalar uzun zamandır beyin sarsıntıları ve kafaya alınan darbelerin nörodejeneratif hastalık riskini artırabileceği konusunda uyarıda bulunuyordu. Ancak şimdi bilim insanları, bu tür yaralanmaların beyindeki uyuyan virüsleri 'uyandırarak' iltihaplanmayı ve bunamaya yol açan uzun vadeli hasarı tetikleyebileceğine inanıyor.
#AlzheimerKartalkaya’daki gibi facialar sosyal medyada önce infial, ardından öfke, en sonunda da linç şeklinde ortaya çıkıyor. Bu büyük öfkeden Serenay Sarıkaya gibi paylaşım yapan da alıyor nasibini, yapmayan da. Giray Altınok gibi neye uğradığını şaşırıp hesabı kapatan var. Fenomen Aslı Gürer, kör gözüm parmağına yaptı, hak etti diyelim... Peki Hande Erçel’in eniştesi Caner Yıldırım’ın günahı neydi...
#Savaş Özbey