çeşit

‘Domates, biber satmadık, zamanı pazarladık’

Bafa Gölü kıyısındaki 10 odalı Agora Pansiyon, Yeşil Yıldız alarak Michelin Rehberi’ne dahil oldu. Birçok gurmenin ilk kez adını duyduğu bu minik pansiyonun yemekleri nasıl oldu da Michelin dedektiflerinin radarına girdi, merak ettik, yola çıktık. Yıldız heyecanını hâlâ yaşayan Serçin ailesi ile o ünlü sofralarına oturduk.

%100&MORE İlham Veren Sohbetler "Dr. Süreyya Şahinoğlu: Uzun yaşam için şükret"

Klinik Biyokimya Uzmanı ve Sağlıklı Yaşam Danışmanı Dr. Süreyya Şahinoğlu, uzun yıllar yurt içi ve yurt dışında yapmış olduğu araştırmaları hayatımızda kolaylıkla uygulayabileceği bilgiler halinde bizlere sunuyor. İstanbul Birûni Laboratuvarı’nda arkadaşı Dr. Semra Temel Levent ile birlikte sağlıklı yaşam laboratuvarını kuran Dr. Süreyya Şahinoğlu, sağlıklı yaşam test danışmanlığı yapıyor.

Dr. Süreyya Şahinoğlu: "Uzun yaşam için şükret

Klinik Biyokimya Uzmanı ve Sağlıklı Yaşam Danışmanı Dr. Süreyya Şahinoğlu, uzun yıllar yurt içi ve yurt dışında yapmış olduğu araştırmaları hayatımızda kolaylıkla uygulayabileceği bilgiler halinde bizlere sunuyor. İstanbul Birûni Laboratuvarı’nda arkadaşı Dr. Semra Temel Levent ile birlikte sağlıklı yaşam laboratuvarını kuran Dr. Süreyya Şahinoğlu, sağlıklı yaşam test danışmanlığı yapıyor.

Yılın düğünü... Yılın gelini... Kocasıyla biberonla süt içtiği günlerde tanışmış

2024 yılı acı tatlı hatıralarıyla geride kalmak üzere... Bitmek üzere olan 365 gün boyunca dünyanın dört bir yanında genç çiftler yeni yuvalarını kurdu, yeni hayatlarına adım attı... Tabii ki ünlüler dünyasında da..

Kalkanı, kalamarı, özel domates salatası

Balıkçı Kahraman hem İstanbul’un hem de Türkiye’nin klasikleşmiş balıkçılarından. Kalkanıyla biliyoruz ama salatası da, ızgara kalamarı da bir o kadar ünlü; lakerdası, kabak tatlısı, ekmeği de bir o kadar lezzetli. “Başka türlü olmaz” diyerek haftanın 7 günü restoranda olan Kahraman Altun’la mutfağına girdik, sonra da birlikte yemeklerini yiyip sohbet ettik.

Hep taze, hep çıtır çıtır

Yeni yıl sofralarımızda farklı kültürlerden gelen birçok değişik ‘vazgeçilmez’ ürün olsa da kuruyemişler ülkece ortak paydamızdır. Yemek öncesi, sonrası demez, gece boyu atıştırırız. Kuruyemişini henüz almamış olanlar için Türkiye’nin en iyi 10 kuruyemişçisini uzman jürimize sorduk. Epey pahalı da olan bu lezzetleri alırken en azından verdiğimiz paraya değsin diye en iyi adresleri sıraladık.

Sağlıklı mutlu bir bebekti, sadece altı aylıkken şok edici bir değişim yaşadı… Nedenini bulmak iki yıl sürdü! ‘Bebeğimiz dünyada bu teşhisi alan 28’inci kişi’

Angus, doğduğu andan itibaren çok mutlu ve sağlıklıydı. Doğumundan sadece altı ay sonra ise bebekte değişimler meydana gelmeye başladı. Sık sık testler yapılan bebeğe tam olarak teşhis ise iki yıl sonra konabildi. Dünyada sadece 27 kişide var olduğu bilinen bir hastalığa sahip olduğu ortaya çıkan Angus, teşhisi alan 28’inci kişi oldu.

Bir dönemin en güzel kadın oyuncusuydu... Yaşlanınca kimse istemedi... O şimdi minik kuzularını kucağında büyütüyor

Kendinizi sinema dünyasının ünlülerinden biri yerine koyun bir anlığına... Genç ve güzelsiniz, iş teklifleri arka arkaya geliyor... Dört bir yanda hayranlarınız filmlerinizi izlemek için salonlara hücum ediyor... Kazandığınız para da cabası.. Üstelik de bu alanda ünlü bir ailenin soyadını taşıyorsunuz... Önünüzde hiçbir engel duramaz gibi görünüyor değil mi?

Ünlülerin güzellik sırrı: ‘Buz gibi’ terapi

Daha çok sporcular tercih etse de soğuk terapisi (kriyoterapi), ünlülerin de gözdesi. Naomi Campbell, Jennifer Aniston, Demi Lovato gibi isimlerin müdavimleri arasında olduğu kriyoterapiyi Azerbaycanlı başhekim Dr. Rasulova, Hürriyet’e anlattı...

Bakkalına sahip çık… ‘Özlenen mahalle kültürü geri dönüyor’

ESNAFI direkt olarak üreticiyle buluşturduklarını, yüksek çeşitlilik ve kalitede birçok markayı esnafa sunduklarını belirten ToptanTR.com Ceo’su Sezgin Şener, “Üreticilerden direkt mal alamayan bakkalı, tekel bayiini, kuaförü, kuruyemişçiyi aracılara mahkûm olmaktan kurtardık.

FETÖ’nün zararı -5-

FETÖ gerçeğini hâlâ kavramayanlar var ve bunlar; F. Gülen ile Erdoğan’ın bir arada oldukları fotoğrafları göstererek ve Erdoğan’ın bu yapı ile ve bu yapının başı olan F. Gülen’le ilgili sözlerini ileri sürerek, bu konudaki tüm vebali Erdoğan’a yüklemek istiyorlar.

Düşük maliyet yüksek kalite

Düşük maliyetli havayolu şirketleri daha ucuza bilet satabilmek için giderleri ucu ucuna ayarlıyor. Örneğin birçok havalimanında köprüye yanaşmıyor, bunun için ekstra ödeme yapmıyorlar. Uçak içinde ‘ikramı’ satıyorlar. Koltuk seçimi, fazla bagaj gibi birçok şeyden ek gelir elde ediyorlar. Bu durum bilet fiyatlarının daha düşük olmasını sağlıyor. Düşük maliyetli (low cost) havayolu demek kalitenin düşük olduğu anlamına gelmiyor.

Gerçekler uzun yıllar sonra kızı sayesinde ortaya çıktı: Herkesin çok sevdiği iyi aile babasının akılalmaz sırrı! Bunca zaman fark edilmemeyi nasıl başardı?

ABD'nin Ohio eyaletinin Jefferson şehrinde yaşayan April Balascio'nun, dışarıdan bakan herkesin "sıradan" diye tabir edebileceği bir hayatı vardı. Ancak gerçekler film senaryolarında bile olamayacak kadar inanılmazdı.

Rusya çekiliyor... S-400’ler uçaklara yükleniyor

Beşar Esad’ın en büyük destekçilerinden Rusya, rejimin devrilmesi sonrasında Suriye’deki Hmeymim hava ve Tartus deniz üssünü boşaltmaya başladı. Ruslar S-400 hava savunma sistemlerini demonte edip dev nakliye uçaklarına yüklüyor.

2 çocuk 1 karar

Akondroplazi yani bir çeşit cücelik hastalığıyla mücadele eden 8 yaşındaki A.K ve 2.5 yaşındaki Metehan Çıkman’ı yargı yalnız bırakmadı. 2 çocuk için hayati önem taşıyan fahiş fiyattaki ilaç bedellerini SGK karşılamayı reddetti. Mahkeme, “Herkesin hayatını beden ve ruh sağlığı içinde sürdürmesini sağlamak devletin yükümlülüğüdür” diyerek ilaç bedellerinin SGK tarafından karşılanmasına hükmetti.

Davetlilerimin gönlünü çalan atıştırmalıklar

Yeni yıl öncesi ‘erken kutlama partileri’ yapmayı severim. Birkaç hafta içinde birden çok davet için iyi bir planlama yapılmalıdır. Daha çok lokmalık atıştırmalıklarla hazırlanmış büyük tabaklar ve ince uzun bardakların içine yerleştirilmiş çubuk galetaların yanındaki rengârenk bandırmalıklar davetlilerin çok hoşuna gider.

Dünyanın en ölümcül enfeksiyonu olan tüberkülozda artış rapor edildi! Peki Türkiye’de durum ne?

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) yetkilileri, geçen yıl 8,2 milyon vakayla rekor kıran tüberkülozun artık 'en önde gelen bulaşıcı hastalık’ olduğu uyarısında bulundu. Viktorya döneminde verem olarak bilinen hastalığın erken evrelerinin soğuk algınlığı ya da gribe benzediği, ancak bulaştığı her altı kişiden birini öldürebileceği konusunda yetkililer uyarıyor.

MASTERCHEF ELEME ADAYLARI (11 ARALIK 2024 ÇARŞAMBA) BELLİ OLDU | Dün akşam MasterChef son bölümde eleme adayı kim oldu, potaya kim gitti, 2. dokunulmazlığı hangi takım kazandı? Potada şoke eden sözler: 'Canımın istediğini yazdım...'

MasterChef 2. eleme adayı kim oldu 11 Aralık 2024 Çarşamba akşamı yaşanan dokunulmazlık mücadelesi ile yanıt buldu. İzleyenler tarafından büyük beğeni toplayan MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, Kerem kaptanlığındaki mavi takım ile Semih kaptanlığındaki kırmızı takım, 'Portekiz mutfağı' konseptinde karşı karşıya geldi. Düello şeklinde oynanan dokunulmazlık oyununda, Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği 4 çeşit yemeği daha iyi yapan mavi takım, haftanın 2. dokunulmazlık oyununu kazanarak 1-1 durumu eşitledi. Kırmızı takımda yapılan oylamada ise MasterChef kim potaya gitti? sorusu yanıt buldu. Öte yandan kırmızı takımda yapılan oylamada Şirin'in "Canımın istediğini yazdım" demesi dikkat çekti. Peki, 11 Aralık 2024 dün akşam MasterChef son bölümde eleme adayı kim oldu, dokunulmazlığı hangi takım kazandı? İşte, MasterChef Türkiye haftanın eleme adayları ve son bölümde yaşananlar.

MASTERCHEF ELEME ADAYI KİM OLDU 10 ARALIK 2024 SALI | Mavi takımda kaos: 'Odanı ayırdığın için seni yazdım! Dün akşam MasterChef eleme potasına kim gitti, 1. dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı?

MasterChef eleme adayı kim oldu 10 Aralık 2024 Salı akşamı kıran kırana geçen dokunulmazlık oyunu sonrası yanıt buldu. Şampiyonun belli olacağı büyük finale günler kala rekabetin de giderek arttığı MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, Kerem kaptanlığındaki mavi takım ile Semih kaptanlığındaki kırmızı takım, haftanın birinci dokunulmazlık oyununda, 4 çeşit malzeme ile tatlı ve tuzlu yaratıcı yemek yapmak için karşı karşıya geldi. Düello şeklinde oynanan MasterChef 1. dokunulmazlık oyununu kırmızı takım kazanırken, mavi takımda ise bir yarışmacı MasterChef eleme potasına gitti. Öte yandan gecenin sonunda yapılan oylamada Erim'in Alper'e "Benimle odanı ayırdığın için seni yazdım." demesi dikkat çekti. Tüm bunların ardından yarışmanın yeni bölüm fragmanı yayınlandı. Peki, MasterChef eleme potasına kim gitti? Dün akşam MasterChef dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı? İşte, 10 Aralık MasterChef haftanın ilk eleme adayı ve son bölümde yaşananlar...

Aşkı uğruna yıllarca her zorluğa katlandı... Şimdi hem kocası var hem tahtı... Ama sağlığı elden gitti

İngiliz kraliyet ailesi son birkaç yıldır hayatın acı yüzüyle sık sık karşılaşıyor. Önce ailenin en yaşlı üyesi olan Prens Philip hayata veda etti, ardından da Kraliçe 2. Elizabeth. Sonra Charles kral olarak tahta çıktı, önde gelen üyeler hiyerarşik konumlarına göre yeni unvanlarını aldı...Tam her şey durulup oturdu diye düşünülürken bambaşka gelişmeler oldu.

Yıllarca yorgunluk ve beyin sisi ile mücadele etti, beyin tümörü olduğunu düşünüyordu ama gözden kaçan basit bir gerçek vardı ‘İşlerimi yapamaz, yataktan çıkamaz hale geldim’

Küçük yaşlardan itibaren yorgunluk ve beyin sisi ile mücadele eden Katrina Burchell, sayısız kez doktora gitmesine rağmen belirtileri göz ardı edildi. Son raddede hiçbir işini yapacak enerjisi kalmayan, yataktan çıkamayacak hale gelen Katarina bunadığını ya da beyin tümörüne sahip olduğunu düşünürken doğru teşhisi aldı. Yaşadıklarının ardındaki basit gerçek ise herkesi şaşırttı

Mis gibi kokuyor ama sağlığımızı bozuyor | Kansere ve kalp hastalıklarına zemin hazırlıyor! İşte endokrin bozucu kimyasallar...

Güzel kokuyu çoğumuz seviyoruz. Çamaşırlarımızı güzel kokan deterjanlar ve yumuşatıcılarla yıkıyoruz, evimizi çeşit çeşit kokulu temizlik ürünleri ile pırıl pırıl yapıyoruz, başımızdan aşağı parfümleri boca ediyoruz ama bu güzel kokular uğruna sağlığımızı tehlikeye atıyoruz. Çünkü yapılan araştırma sonuçları kokular hakkında alarm veriyor. Bilim insanları, kokularda kullanılan kimyasal maddelerin insülin direnci ve kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere çok sayıda olumsuz etkisi olduğunu söylüyor.

Bilinçsiz kullanıma dikkat... Uzmanlardan probiyotik uyarısı

Son zamanlarda probiyotik gıda takviyesi kullanımının artmasıyla uzmanlar bilinçsiz tüketim hakkında uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Ayhan Hilmi Çekin, “Probiyotik dediğiniz şey canlı bakteridir. Şu anda piyasada çeşit olarak 200’ün üstünde probiyotik üreten firma var ve bir kısmı da merdiven altı. Kafanıza göre kullanmayın” diye uyardı.

Esad için iki soru: Uçağı düştü mü ya da kaç milyar doları kaçırdı

Esad’ın kaçtığı saatlerde çeşit çeşit senaryo ve yorum üzerime doğru gelirken,

Küçük profesyoneller sahnede rüzgar gibi esti

Türkiye'de öğrencisi olunabilecek muhtemelen en keyifli, en eğlenceli ve en farklı liseler sanat liseleri. İstanbul'da bulunan Aleaddin Yavaşça Güzel Sanatlar Lisesi de bunlardan biri. Geçtiğimiz günlerde gösterilerine misafir olduğum lisenin etkinliği inanılmazdı. Profesyonel bir sanatçının konserinden pek bir fark yoktu.

MASTERCHEF ELEME ADAYI KİM OLDU 5 ARALIK 2024 (Kıran kırana mücadele!)| Dün akşam MasterChef eleme potasına kim gitti, 3. dokunulmazlık oyununu kim kazandı? İşte haftanın eleme adayları!

MasterChef 3. eleme adayı kim oldu sorusu 5 Aralık Perşembe akşamı yanıt buldu. İzleyenler tarafından büyük ilgi gören MasterChef Türkiye'nin dün akşamki son bölümünde, Emre kaptanlığındaki mavi takım ile Onur kaptanlığındaki kırmızı takım, haftanın 3. dokunulmazlık oyunu için 'Latin Amerika Mutfağı' konseptinde karşı karşıya geldi. 4 çeşit yemeğin hazırlandığı gecede Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği yemeği daha iyi yapan kırmızı takım dokunulmazlık oyununu kazanarak haftayı 3-0 kapattı. Mavi takımda ise yapılan oylama sonucu MasterChef eleme potasına kim gitti? belli oldu. Peki, 5 Aralık 2024 dün akşam MasterChef eleme adayı kim oldu, dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı? İşte, MasterChef Türkiye eleme adayları ve dün geceki son bölümde yaşananlar.

Suçlamalar yerine konuşmayı denesek mi?

SİYASET sahnesinde fırtınalar bir türlü dinmiyor. Fransa, İngiltere, Almanya… Hatta yıllardır istikrarı yakalayamayan Orta Doğu… Dünya nefesini tutmuş, nereye savrulacağını izliyor. Ve işte, Fransa’dan gelen son haber… Başbakan Michel Barnier’in hükümeti, Ulusal Meclis’te güvensizlik oyu ile devrildi. Modern Fransa tarihinin en kısa görev süresiyle anılacak.

MASTERCHEF 2. ELEME ADAYI KİM OLDU 4 ARALIK 2024 (SON BÖLÜM) | Dün akşam MasterChef son bölümde kim eleme potasına gitti, 1. dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı? Kaptanların mücadelesi güldürdü!

MasterChef 2. eleme adayı kim oldu 4 Aralık 2024 akşamı yaşanan dokunulmazlık mücadelesi ile cevabını buldu. İzleyenler tarafından büyük beğeni toplayan MasterChef Türkiye'nin dün akşamki son bölümünde, Emre kaptanlığındaki mavi takım ile Onur kaptanlığındaki kırmızı takım, haftanın 2. dokunulmazlık oyunu için üç çeşit yemek hazırladı. Kaptanların hiç konuşmadan takımlarına yemekleri anlattığı oyunda ilginç ve komik anlar yaşanırken; Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği yemeği daha iyi yapan kırmızı takım dokunulmazlık oyununu kazandı. Mavi takımda yapılan oylamada ise MasterChef eleme potasına kim gitti? sorusu yanıt buldu. Peki, 4 Aralık dün akşam MasterChef eleme adayı kim oldu, dokunulmazlığı hangi takım kazandı? İşte, MasterChef Türkiye 2. eleme adayı ve dün geceki son bölümde yaşananlar.