Bugün neler oldu?
Balık Sezonu
Balık Sezonu haberleri sayfasında Balık Sezonu hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1111 Balık Sezonu haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Balık Sezonu haberleri
Floransa usulü balık tarifi
Balık sezonunda sizlere adı kadar tadıyla da fark yaratan bir tarif hazırladım: Floransa usulü balık! En güzel ve lezzetli balıklar daima çok taze olanlardır. Lüfer balığı ile hazırladığım bu tarifi özel kılan sosu ve Hindistan cevizini çok beğeneceğinizi umuyor ve havalar soğurken şifa olmasını diliyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...
#Balık
Bakan Kirişci: Balıkçı kardeşlerimize Ziraat Bankası işletme kredisi kullandıracaktır
Sarıyer'de Su Ürünleri Av Sezonu Açılış Programında konuşan Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, "Bugünkü politika faizi olan yüzde 13,5 üzerinden balıkçı kardeşlerimize Ziraat Bankamız bir işletme kredisi kullandıracaktır. Buna da yarından itibaren başlayacaktır." dedi.
#Vahit Kirişci
Balık tezgahlarında fiyatlar normale döndü
Günlük balık ihtiyaçlarının büyük bölümünü özellikle Marmara bölgesinden alan Eskişehirli balıkçılar, iki gün boyunca ağ atmayan İstanbullu balıkçıların yeniden suya açılmaları ile balığın bollaştığını, balık fiyatlarının normale döndüğünü belirttiler.
#Balık Sezonu
Balık sezonunda müsilaj tehlikesi
Yarın açılacak balık sezonu öncesinde, Prof. Dr. Mustafa Sarı müsilajla ilgili çalışmalar için Marmara Adası civarında karides avına çıktı. 75-80 metreden çekilen ağların çamur gibi müsilajla kaplı olduğunu tespit eden Prof. Dr. Sarı, “Balık sezonu olumsuz etkilenecek” dedi.
#Gazetehaberleri
Balık sezonu ne zaman açılıyor? Av yasağı ne zaman kalkacak?
Balık sezonu olarak bilinen av sezonu, balıkçılar ve son tüketici tarafından merakla bekleniyor. Her yıl belirli tarihlerde getirilen av yasağı dolayısıyla yalnızca belirli koşullar dahilinde avcılık yapabilen balıkçılar, denizlerde av sezonunun açılmasıyla birlikte yeni döneme giriş yapmış olacak. Peki, balık sezonu ne zaman açılacak ? İşte, av yasağı hakkında merak edilen bazı bilgiler
#Balık Sezonu
Balık Sezonu’a ait tüm site haberleri
Sardalya, hamsi, somon...
Balık sezonu açıldı. Sağlıklı bir mutfağı balıksız düşünmek pek mümkün değil. Çünkü balıktaki omega-3 yağ asitleri kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına kadar birçok faydasıyla ön planda. Balık seçimi yaparken çoğunlukla gözden kaçan bir mesele var, cıva birikimi... Sardalya, hamsi, Atlantik somonu, alabalık, levrek ve çipura gibi bu konuda daha güvenli balıklarla lezzeti bol tarifler hazırladım.
#Balık
Eylül ayında hangi balıklar yenir? Eylül balıkları hangileri?
1 Eylül'de balık avı sezonunun açılmasıyla birlikte sağlık deposu balık, sofralardaki yerini almaya başladı. Eylül ayında en lezzetli balıkların hangisi olduğunu ve bu ay hangi balıkların yenmesi gerektiğini merak eden vatandaşlar da konuya dair bilgi almak adına internette araştırma yapıyor. İşte, Eylül'de lezzetli olan balıklar...
#Eylül
Balık sezonu açıldı, rastgele!
Ağlarını denizle buluşturmak için limanlardan ayrılan balıkçıların bereketli zamanları başladı. 1 Eylül itibariyle denizlerde av yasağı sona erdi. Şimdi tam mevsimiyken biz de fosfor, iyot, kalsiyum ve flor açısından zengin olan ve A, B, D vitaminleri içeren balığı bol bol yiyelim.
#Balık
Balık sezonu açıldı mı, ne zaman açılacak? Tarih belli oldu! 2024 balık sezonu açılış tarihi
Geçtiğimiz 15 Nisan'da başlayan balıkçılık av yasağının ne zaman kalkacağı veya yasağın kalkıp kalkmadığı Eylül ayının gelmesiyle birlikte en çok merak edilenler arasında ilk sırlarda yer alıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yasak tarihleri kamuoyuyla paylaşıldı. Peki, balık sezonu ne zaman açılacak, açıldı mı? İşte merak edilip araştırılan detaylar...
#Balık
Balık sezonu başladı mı? Balık avı sezonu başlama tarihi 2024!
15 Nisan tarihinde başlayan av yasağında sona gelindi. Balık sezonu başlama tarihi de bu nedenle gündeme geldi. Yeni sezon hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar “Vira bismillah” diyerek sezonu açıyor. 2024-2025 sezonunda palamut bolluğu yaşanacağı müjdesi verildi. Peki, Av sezonu 2024 başladı mı, ne zaman başlıyor?
#Balık Sezonu 2024
Altındağ’a Gazze ambargosu benzetmesi tartışma çıkardı
Ankara Büyükşehir Belediye (ABB) Meclisi Kasım Ayı 12’nci birleşimini önceki gün Meclis Başkanvekili Fatih Ünal başkanlığında gerçekleştirdi. Görüşmede ABB, ASKİ ve EGO Genel Müdürlüğü’nün 2024 performans programları oy birliğiyle kabul edildi. AK Parti Grubu, performans programlarıyla ilgili eleştirilerini yarın yapılacak olan bütçe görüşmelerinde açıklayacağını belirtti.
#Ankara Büyükşehir Belediye (ABB) Meclisi
Balık fiyatları dip seviyelere düştü
Akdeniz'de av yasağının 15 Eylül'de tamamen kalkmasıyla birlikte Mersin'de her çeşit balık tezgahlarda yer almaya başladı. Geçtiğimiz aylarda el yakan balık fiyatları da ciddi oranda düşerken, balıkçılar balık bolluğundan memnun. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, "Balıklarımız çok, verimlilik var. Ekim ve Kasım ayları balık bolluğunun çok olduğu aylardır" dedi.
#Akdeniz
Balık sezonu başlıyor
Palamut, lüfer, barbun, kılıç, sardalya ve çipura sonbaharla birlikte bol bol göreceğimiz çeşitlerden. Nasıl pişireceğinizi düşünüyorsanız Four Seasons Hotel İstanbul at the Bosphorus’taki Aqua Restoran’ın şefi Görkem Özkan’dan işin sırlarını öğrendik. Özkan “Az yağlı balıkları kızartarak, iyice yağlanmışları da ızgara yaparak değerlendirin. Sardalyayı ekmek kırıntıları ve kıyılmış taze otlarla doldurup fırınlamak da iyi bir seçenek” diyor.
#Balık
Kasım'da hangi balıklar yenir? İşte Kasım ayında lezzetli olan balıklar
Kasım ayında yemesi en lezzetli olan balık türleri, sofraların baş tacı balığı bu ay bolca tüketmek isteyen kişilerce yoğun olarak sorgulanıyor. Bu konuda uzmanların görüşüne başvurmak isteyen vatandaşlar, Kasım ayında yenmesi önerilen balıkları sorguluyor. Peki, Kasım ayında hangi balıklar yenir?
#Kasım
Floransa usulü balık tarifi
Balık sezonunda sizlere adı kadar tadıyla da fark yaratan bir tarif hazırladım: Floransa usulü balık! En güzel ve lezzetli balıklar daima çok taze olanlardır. Lüfer balığı ile hazırladığım bu tarifi özel kılan sosu ve Hindistan cevizini çok beğeneceğinizi umuyor ve havalar soğurken şifa olmasını diliyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...
#Balık
Balık sezonu açıldı! Hangi balık hangi ayda yenir?
Balık sezonunun yavaş yavaş açılmaya başladığı bu günlerde, sizlere faydalı olacağını düşündüğüm deniz ürünleri ile ilgili bir yazı hazırladım. Balıkların besin değeri kadar tüketildikleri mevsimler de oldukça önemlidir. Peki, hangi balık hangi ayda yenmelidir? İşte, balık takvimi ve size kılavuzluk edecek besin değerleri...
#Deniz Ürünleri
Kıyasıya mücadelenin tabağı!
Tavada kızarmışı da buğulaması da çok seviliyor ama denerseniz, eminim palamudun bu halini de çok seveceksiniz. MasterChef Türkiye’de eleme yemeği olarak hazırladığım palamutto’yu (palamut tartar) özellikle biberiyeli focaccia ekmekle şamandıra yapmanızı öneririm.
#Palamutto
Migros’ta balık sezonu, palamut adet 19.90 TL kampanyasıyla devam ediyor
En kaliteli deniz ürünlerini bol çeşit ve çok uygun fiyatlarla sunan Migros, av sezonunu balık ürünleri kampanyası ile kutluyor. 15 - 19 Eylül tarihleri arasında geçerli olan kampanyası ile taptaze ve güvenilir balıklar her bütçeye uygun fiyatlarla Migros müşterileriyle buluşuyor. Tüm Türkiye’yi balığa doyuracak kampanya kapsamında sezonun popüler ürünü 500-800 gr palamut 19.90 TL’den sofralardaki yerini alıyor.
#Sponsorlu İçerik
Minekop balığı nasıl pişirilir, nasıl temizlenir? MasterChef'te deniz mahsülleri gecesi!
Beklenen balık sezonu açıldı. MasterChef deniz ürünlerinin yer aldığı programda minekop balığı da merak konusu oldu. Diğer adı kötek balığı olan minekop balığı nedir, nasıl pişirilir ve nasıl temizlenir sizler için derledik...
#Minekop BalığıEylül ayında lezzetli olan balıklar... Eylül ayında hangi balıklar yenir?
Av sezonun açılmasıyla balık fiyatları da düşmeye başladı. Fiyatların düşmesiyle sofraların baştacı balık hakkındaki araştırmalar da yoğunlaştı. Eylül ayında hangi balıkların yenmesi gerektiği de araştırılıyor. Peki, Eylül'de hangi balıklar yenir?
#Eylül
Bakan Kirişci: Balıkçı kardeşlerimize Ziraat Bankası işletme kredisi kullandıracaktır
Sarıyer'de Su Ürünleri Av Sezonu Açılış Programında konuşan Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, "Bugünkü politika faizi olan yüzde 13,5 üzerinden balıkçı kardeşlerimize Ziraat Bankamız bir işletme kredisi kullandıracaktır. Buna da yarından itibaren başlayacaktır." dedi.
#Vahit Kirişci
Ağustos'ta hangi balıklar yenir? İşte Ağustos ayında yenmesi gereken balıklar
Vücudumuz için oldukça önemli bir besin kaynağı olan balığın lezzeti mevsime göre değişiyor. Mevsimsel özellikler ve hava durumunun da balığın lezzeti ve kalitesine etki ettiği bilinen bir gerçek. Bazı balıklar bazı aylarda çok daha lezzetli oluyor. Peki, Ağustos'ta hangi balıklar yenir?
#Ağustos