Aspir yağı farklı kullanım alanlarıyla son dönemlerde dikkat çekiyor. Özellikle yemek yaparken yüksek ısıya dayanıklı olmasıyla tercih edilmeye başlanan aspir yağı birçok tarif için ideal bir seçimdir. Bunun yanında kozmetik ürünlerde de kullanılan aspir yağı nedir, neye iyi gelir? İşte aspir yağının faydaları ve kullanımı…
#Aspir YağıLatincesi Carthamus tinatoris olan aspir yağı, ülkemizin farklı bölgelerinde de yetiştirilmektedir. Aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen bu yağ, kabızlığa iyi geliyor ve sindirimi rahatlatıyor. Peki aspir yağı nedir, nasıl kullanılır? İşte aspir yağının faydaları...
#Aspir YağıAspir yağı, latincesi Carthamus tinatoris olan aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. Aspir bitkisi çok uzun yıllardır dünyanın birçok yerinde yetiştirilmekte. Türkiye'de son yıllarda üretimi artan aspir bitkisinden elde edilen organik yağın, zayıflama bronzlaşma ve masajdaki sağlıklı etkisi nedeniyle kadınlar tarafından yoğun talep gördüğünü söyledi. Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Fikret Akınerdem ve Diyetisyen Aylin Hasbay Büyükkaragöz aspir yağı hakkında merak edilenleri açıkladı.
#Aspir YağıAspir yağının kullanımı aslında amaca göre değişim göstermektedir. Çünkü kullanımı olan iki çeşit aspir yağı bulunmaktadır. Bunlar; yüksek linoleik içeren aspir yağı ile yüksek oleik içeren aspir yağıdır. Aspir yağı nedir, nerelerde kullanılır gibi soruların tüm detaylarına yer verdik.
#Aspir Yağı Nedir?Aspir yağı, latincesi Carthamus tinatoris olan aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. Aspir bitkisi çok uzun yıllardır dünyanın birçok yerinde yetiştirilmekte. Hindistan, Amerika, Meksika, Avustralya ve Etiyopya’da yapılan üretim, dünya ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılamaktadır.
#Aspir YağıRafine yağlar, bir dizi fabrikasyon işlemi sonucunda elde edilir. İşleme maruz olan bu yağlara, kötü kokusundan arındırılmak için başka bir işlem yapılır. Bu işlemler sonucunda içindeki değerli asitlerden arınmış, kokusuz, köpürmeyen bir yağ elde edilmiş olur. Rafine yağ nedir, nasıl elde edilir sizler için derledik.
Aspir çiçeği nedir ve bakımı nasıldır? Aspir çiçeği anlamı, özellikleri, faydaları ve yetiştiriciliği nasıl olur? Aspir çiçeği nerelerde yetişir ve ne gibi özellikleri vardır? Tüm soruların cevabını sizler için derledik.
#Aspir ÇiçeğiAspir çok dallı bir yapıya sahip, otsu, deve dikenine benzer nitelikte olan yıllık bir bitkidir. genellikle aspir yağı üretimi yapılması amacı doğrultusunda yetiştirilen aspir bitkisinin tohumları yağ yapımı için önemli bir hammaddedir. Sizin için Aspir tohumu nedir ve ne işe yarar? Aspir tohumu faydaları ve özellikleri konularını detaylarıyla derledik.
Bu haftaki röportaj konuğum Avukat Selahattin Eskiyörük… Aynı zamanda da aileden gelen bir çiftçilik söz konusu… Avukat olduktan sonra hobi olarak Zeytincilik işine başlıyor… Silisya markasını kuruyor… Eşi Didem Eskiyörük de büyük destekçisi… Zeytin üzerine bir sürü araştırmalar yapıyorlar… Hatta ödülleri de var…
#AdanaMisafir Odası’nda bu sefer de 1980 sonrası siyasi yaşamın en renkli isimlerinden birisini, Prof. Dr. Ekrem Pakdemirli’yi ağırladık. Kapısını yeniliğe her zaman açık tutan ve aktif siyaset yaptığı dönemde Türkiye’ye sayısız hizmeti olan Pakdemirli ile son dönemde büyük emek verdiği bambaşka bir yeniliği, ’biyodizel’i konuştuk.
MUĞLA Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Balcı son günlerde gündemden düşmeyen küresel ısınmada atık yağların da ciddi etkisi olduğunu bildirdi. Balcı ile bitkisel yağ tüketimi ve yanlış kullanımı sonrasında insana ve çevreye verdiği zararları, ekonomiye dönüşümünü konuştuk.