Agziyla Beslemek

Aracına yaklaşan boz ayıyı ağzıyla besledi

Bitlis’in Tatvan, Ahlat ve Güroymak ilçeleri sınırları içinde yer alan Nemrut Krater Gölü’nü ziyaret eden vatandaş, aracına yaklaşan boz ayıyı ağzıyla besledi.

Hepimiz öleceğiz bunun farkına varmamız lazım

Tamam hepimiz mutluluğun peşindeyiz de, mutluluk kitaplarda bulunabilecek kadar kolay bir şey mi? Bu sorunun cevabını bulmak için bu hafta çok kültürlü bir ailenin Oxford’da burslu olarak Teoloji okumuş oğlu Aret Vartanyan’ın kapısını çaldım. Uzun uzun konuştuk. İşte Aret ile söyleşimizin ilk bölümü...

Sevdiğini beslemek

“Artık büyük aşçı kriterlerim değişti. Büyük aşçı, bilmem nereden gelmiş baharatı yerinde kullanan usta değil. Büyük aşçı, acı içinde kıvranan yorgun bir bedene iki lokma yemeği midesine indirmeye ikna edebilen kişidir” diyor eşini kaybeden ünlü aşçı İlias Mamalakis

Emin Çölaşan: Dananın kuyruğu koparken