Genetik mirasını iyi yönetiyor

Neredeyse üç yıla yakın bir süredir "Nasıl Yaşıyorlar" başlığı altında, yakından tanıdığınız pek çok insanı bu üç halkada değerlendirmeye çalışıyoruz. Bu değerlendirmeleri daha da genişletmeyi ve hayat tarzı değişimlerinin yararlarını daha da büyütüp geliştirmeyi düşündük. Bu yazımız bu yeni yaklaşımın ilki. Konuğumuz, sevgili Güler Sabancı.

Güler Sabancı’nın iyi bir sağlık mirasına sahip olduğunu söylemek zor. Aile öyküsünde şeker hastalığı, hipertansiyon, kolesterol yüksekliği sorunu olanların sayısı oldukça fazla. Bu üç faktör nedeniyle de yakın akrabalarında kalp-damar hastalığı sık görülüyor. Aile geçmişinde kilo sorunu, kanser, guatr ve romatizma problemleri de var. Kısacası idare edilmesi oldukça zor olan bir genetik mirasa sahip. Genetik miras puanı: 5

Güler Sabancı’nın yaşam tarzı, özellikle beslenme alışkanlıkları genetik mirasına uygun mu sorusunu yanıtlamak bir hayli zor! Güler Hanım kafi miktarda tahıl, sebze, meyve, balık tüketiyor ama aynı zamanda ciddi bir karbonhidrat tutkunu. Özellikle makarnayı çok seviyor ve biraz fazla tüketiyor. Hamur işlerine, tatlılara (ne iyi ki) pek yüz vermiyor. Süt ve süt ürünlerinin yarım yağlı ya da yağsız olanlarından hoşlanmadığını da biliyorum. Yoğurt ve peynirin (kadınlar için) onun için önemli besinler kategorisinde oldukları dikkate alınırsa, bu ürünlerin tam yağlı olanları yerine yarım yağlı ya da yağsız olanlarını seçmesi gerekiyor (Vücut tam yağlı süt ürünlerinde bulunan doymuş yağları süratle kolesterole dönüştürüyor. Bu ürünlerin çoğunun ciddi birer kolesterol kaynağı olduğu zaten biliniyor). Güler Hanım’ın kilo kontrolünde başarılı olabilmesi için toplam kalori tüketiminde biraz kısıtlama yapması zorunlu gözüküyor. Hızlı yemek yeme alışkanlığını da bırakmasında yarar var. Düzenli sabah kahvaltısı yapması, ara öğünleri ve öğünleri atlamaması iyi alışkanlıklarıdır. Beslenme puanı: 7

Güler Sabancı’nın fiziksel aktivitesi iyi. Günün önemli bir bölümünü ofiste veya iş toplantılarında geçiren üst düzey bir yönetici için haftada 3 kez pilates yapmak, her gün 25 dakika civarında sıkı yürüyüş alışkanlığını korumak, zaman zaman bisiklete binip tatilde de olsa yüzmeyi unutmamak alkışlanacak davranışlar. Güler Hanım’ın yogaya ek olarak pilatese başlamış olması çok yerinde bir seçim. Sabah yürüyüşlerinin süresini biraz daha uzatabilirse büyük kazanımlar sağlayacak. Bir türlü başlayamadığı hafif direnç egzersizlerine bu sonbahar vakit ayırabileceğini umuyorum. Egzersiz-aktivite puanı: 9

Güler Sabancı’nın sağlığı genelde oldukça iyi ama düzenli sağlık kontrollerini mutlaka yaptırıyor. Sağlık sorunlarının gerektirdiği ilaçları aksatmadan kullanıyor. Düzenli bir besin desteği, vitamin, mineral kullanım programı var. Bu nedenle yorgunluk, dikkat eksikliği, uyku zorluğu gibi bir sorunla tanışmıyor. Bedensel sağlığı oldukça iyi. Besin desteği programı ve ilaç kullanımına uyumu: 9

BİTKİ ÇAYLARINI SEVİYOR

Güler Hanım tam bir bitki çayı tutkunu. Gün boyunca aktivitesini ve enerjisini desteklediğini düşündüğü bir bitkisel çay karışımından 4-5 fincan tüketiyor. Kullandığı karışımın formülünde şunlar var: Tarçın, kuşburnu, elma, yabani nane, nane, mate (Paraguay çayı), böğürtlen yaprağı, ıhlamur ve guarana çekirdeği. Su içme alışkanlığı alkışlanacak düzeyde. Kafein ihtiva eden içecekleri gereğinden fazla kullanmıyor. Şaraptan hoşlanıyor. Genellikle 1-2 bardak şarapla yetiniyor. İçecek puanı: 9

TOPLUMSAL BAĞLARI GÜÇLÜ

Güler Sabancı’nın sosyal ilişkilere çok önem veren bir kişiliği var. İçinde yaşadığı toplumun problemlerine duyarlı. Toplumsal projeleri destekliyor. Sosyal ilişkileri mükemmel düzeyde. Ülkenin en başarılı iş kadınlarından. Olağanüstü büyük bir grubu yönetiyor ve bütün bunları müthiş bir tevazu, hoşgörü ve özeleştiri içinde yürütmesinde, pozitif düşüncede biri olmasının büyük önemi var. İşinden keyif alan, üreten, yaratıcı faaliyetleri destekleyen, eğitim faaliyetlerine verdiği önem iyi bilinen kişilik yapısı onun en büyük avantajlarından biri. Güler Hanım "Huzurlu musunuz?" sorusunu beklemeden "Evet" diye yanıtlamış. Müthiş! Huzur ruhun aradığı en önemli sığınak, kendini en iyi hissettiği limandır. Beden-akıl-ruh dengesi puanı: 8

Güler Sabancı’nın stres yönetiminde başarılı olduğunu düşünüyorum. Bununla beraber gerilim tipi baş ağrıları, sabah yorgunluğu ve diğer stresle ilişkili sorunları hafif düzeylerde de olsa zaman zaman yaşayabiliyor. Stres yönetimi puanı: 9

BİR NOT

GENETİK MİRAS KADER DEĞİL

Ailemizin binlerce yıldır taşıdığı genler bu halkanın baş oyuncularıdır. Bazıları genlerin rolünü daha da abartır. Bizi genlerin yönettiğini, beden ve ruhumuzun aslında genlere hizmetle görevlendirildiğini ileri sürer. Onlara göre mal sahibi biz değil, genlerimizdir. Biz olsa olsa kiracı veya devremülkçüler olabiliriz! Genlerimizin talimatlarına göre yer, içer, dolaşır, gezeriz! Böyle bir yaklaşım abartılıdır. Genetik mirasımızın sağlığımız ve hayat süremize etkisi yüzde 30’ları geçmez. Çalışmalar genetik mirasın değiştirilebileceğini gösteriyor.

AKLINIZDA OLSUN

YÖNETİM STRESİ KİLO ALDIRIYOR

Stresle ilişkili beslenme sorunları çalışan insanların özellikle yöneticilerin en önemli problemlerinden biridir. Yönetici pozisyonunda çalışanların özellikle yoğun bir iş yaşamı ve sorumluluk yükü olanların çoğu beslenme hataları yaparlar. Duygusal gerilimlerini karbonhidratlarla serotonin sağlayarak gidermeye çalışan, duygusal kökenli yeme bozuklukları yaşayan pek çok üst düzey yönetici tanıdım.

GÜLER SABANCI

Gece uyumada zorluk çekmiyorum, bu yüzden gündüzleri uyuklama eğilimim de yok. Sürekli kilo alıp veren biri de değilim. Genel sağlık durumumu iyi olarak tanımlayabilirim. Geçirdiğim hastalıklara gelince: Kalp ve damar hastalıkları geçirdim. Aynı zamanda hipertansiyonum var ve kolesterolüm yüksek. Ayrıca diyabetiğim. Mide ve bağırsak sorunları çekiyorum. Guatr hastalığı geçirdim. Ailemde de benzeri sorunlar var: Buna karşılık, eklem ve kas sorunu yaşamadım. Ülser ve gastrit gibi mide hastalıkları geçirmedim. Ama kabızlık ve hazımsızlık çekiyorum. Ayrıca kanser ve romatizma da ailemde ortaya çıkan diğer hastalıklar.

Sigara kullanmıyorum. Günde iki kadeh alkol alıyorum. Süt ürünlerini, kırmızı et, balık ve tavuğu, meyveleri, karbonhidratlı ürünleri, sebze ve salataları düzenli olarak tüketirim. Kısacası dengeli bir beslenme düzenim var. En sevdiğim üç yiyecek peynir, salata ve makarna. Zeytinyağını tercih ediyorum. Bol bol su ve bitki çayı tüketiyorum. Ayrıca, antioksidan katkı alıyorum. Her gün mutlaka kahvaltımı yaparım. Öğün saatlerim düzenlidir. Ama öğün aralarında atıştırma alışkanlığım var. Hamur işi ve tatlılardan uzak dururum. Hızlı yemek yerim. Sosyal ortamlarda yiyecek tüketimim artar. Sık sık diyet yapıyorum.

Her gün yürüme bandında yürüyorum. Gün aşırı bisiklete biniyorum. Haftada üç kez pilates yapıyorum. Tatile gittiysem mutlaka yüzüyorum. Günlük olarak da çok hareketsiz değil, orta seviyede hareketli bir yaşamım var.

Yaşadığım strese bağlı olarak zaman zaman yiyecek tüketimim artar. Ayrıca, hem gerilim tipi hem migren tipi başağrısı çekerim. Sabah yorgunluğu da bu stresin sebebi. Ama konsantrasyon eksikliği ve hatırlama güçlüğü gibi sorunlarım yok. Bu stresle de büyük ölçüde baş edebiliyorum.

Pozitif düşüncede bir kişiyim, kendimi beğendiğimi rahatça ifade ederim. Ama aynı zamanda kendime de gülebilen birisiyim. İşimden keyif alıyorum, yaratıcı faaliyetler gerçekleştiriyorum. Büyük ölçüde huzurlu birisi olduğumu söyleyebilirim.

GÜLER SABANCI’NIN KARNESİ: 8