Buket Adanç

Kilo kontrolü için uzmanından öneriler

6 Ekim 2016
Neler tüketmeli, nelere dikkat etmelisiniz?


Sağlıklı bir yetişkinin metabolik faaliyetlerini gerçekleştirebilmesi için günde 2.5-3 litre su tüketmesi oldukça önemli… Eğer meyve suları, çay, kahve ve asitli içecekler ile sıvı aldığınızı düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Aksine bu içecekler, içerisinde bulunan kafein ve tanen maddeleri nedeniyle vücudun su kaybetmesine sebep oluyor.

Su içmeyi sevmiyorsanız limon, kabuk tarçın, elma kabuğu gibi besinler yardımı ile suyunuzu aromalandırabilirsiniz.


METABOLİZMAYI HIZLANDIRAN BİTKİ ÇAYLARI İÇİN

Hiçbir besinin doğrudan yağ yakımına katkıda bulunmadığını ve uygun şekilde kullanılmadığı zaman yararından çok zararının olacağına dikkat çekmek isterim. Yeşil çay, beyaz çay ve zencefil-tarçın çayının metabolizma hızını arttırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Bitki çaylarını demlerken uçucu yağ asitlerinin kaybolmaması için kapalı kaplarda demlemeye ve günde maksimum 3-4 fincan tüketmeye özen gösterin.


KAN ŞEKERİNİ DENGELEYEN YİYECEKLER TÜKETİN

Şekersiz kurutulmuş yaban mersini, yulaf ezmesi, tarçın, elma sirkesi ve kurubaklagiller kan şekerinizi dengede tutmaya yardımcı olur. Böylece hem insülin dengenizi hem de iştah kontrolünüzü sağlamış olursunuz.


METABOLİZMA HIZINIZI ARTTIRAN BESİNLER YİYİN

Hindi, kuşkonmaz, yaban mersini, ananas, tarçın, zencefil, maydanoz, yulaf ezmesi, yağsız süt, kefir gibi metabolik hızınızı yükselten besinler kilo kontrolü için oldukça önemli…


ÖĞÜN ATLAMAYIN

Düzenli yeme alışkanlığı en önemli püf noktasıdır. 3 ana öğün ve en az 2 ara öğün olmazsa olmaz!


SEBZE TÜKETMEYİ İHMAL ETMEYİN

Özellikle son yıllarda meyve ve sebze tüketimi konusunda pek çok farklı görüş olsa da bu besinleri tüketmenin vitamin ve mineral alımı açısından önemi bilimsel bir gerçektir. Mutlaka günde 4-5 porsiyon sebze meyve tüketmelisiniz.


HAREKETE GEÇİN

Hem formunuzu hem sağlığınızı korumak istiyorsanız mutlaka harekete geçmelisiniz. Vaktim yok gibi bahaneler üretmek yerine 45 dakika erken uyanmayı deneyin. Salon sporu şart değil! Sadece 45 dakika yapacağınız tempolu yürüyüş veya koşu hem metabolizmanızı hızlandıracak ve yağ kaybınıza yardımcı olacak hem de vücudun serotonin (mutluluk) hormonu salgılamasını sağlayacak.


ŞOK DİYET LİSTELERİNDEN UZAK DURUN

Sağlıklı beslenme günlük veya haftalık uygulanacak bir metot değil, bir yaşam biçimidir. Bu nedenle kısa zamanda hızla kilo kaybedeceğinizi vadeden diyet listelerinden uzak durun. Kısa sürede iyi sonuç alacağınız kesin fakat uzun vadede bu listeler pek çok metabolik hastalığa sahip olmanıza neden olabilir. Unutmayın, beslenme kişiye özeldir ve ancak alanında uzman kişiler tarafından hazırlanabilir.

Sağlıklı bir yetişkinin metabolik faaliyetlerini gerçekleştirebilmesi için günde 2.5-3 litre su tüketmesi oldukça önemli… Eğer meyve suları, çay, kahve ve asitli içecekler ile sıvı aldığınızı düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Aksine bu içecekler, içerisinde bulunan kafein ve tanen maddeleri nedeniyle vücudun su kaybetmesine sebep oluyor.

Su içmeyi sevmiyorsanız limon, kabuk tarçın, elma kabuğu gibi besinler yardımı ile suyunuzu aromalandırabilirsiniz.

Hiçbir besinin doğrudan yağ yakımına katkıda bulunmadığını ve uygun şekilde kullanılmadığı zaman yararından çok zararının olacağına dikkat çekmek isterim. Yeşil çay, beyaz çay ve zencefil-tarçın çayının metabolizma hızını arttırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Bitki çaylarını demlerken uçucu yağ asitlerinin kaybolmaması için kapalı kaplarda demlemeye ve günde maksimum 3-4 fincan tüketmeye özen gösterin.

Yazının Devamını Oku

Bayramda tatlı tüketirken aşırıya kaçmayın

30 Haziran 2016
Yediğiniz 2 dilim baklavanın 540 kalori olduğunu biliyor musunuz?


BAKLAVADA AŞIRIYA KAÇMAYIN

    Öncelikle hissettiğiniz açlık duygusuna kulak verin. Gerçekten aç hissettiğiniz için mi, yoksa mutluluk/mutsuzluk duygularını yaşadığınız için mi yiyorsunuz? Eğer cevabınız açlığınızın duygusal olduğu yönündeyse hemen o börekli baklavalı tabağı bırakın!“Hayır” kelimesi, kolay düşünülen ama zor telaffuz edilen bir kelimedir. Misafirlikte sadece “hayır” diyemediğiniz için yediğiniz 2 dilim baklavanın, vücudunuza maliyetinin yaklaşık 540 kalori olduğunu unutmayın.Şerbetli tatlılar yerine, sütlü tatlıları veya dondurmayı tercih ederseniz alacağınız kaloriyi yarıya indireceğiniz gibi günlük kalsiyum ihtiyacınızın ¼’ini karşılamış olursunuz.Aynı gün içerisinde yediklerinizin hepsinin karbonhidrat olmamasına dikkat edin. Ekmek, hamur işleri, tatlılar, meyve, meyve suları ve asitli içecekler karbonhidrat gurubunda yer alır. Dolayısıyla aynı gün içerisinde hem börek hem de tatlı tüketmek gereğinden fazla karbonhidrat almanıza sebep olur. Gereğinden fazla alınan karbonhidrat vücudunuzda yağ olarak depo edilir.

PORSİYON KONTROLÜ SAĞLAYIN

    Özellikle şeker, kolesterol ve tansiyon hastaları beyaz undan yapılan, içerisinde katı yağ bulunan ve tuzlu yiyecekleri tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmeliler. Yoksa bayram sonrası kan değerlerini görünce şok olabilirler.Ev ziyaretlerine öğünlerinizi yiyerek giderseniz, porsiyon kontrolünü sağlamak çok daha kolay olacaktır.Ev ziyaretleri veya kumsalda uzun güneşlenmelerin sonucunda ana öğünler yapılamıyor. Gün içerisinde öğünlerinizi kaydırabilirsiniz ancak tamamen atladığınızda kan şekerinizin ani yükselip düşüşü insülin dengenizi bozar ve daha fazla kilo almanıza sebep olur.Türk kültürünün en önemli parçalarından biri olan çay ve kahve ikramı yaz sıcaklarında yerini asitli içecekler ve meyve sularına bırakır. Bu içeceklerin hem basit şeker içermesi, hem de (çay, kahve ve asitli içecekler) kafein içeriği karaciğerinizde yağlanmaya sebep olabilir. Ayrıca kafein vücudunuzdan su atımına sebep olur. Bu nedenle her kahve fincanının ardından 2 bardak su içmelisiniz.

İKRAM EDİLEN ÇİKOLATALARA DİKKAT

    Adı üzerinde, şeker bayramı… Yani ikramların başında şeker ve çikolata geliyor. Her ziyarette 1 adet çikolata bile yeseniz gün sonunda sadece çikolatadan 5-6 parça yemiş olursunuz ki bu da ortalama 1 tam çikolataya eşit. Yani ufak ufak parçalar birleşince, günün sonunda kocaman kaloriler eder. Bu yüzden bu bayram bir deneme yapın ve gittiğiniz bütün ziyaretlerde aldığınız çikolataları bir kapta biriktirin. Bayram sonunda ne kadar çok kalori aldığınızı fark edeceksiniz.Gün içerisinde sürekli dışarıda olduğunuz için su içmeyi ihmal etmeyin. Özellikle sıvı kaybının yoğun olduğu yaz aylarında sıvı elektrolit dengenizin bozulmaması için günde 2,5-3 litre suyu ihmal etmeyin.

ASİTLİ İÇECEKLER YERİNE SODA İÇİN

    Asitli içecekler yerine sodayı tercih edin. Böylece az kalori, fazlaca mineral almış olursunuz.Hareket çok önemli. Özellikle tatilde olanlar denizin keyfini sadece kumsalda çıkartmayın. Attığınız kulaçların, yediğiniz dondurmaların kalorilerini dengeleyerek formunuzu koruyun.

Yazının Devamını Oku