Gizli sığınağım eski Foça

Şehrin gürültüsünden kaçmak, bütün bir hafta sonu parmak arası, aynı şort ve tişörtle geçirmek, yorgun bünyeyi turkuaz ve buz gibi sulara banmak, Mehmet’in yerinde “dibek kahvesi” yudumlamak, yeniden restore edilen nefis taş evleri fotoğraflamak, eski dostlara selam çakmak için geçtiğimiz hafta sonu rotam; Foça’ydı.

Neden gidilir?

Taze balığa doymak, meydandaki küçücük arabasıyla Neco’nun, postanenin önündeki motosikleti ile Yamaç’ın nefis midye-dolmalarını tatmak, taş evlerle bezeli daracık sokaklarda kaybolmak, canınızın çektiği her koyda deniz molası vermek, “çabuk ol!” emir kipini literatürden kaldırmak, “kara taş”a basmak ve her yaz yeniden dönmek için.

Giritli Nazım Usta

Onun yaptığından daha iyi dondurma yemek için dünyayı dolaştım ben. Henüz daha iyisini bulamadım. 12 yaşımdan beri ne biz dondurmasını yemekten bıktık, ne de o her yaz yeni çeşit denemekten. Sadece taze meyve kullanır. Mevsiminden önce karadut sorarsanız, azarı yersiniz. Sahilde, önünde hep kuyruk olan küçük bir dükkan dikkatinizi çektiyse, durun. Kesin, Nazmi Usta’nın yeridir.

Zeytin Home

Çarşının içine açılan ilk konsept dükkanlardan. Organik ürünlü yaşama inanan ve gelişmesine katkıda bulunmak isteyen bir arkadaş grubunun fikri. Yıllardır çizgisini de zeytinyağının tadını da bozmadı. Bu yıl dikkatimi çekti bir de şarap üretmeye başlamışlar. Pirinalı saf zeytinyağı sabunu ve güzel seramikler de var. ? www.zeytinhome.com

Nerede kalmalı?

Foçantigue: Foça’nın benim şahit olduğum ilk butik oteli. Denizin kıyısında, serin avlulu 2 taş evin kesişiminden oluşuyor. Odaların her biri ayrı ve özgün döşenmiş. Otelin sahibi rehber çift, kendi Kuzey Ege’lerini bu otelde yaratmayı başarmış. Bahçesi de püfür püfür. Fiyatlar Alaçatı ile kıyas kabul etmez.
www.focantiquehotel.com
Lola 38 Otel: Geçen yaz sahilde açıldı. Eve de otele de sevimli Golden köpeklerine de bakmaya doyamıyorum. Odalar da otelin kendisi de pasta gibi. Sırf kahvaltısı için bile kalınır.
0.232 812 38 26
Bülbül Yuvası: Değişik. Lüks ama klas. Tıpkı usta bir elden çıkmış el yapımı bir tekne gibi. Zaten odalarında denizin üzerinde bir kamaradaymışsınız hissi yaşatıyor. Sonbaharı anlatılmaz, yaşanır.
www.bulbulyuvasi.com.tr

Fokai Restaurant

Sizin için Fokai Restaurant, bizim için Sadık Abi... Foça’da en usulünde pişmiş levreği, en diri ahtapot salatayı, deniz börülcesini Sadık Abi’de yedik bu yaşımıza kadar. Eskiden Kale’nin eteğindeydi, şimdi amfitiyatronun tepesinde. Servisi hızlı, fiyatları astronomik değil. Dilinizden anlar, yemeyeceği balığı, önünüze çıkarmaz.
0.232 812 21 86

Salı Pazarı

Her salı, postanenin arkasındaki meydanda yerel pazar kurulur Foça’da. Otsa ot, meyveyse meyve, peynirse peynir! Son zamanlarda şile bezi elbiselerin, şifalı sabunların ve renk renk incik boncuğun da eklenmesiyle epey şenlikli bir hale geldi.

Sakıpağa Süt Evi

Foça yolu üzerinde. Beni Rumeli köftesi, cacığı ve sütlü tatlıları ile tavladı. Oldukça büyük ve her daim kalabalık olmasına karşın servis hiç aksamıyor. Tuvaletler hep tertemiz ve çocuklar için bir oyun odaları da var. Kahvaltı etmeden yola çıktıysanız, güne devam edecek enerjiyi depolamanızı da ustalıkla sağlıyorlar.
 www.sakipaga.com.tr/sutevi