Selin Irmak KAÇMAZ
Savaş ÖZBEY
Savaş Özbey
Son Güncelleme:
Teknesi olmayanı dövüyorlar
Bir ara Boğaz’da balık-ekmek tekneleri vardı, sonra hepsi kıyıda birer mekan alıp karaya çıktılar. Yaklaşan korkunç sıcaklar nedeniyle midir bilmem, bu yaz trend tersine döndü, karadaki mekanlar birer tekne kiralayıp Boğaz’a açılıyorlar. Kimi meyhane, kimi kafe... Her bütçeye, her tercihe, her zevke göre mutlaka bir tekne var.
İlk onlar demir aldı
FESLEĞEN
Fesleğen, Beyoğlu İstiklal Caddesi’nde 11 yıllık küçük bir meyhane. 75 kişilik. Fakat yazları kabına sığamıyor, kendi mutfağından çıkan lezzetleri ve eğlencesini Boğaz’a taşıyor. Mekanın sahibi Aslı Ünsal’ın kendi özel arşivinden yaptığı DJ’liği, müşterilere dağıtılan renkli peruklar, zenneler, köçekler aynen deniz üstüne kayıyor mayıs-ekim arasında. Dolunay geceleri mutlaka bir tur var. Tekne Kabataş ve Beylerbeyi’nden 20.00’de kalkıyor, tur gece yarısı bitiyor. 10 çeşit meze, mangalda balık-köfte-tavuk, salata, meyve ve limitsiz içki kişibaşı 80 lira. (212) 292 87 80.
Deniz eğlencesinin amiral gemisi
AL JAMAL CRUISE
Bu yıl denize inenlerden biri de İzzet Çapa’nın Maçka’daki meşhur Ortadoğulu mekanı Al Jamal. Lakabı, deniz eğlencesinin amiral gemisi. O yüzden kendilerine tekne değil cruise diyorlar. Gemi boydan boya Arap süslemeleri ile kırmızı tonlarda dekore edildi. Haftanın her günü 21.30’da Arnavutköy’den kalkıyor. Dönüş 01.00’de. Girişte onyantaller gülsularıyla karşılıyor sizi. Gece boyunca Arapça-Türkçe şarkılarla zenneler, dansözler ve flamenko dansçıları çıkıyor. Geminin üst katı bar, alt katı restoran. Fiks mönüde limitsiz içkiyle 12 çeşit meze, 6 ara sıcak ve tajinda ızgara tabağı var. Hafta içi 180, haftasonu 210 lira. (212) 236 50 17.
Yüzer-gezer meyhane
İNCİRALTI
İnciraltı Beylerbeyi’nde eski bir Rum evinde kurulu, bahçeli, şirin mi şirin, güzel meze ve yemekleri olan bir meyhane. Kendilerine has incelikleri vardır; mesela rakınız eski usule uygun olarak küçük ve dantel zarfı olan kadehlerde gelir. Şimdi o bahçe keyfini deniz keyfine çevirdiler. “Masamız aynı masa, mezemiz aynı meze, manzaramız değişti” diyorlar. Her hafta çarşamba ve cumartesileri demir alıyorlar. Yolculuğa Nesrin Sipahi, Zeki Müren ve Müzeyyen Senar’ın sesleri eşlik ediyor. Giderseniz balık turşusunu mutlaka tadın, şahane ahtapot ızgara yapıyorlar. Sonra asma yaprağında levrek ya da sardalya geliyor. Kişibaşı 100 lira. Tekne programını www.inciralti.com adresinden takip edebilirsiniz. (216) 557 66 86.
Nikah Masası Boğaz’da
FERAYE-URBAN BUG
Feraye restoranın sahibi ile kent kültürü rehberi Urban Bug’ın sahibi eski arkadaşmış meğerse. Ortak bir proje oluşturup onlar da denize atmışlar kendilerini: Feraye&Urban bug. Özelllikleri, cumartesi akşamları Feraye’nin ünlü iskorpit şişleriyle, canlı müziği buluşturmaları. Geçen hafta klarnetçi Selim Sesler’le açtılar sezonu. Bu cumartesi Ümit Besen var; “Nikah Masası” Boğaz’da kuruluyor anlayacağınız. Sonraki haftanın konuğu ise Suzan Kardeş. Saat 20.00’de Arnavutköy’den kalkıyor, karşıda Beylerbeyi’ne uğrayıp gece yarısına kadar dolaştırıyorlar. Yol boyunca 9 çeşit meze, 3 çeşit ara sıcak, iskorpit, levrek geliyor önünüze, kişibaşı 110 lira. (530) 201 65 95.
En enteller bu teknede
SAHAF KAFE
Kadıköy çarşı içinde, Sahaf adında bir kafe var. İçinde de her türden bir kütüphane dolusu kitap... Sahaf Kafe de Boğaz’da tur yapıyor. 19.00’da Kadıköy’den kalkıyor, beş saat sürüyor. Kendi mutfaklarından açıkbüfe zeytinyağlılar, salatalar, et-tavuk-balık veriyorlar. Yemekli 80, sadece içkili isterseniz kişibaşı 50 lira. Müzikler 70 ve 80’lerin yerli-yabancı pop müzikleri. Bazen sadece plak çalınan turlar da düzenliyorlar. Katılanlar çoğunlukla kafenin müdavimleri ama hariçten gelenler de oluyor. Sahibi Yaşar Bey, yakında teknede de bir küçük kütüphane kurmak istediklerini söylüyor. Tur programını takip etmek için: (216) 414 42 06.
Ortaköy’de kıyıda başladılar
dayanamayıp suya atladılar
BALIK-EMEK-CAZ
Boğaz gezileri deyince Balık-Ekmek-Caz’ı da atlamamak lazım tabii. 2008’de Ortaköy’de karada başladılar, iki ay önce suya indiler. Her cumartesi farklı bir caz dinletisi yapıyorlar. Kuruçeşme’den 19.30 kalkıp, balık-ekmek, limitsiz şarap ve bira eşliğinde caz dinliyorlar. Balıklar günlük olarak Eminönü halinden alınıyor. Yolculuk iki buçuk, üç saat kadar sürüyor. Bugün Aydın Esen ve grubu çalacak. Kişibaşı 100 lira. (212) 293 65 42.
FESLEĞEN
Fesleğen, Beyoğlu İstiklal Caddesi’nde 11 yıllık küçük bir meyhane. 75 kişilik. Fakat yazları kabına sığamıyor, kendi mutfağından çıkan lezzetleri ve eğlencesini Boğaz’a taşıyor. Mekanın sahibi Aslı Ünsal’ın kendi özel arşivinden yaptığı DJ’liği, müşterilere dağıtılan renkli peruklar, zenneler, köçekler aynen deniz üstüne kayıyor mayıs-ekim arasında. Dolunay geceleri mutlaka bir tur var. Tekne Kabataş ve Beylerbeyi’nden 20.00’de kalkıyor, tur gece yarısı bitiyor. 10 çeşit meze, mangalda balık-köfte-tavuk, salata, meyve ve limitsiz içki kişibaşı 80 lira. (212) 292 87 80.
Deniz eğlencesinin amiral gemisi
AL JAMAL CRUISE
Bu yıl denize inenlerden biri de İzzet Çapa’nın Maçka’daki meşhur Ortadoğulu mekanı Al Jamal. Lakabı, deniz eğlencesinin amiral gemisi. O yüzden kendilerine tekne değil cruise diyorlar. Gemi boydan boya Arap süslemeleri ile kırmızı tonlarda dekore edildi. Haftanın her günü 21.30’da Arnavutköy’den kalkıyor. Dönüş 01.00’de. Girişte onyantaller gülsularıyla karşılıyor sizi. Gece boyunca Arapça-Türkçe şarkılarla zenneler, dansözler ve flamenko dansçıları çıkıyor. Geminin üst katı bar, alt katı restoran. Fiks mönüde limitsiz içkiyle 12 çeşit meze, 6 ara sıcak ve tajinda ızgara tabağı var. Hafta içi 180, haftasonu 210 lira. (212) 236 50 17.
Yüzer-gezer meyhane
İNCİRALTI
İnciraltı Beylerbeyi’nde eski bir Rum evinde kurulu, bahçeli, şirin mi şirin, güzel meze ve yemekleri olan bir meyhane. Kendilerine has incelikleri vardır; mesela rakınız eski usule uygun olarak küçük ve dantel zarfı olan kadehlerde gelir. Şimdi o bahçe keyfini deniz keyfine çevirdiler. “Masamız aynı masa, mezemiz aynı meze, manzaramız değişti” diyorlar. Her hafta çarşamba ve cumartesileri demir alıyorlar. Yolculuğa Nesrin Sipahi, Zeki Müren ve Müzeyyen Senar’ın sesleri eşlik ediyor. Giderseniz balık turşusunu mutlaka tadın, şahane ahtapot ızgara yapıyorlar. Sonra asma yaprağında levrek ya da sardalya geliyor. Kişibaşı 100 lira. Tekne programını www.inciralti.com adresinden takip edebilirsiniz. (216) 557 66 86.
Nikah Masası Boğaz’da
FERAYE-URBAN BUG
Feraye restoranın sahibi ile kent kültürü rehberi Urban Bug’ın sahibi eski arkadaşmış meğerse. Ortak bir proje oluşturup onlar da denize atmışlar kendilerini: Feraye&Urban bug. Özelllikleri, cumartesi akşamları Feraye’nin ünlü iskorpit şişleriyle, canlı müziği buluşturmaları. Geçen hafta klarnetçi Selim Sesler’le açtılar sezonu. Bu cumartesi Ümit Besen var; “Nikah Masası” Boğaz’da kuruluyor anlayacağınız. Sonraki haftanın konuğu ise Suzan Kardeş. Saat 20.00’de Arnavutköy’den kalkıyor, karşıda Beylerbeyi’ne uğrayıp gece yarısına kadar dolaştırıyorlar. Yol boyunca 9 çeşit meze, 3 çeşit ara sıcak, iskorpit, levrek geliyor önünüze, kişibaşı 110 lira. (530) 201 65 95.
En enteller bu teknede
SAHAF KAFE
Kadıköy çarşı içinde, Sahaf adında bir kafe var. İçinde de her türden bir kütüphane dolusu kitap... Sahaf Kafe de Boğaz’da tur yapıyor. 19.00’da Kadıköy’den kalkıyor, beş saat sürüyor. Kendi mutfaklarından açıkbüfe zeytinyağlılar, salatalar, et-tavuk-balık veriyorlar. Yemekli 80, sadece içkili isterseniz kişibaşı 50 lira. Müzikler 70 ve 80’lerin yerli-yabancı pop müzikleri. Bazen sadece plak çalınan turlar da düzenliyorlar. Katılanlar çoğunlukla kafenin müdavimleri ama hariçten gelenler de oluyor. Sahibi Yaşar Bey, yakında teknede de bir küçük kütüphane kurmak istediklerini söylüyor. Tur programını takip etmek için: (216) 414 42 06.
Ortaköy’de kıyıda başladılar
dayanamayıp suya atladılar
BALIK-EMEK-CAZ
Boğaz gezileri deyince Balık-Ekmek-Caz’ı da atlamamak lazım tabii. 2008’de Ortaköy’de karada başladılar, iki ay önce suya indiler. Her cumartesi farklı bir caz dinletisi yapıyorlar. Kuruçeşme’den 19.30 kalkıp, balık-ekmek, limitsiz şarap ve bira eşliğinde caz dinliyorlar. Balıklar günlük olarak Eminönü halinden alınıyor. Yolculuk iki buçuk, üç saat kadar sürüyor. Bugün Aydın Esen ve grubu çalacak. Kişibaşı 100 lira. (212) 293 65 42.