Reyhanca

Eski İtalyan, Yeni Lokanta

STELLA'S BİSTRO

Gourmet Club

ÖNCELERİ aynı yerde, La Trattoria İtalyan Restaurantı olarak hizmet veriyordu. İtalya'yı protesto döneminde Stella's Bistro adını alan restaurant, hizmete uluslararası mutfağı ile devam ediyor.

Stella's Bistro, çarşıda yenecek bir öğle yemeği mekanı olarak özel öğle mönüleriyle ideal olduğu gibi, akşam yemekleri için de popülaritesini koruyor. Stella's'ın bulunduğu cadde konum olarak yürüyüş yolu sayılabileceği için otomobilinizi park edip, yürüyüş yaparak geliyorsunuz. Aslında aynı yol üzerinde -günün yoğun iş temposundan fırsat bulunca- öğle yemeğinde Türk sulu yemeklerinin en lezzetlisini bulabileceğiniz Uğur Kebap Restaurant adındaki küçük mekanı da es geçmemelisiniz. Uğur, Atatürk Caddesi'nde Paşabahçe yanındaki apartmanlarda pasaj içine saklanmış ve inanılmaz lezzette şiş piyaz ve sulu yemekler sunuyor burada. Yalnızca gündüz servis veriyor, mutlaka tatmalısınız.

GÜZEL BİR DEKOR

Gelelim akşam yemeğine...

Stella's Bistro'nun ilginç dekorunda (Saban tekerinden yapılmış aplikler, duvarda asılı gemi dümenleri, tırmıklar, üzengiler, bir de sonradan eklenen ahşap bar) Enternasyonal mutfak örnekleri tadabiliyorsunuz. Ben La Trattoria zamanından bu yana lazanyasını severek yiyorum. Adı Stella's Bistro olarak değişse de lazanya hala aynı lezzetini koruyor. Stella's Bistro'da akşam yemeğine en iyi başlangıç sarmısaklı ekmekle. Ayrıca mönüde Akdeniz salata çanağı-ezilmiş tane karabibere bandırılmış beyaz peynirli zengin taze salata olarak adı geçen salatayı istedim. Ama gelen salat, adının bıraktığı izlenime nazaran çok sadeydi. Peyniri iyi değildi. Hatta sosu da yetersizdi. Yani salata genel bir hayal kırıklığı yarattı. Ardından bu akşam da tatmak istediğim lazanya ise harikaydı yine. Lezzeti kusursuz. Diğer makarnaları da eminim aynı lezzettedir ama itiraf etmek gerekirse bugüne dek lazanyadan fırsat bulup diğerlerini tadamadım hala.

MÖNÜ ÇOK ZENGİN

Mönü ana yemek konusunda bol seçenekli. Balık çeşitleri olarak çipura, barbunya bile yazıyordu mönüde, günlük olarak değişiyormuş. Garsona danıştığımda sadece somon bulunduğunu öğrendim. Kırmızı etten vazgeçmemeye karar verdim. Bu arada Stella's'ta servis konusunda da bir kriz yaşanıyor benim gördüğüm kadarıyla. Şöyle ki, yemek geliyor ve çatal bıçak yok, ancak ikaz edince getiriyorlar. Aslında garsonlar iyiniyetli ama sayıları çok az olduğu için yetersiz kalıyor, yoksa, şu anki garsonların tavır ve davranışları iyiydi.

Yemeğe dönecek olursak, ana yemek olarak seçtiğim şarap soslu dana madalyon tatmin ediciydi. Beyaz et severler için değişik piliç yemekleri, Satay piliç bile var. Tatlım Tiramisu ise yine lezzeti ile beni fethetti.

Stella's, faturanın çok da kabarık gelmediği mekanlardan. İçki dahil kişi başı 13-14 milyon lira ödeniyor ortalama. Lazanyayı mutlaka denemenizi tekrar hatırlatırım.

Adres ve telefon

Adres: Stella's, Işıklar Caddesi, No:3/C ANTALYA

& Tel: 0 242 243 39 31

Reyhanca

Reyhan BAŞAL

Tel: 0242/340 38 38