Bienal’in tadını çıkarabileceğiniz en iyi 10 mekân

Bu yıl İstanbul’un dört bir yanına dağılan Bienal’ın başlıca mekanları Fındıklı’da İstanbul Denizcilik İşletmeleri’ne ait alandaki 3 numaralı Antrepo, Tophane’deki Tütün Deposu ve Şişli’deki Feriköy Rum Okulu. Bu hafta Bienal’i izlerken soluklanabileceğiniz, etkinliğin atmosferine ve ruhuna uygun en iyi 10 adresi seçtik. Jürimizin seçimlerinde Beyoğlu, Karaköy ve Cihangir civarındaki mekanlar ağırlıktaydı. Bu mekanlarda Bienal öncesi ve çıkışı bir mola veren sanatseverlere; masalarda çalışan sanatçılara ve birbirlerini görüntüleyen fotoğrafçılara
rastlamak mümkün.

EN İYİ 10

1- Karaköy Balıkçısı
2- İstanbul Modern
3- Urban
4- Cezayir
5- Tophane’deki Nargile Kafeler
6- House Cafe Tünel
7- Smyrna
8- Ara Cafe
9- Kaktüs
10- Sardunya Fındıklı Restoran

KARAKÖY BALIKÇISI

İki kardeş mekân

Karaköy Balıkçısı, 1923’ten beri hizmet veren Tarihi Karaköy Balık Lokantası’nın üst katında yaklaşık bir yıl önce açıldı. Grifin Han’ın en üst katındaki restoran Haliç manzarasıyla dikkat çekiyor. Geniş mönüsü meze değil, balık ağırlıklı. Mevsimine göre üç çeşit soğuk ve üç çeşit sıcak mezeleri var. Mezeler 7-10, balıklar 30-40 TL arasında. Ferzan Özpetek, Sezen Aksu, Göksel Kortay, Çiğdem Simavi ve Uğur Yücel müdavimleri. Gündüzleri Tarihi Karaköy Balık Lokantası açık, akşamları ise Karaköy Balıkçısı hizmet veriyor. (212) 251 13 71

İSTANBUL MODERN

Ünlülerin uğrak yeri

İstanbul Modern Sanatlar Müzesi’nin 2. katındaki İstanbul Modern Cafe beş yıldır hizmet veriyor. Bienal gezisi sonrasında soluklanacağınız terasın Sultanahmet’e uzanan Boğaz manzarası var. Aynalarla kaplı sol duvarı manzarayı mekanın her yerinden izlenebilir kılıyor. Mönü Akdeniz mutfağı ağırlıklı. Pazar hariç 24.00’e kadar açık olan mekanda pideli Borsa köfte, zeytinyağlı pazı sarma ve bademli sufle gibi lezzetleri tadabilirsiniz. Ali Poyrazoğlu, Yıldız Kenter, Şener Şen, Nejat İşler, Necati Şaşmaz, Sinan Çetin, Nil Karaibrahimgil, Mahsun Kırmızıgül geliyor. Kokteyller 20-25 TL arasında.
(212) 292 26 12

URBAN

Sanatçıların mekânı

1995’ten beri açık. Kendine has entelektüel bir müdavim kitlesi oluştu, özellikle plastik sanatlarla uğraşanların gözdesi. 80 kişilik bir bahçesi var. Mönüsünde klasik bir kafede bulunabilecek şeylerin dışında içki de yer alıyor. En çok tercih edilen makarna çeşidi pesto ve domates soslu ravioli ile renkli tortellini. Tereyağlı bonfile ve alabalık fileto da çok popüler. Tatlılardan en çok tiramisu ve çikolatalı sufle tercih ediliyor. Hafta içi 09.00-01.00, haftasonu 09.00-02.00 arası açık.
(212) 252 13 25

CEZAYİR

Eski İtalyan okulu

Galatasaray Lisesi’nin arkasında, Fransız Sokağı’nın girişinde 2005’te açılan Cezayir, eskiden bir İtalyan okuluydu. Geleneksel Türk mutfağının yanı sıra Cezayir böreği, kuru erikli tavuk, mantarlı risotto, kadayıflı muhallebi tatlısı ve bal kabaklı cheesecake gibi seçenekler var. Lokanta, cafe lounge ve bar kısımlarından oluşuyor. Bahçesinin şık ve sakin bir atmosferi var. 130 kişilik mekan her gün 10.00-01.00 arası açık. (212) 245 99 80

TOPHANE NARGİLE KAFELER

Her çeşit nargile

İstanbul’da nargile içmek denilince akla ilk gelen yerlerden biri Tophane. Nargile kafeler, tramvaydan Tophane durağında indiğinizde tam karşınızda sıralanıyor. Nargile içilebilecek pek çok mekan bir arada. Hepsinin ortak özelliği dışarıya atılmış armut koltuklar ve plazma televizyonlar. Kavunlu, sütlü, muzlu ve elmalı en sevilen nargile çeşitleri. Bu mekanların başlıca müdavimleri üniversite öğrencileri.

HOUSE CAFE TÜNEL

Masa bulmak zor

House Cafe’nin tarihi Tünel Geçidi’ndeki şubesi. İki katlı kafenin bu pasaja ve ön girişteki sokağa cephesi var. Bu cephedeki küçük terasta rengarenk masa ve sandalyeler bulunuyor. Mönüsü diğerlerinden farklı değil. En çok lahmacun pizza ve beğendi köfte tercih ediliyor. Akşam barı çok hareketli. Akşam yemeğinden sonra müziğin sesi açılıyor. Bazı müşteriler pasaj ve sokaktaki masaları tercih ediyor, masa bulamayanlar içkileriyle dışarıda ayakta takılıyor. Her gün 08.30-04.00 arası açık.(212) 245 95 15

SMYRNA

Dizi seti gibi

Cihangir’deki mekanın kaldırıma attığı masalar havalar güzel olduğunda dolu oluyor. Dekorasyonu ev gibi. Araba, uçak, saat koleksiyonları ve gramofon dolabı dikkat çekiyor. Kahvaltı servisi her gün 09.00-17.00 arasında. İzmir tulum salatası, şarap soslu sarhoş bonfile, yoğurtlu kebap ve misket köfte en bilinen yemeklerinden. Yoldan geçerken, kaldırımdaki masalarda ünlülere rastlama olasılığınız yüksek. Yetkin Dikinciler, Selçuk Yöntem, Nejat İşler, Berrak Tüzünataç, Fadik Atasoy ve Hümeyra müdavimleri arasında. Her gün 09.00-02.00 arası açık. (212) 244 24 66

ARA KAFE

Ara Güler’e adanmış

Beyoğlu PTT’sinin yanındaki kafe 8 yıldır hizmet veriyor. Sahibi sanat yönetmeni Yaşar Kartoğlu. Mekanın duvarlarını Ara Güler’in fotoğrafları süslüyor. Mönüsünde Akdeniz mutfağından örnekler var. En popüler lezzetler fesleğenli ızgara tavuk salatası, fesleğenli ve keçi peynirli ravioli, ızgara kuzu pirzola ve balkan köfte. Islak kek tavsiye ediliyor. Müdavimleri arasında yazarlar, fotoğrafçılar ve oyuncular var. Hafta içi 07.30-24.00 arası, cuma ve cumartesi 01.00’e kadar açık. Haftasonu 10.00’da açılıyor. (212) 245 41 05

KAKTÜS CİHANGİR

Kedisever kafe

16 yıldır Beyoğlu İmam Adnan Sokak’ta hizmet veren ünlü Kaktüs iki yıl önce Cihangir Caddesi’nde ikinci şubesini açtı. Orijinalinden daha ferah. Duvarını dev bir kara kedi figürü süslüyor. Kültablalarından fincanlara kadar pek çok şey kedili. Hale Soygazi, Yıldırım Türker, Zuhal Olcay ya da Ata Demirer’e rastlayabilirsiniz. Kaktüs müdavimlerine ve İKSV üyelerine özel indirim uygulanıyor. Gece 24’e kadar aralıksız yemek servisi var. Sabah 09.00’dan, 04.00’e kadar açık. (212) 243 57 31

SARDUNYA FINDIKLI RESTORAN

Sade dekorasyon

1997’den beri açık Sardunya Fındıklı, Karaköy’ün popüler restoranlarından. Sade, rahatlatıcı ve modern bir tasarıma sahip. Kışın 120, yazın 250 kişiyi ağırlayabiliyor. Alkollü-alkolsüz her tür soğuk içeceği bulabileceğiniz mönüsünde dünya mutfağından örnekler var. Müdavimleri işadamları, sanatçılar ve yabancı misafirler. Her gün 12.00-04.00 arası açık. (212) 249 10 92