Amsterdam
Kozmopolit bir şehir olan Amsterdam'a iş, kültür, eğlence gibi çok farklı nedenlerle gidiliyor. Bu küçük şehir sayısız müze, tiyatro ve konser salonuyla çevrili. Çok rahat hareket edilebilen bir şehir Amsterdam. Caddeleri, kanalları ve 17. yüzyıldan kalma yapıları ile renkli bir şehir.
Nüfusu 1 milyondan az. Rahatlıkla yürüyerek gezilebilecek bir kent. Merkezi tren istasyonunun önündeki meydan Amsterdam'da şehir turuna başlarken hareket noktanız olabilir. Damrak'ı geçerek Dam meydanına varılıyor. Saray ve ulusal anıt bu meydanda. Amsterdam'ın seks mağazalarıyla ünlü mahallesi biraz ileride. Bu mahalle kentin tarihi merkezlerinden biri. Kentin en eski kilisesi Oude Kerk kuzeyde yer alıyor. Güneydoğuda ise Rembrandthuis, Portekiz sinagoğu ve Yahudi Müzesi arasında bir seçim yapabilirsiniz.
Dam meydanında Saray'a doğru devam ederseniz Anna Frank'ın evinin bulunduğu Prinsengracht'a ulaşılıyor. Rembrandt'ın gömüldüğü Westerkerk Frank'ın evine çok yakın. Amsterdam'ın en pitoresk noktalarından biri Jordaan, kanalın öte yakasında. Çiçek pazarı yakınındaki Leidseplein ve Muntplein'i de kesinlikle ziyaret edin.
Aralarında Rembrandt'ın da bulunduğu pekçok usta ressamın yapıtlarından oluşan zengin bir koleksiyona sahip Rijksmuseum'u da ziyaret etmeniz gerekir. Modern ve çağdaş sanat yapıtlarından örnekler sergileyen Van Gogh Müzesi ve Stedelijk de Rijkmuseum'a çok yakın
TARÄ°HÄ° MEKANLAR
Dam meydanı:
II. Dünya Savaşı'nda ölenlerin anısına dikilen anıt, Saray, Kraliçe Beatrix'in taç giyme töreninin yapıldığı bugün kültür merkezi olan Nieuwe Kerk, Grand Hotel Krasnapolsky bu meydanda. Turistler, iş adamları ve sokak sanatçılarının uğradığı bir merkez.
Koninklijk Paleis:
17.yüzyıldan kalma Saray. 1808'de rezidans olarak hizmet verdi. Sarayın salonlarındaki tüm mobilyalar imparatorluk stilinde duvarları Rembrandt ekolünün takipçisi ressamların yapıtları süslüyor. Her gün 12.30-16.30 arası ziyarete açık. Tel: 624-8698
Leidseplein:
Eski şehrin batısında kafeler, tiyatrolar, gece kulüpleri, barlar ve restoranlarla çevrili bir semt. Şehrin başka pekçok yerindeki gibi "smoking café"ler burada da mevcut. Bu kafelerde haşhaş ve marihuana satın almak ve içmek serbest. Muntplein: 17. Yüzyıldan kalma Mint Tower'I görebilirsiniz. Ünlü Çiçek Çarşısı da bu bölgede.
MÃœZELER
Turizm enformasyon bürosundan ve tüm müzelerden satın alabileceÄŸiniz Museumjaarkaart ile Hollanda'daki bütün müzeler için bir yıllık abonelik hakkı kazanıyorsunuz.Â
Amsterdam Tarih Müzesi:
Şehrin tarihi 1275'ten II. Dünya Savaşı'nın sonrasına kadar sergiler ve belgelerle anlatılıyor. Tel: 523-1822
Anne Frank'ın Evi:
Anne Frank, ailesi ve dört Yahudi'nin 1942-1944 yılları arasında Naziler'den saklandığı ev. Bu müze evde Anne Frank'ın tuttuğu günlüğün bir bölümü, tarihi fotoğraflar, ırkçılık ve yahudi düşmanlığı üzerine sergiler yer alıyor. Tel: 556-7100
Cobra Museum Voor Moderne Kunst:
Savaş sonrası Cobra hareketi içinde biraraya gelen ve deneysel yapıtlar tasarlayan ünlü sanatçıların işlerini görebilirsiniz. Tel: 547-5050
Erotizm Müzesi:
18. Yüzyıla ait tarihi bir yapı içinde kurulu müzede 5 kat farklı dönemler ve kültürlere ait sanatçıların erotik yapıtlarına yer veriyor. Tel: 624-7303
Yahudi Tarihi Müzesi:
Eski Yahudi mahallesinde restore edilmiş bir sinagoğun içinde. Yahudi tarihi, kültürü ve diniyle ilgili belgelere yer veriyor. Tel: 626-9945
Madam Tussaud Mumya Müzesi:
Londra'daki mumya müzesi gibi burada da ünlü tarihi kişiliklerin mumya modelleri sergileniyor. Kopyalar ünlü Hollandalı ressamların yapıtlarından alınmış. Tel: 622-9949
Marihuana Müzesi:
Marihuana bitkisinin farklı türleri sergileniyor. Tel: 623-5961
New Metropolis:
Bilim ve teknoloji alanında interaktif sergilere yer veren bir müze. Tel: 531-3233
Minyatür Müze:
Dünyanın en küçük müzesi. Modern sanat yapıtlarından örneklere yer veriyor. Tel: 627-2832
Rembrandt Evi:
Sanatçının 1639'dan 1660'a kadar oturduğu ev bugün müze olarak hizmet veriyor. Tel: 624-9486
Rijksmuseum:
Rembrandt, Vermeer, Frans Hals gibi dünyaca ünlü Hollandalı ressamların yapıtları sergileniyor.
Stedelijk Museum:
Çağdaş Hollandalı ressamların yapıtları sergileniyor. Tel: 573-2911
Tiyatro Müzesi:
Tarihi senaryolar ve ses efektleri 17. Yüzyıldan kalma bir binada kurulu müzede ziyaretçilerini bekliyor. Tel: 623-5104
Tropen Müzesi:
Afrika, Asya, Yakın Doğu ve Latin Amerika kültürlerini tanıtan etnografya müzesi. Tel: 568-8215
Van Gogh Müzesi:
Ünlü ressama ait yüzlerce resmin yanı sıra Vincent Van Gogh'un kardeşi Theo'ya yazdığı mektuplar sergide. Tel: 570-5200
SEMTLER
Jordaan:
Leidseplein'e 10 dakika uzaklıkta moda semtlerden biri. 1700'lerde işçi mahallesi olarak kuruldu. Bugün ise şık butikler ve kafelerin sıralandığı bir semt.
PARKLAR BAHÇELER
Botanik bahçesi:
Bakımını Amsterdam Üniversitesi'nin üstlendiği onlarca park ve bahçe Yahudi Tarihi Müzesi ile Artis hayvanat bahçesindeki arasındaki alanda yer alıyor. Tel: 625-8411
Vondelpark:
1960'larda hipilerin toplandığı bir parktı. Bugün ise daha çok gençlerin mesken tuttuğu bir alan. Jogging yapanlara da sıkça rastlanıyor.
DÄ°NSEL MEKANLAR
Oude Kerk:
Amsterdam'ın 14. Yüzyıldan kalma en eski kilisesi. Rembrandt'ın karısı da burada gömülü.
Portekiz sinagoÄŸu:
1600'de İspanya'da engizisyondan kaçan Yahudiler tarafından kurulmuş. Tel: 428-2596
Westerkerk:
Amsterdam'ın en yüksek kulesi. Rembrandt burada gömülü. Kışın yalnız pazar günleri açık. Tel: 624-7766
HAYVANAT BAHÇESİ
Artis Hayvanat Bahçesi:
Avrupa'nın en eski hayvanat bahçelerinden biri. 6 bin hayvan çeşidi barındırıyor. Ayrıca içinde bir Jeoloji Müzesi, akvaryum ve planetaryum da mevcut. Tel: 523-3400
ALTERNATÄ°F ANIT
Homomonument: II. Dünya Savaşı'nda hayatını kaybeden erkek ve kadın eşcinseller anısına dikilen ilk anıt. Anırt kırmızı renkte üç üçgenden oluşuyor, çünkü toplama kamplarında eşcinseller kırmızı renkte giysiler giymeye mecbur tutulmuştu.
ALIÅžVERÄ°Åž
Hollandalılar tarih boyunca başarılı birer tüccar oldu. Leidsestraat, Kalverstraat, Nieuwendijk, Damrak ve Rokin büyük mağazaların, butiklerin, kuyumcuların sıralandığı caddelerden bazıları. En lüks butikler ise Beethovenstraat ve Rokin'de.
MAÄžAZALARIN SAATLERÄ°
Amsterdem'da mağazalar Pazartesi 11.00-18.00, Çarşamba-Cuma arası 09.00-18.00, Perşembe 09-21.00, Cumartesi, 09.00-17.00 arası açık.
ANTÄ°KACILAR
Spiegel'de yüzlerce antikacı yer alıyor.
Aronson: 623-3103
Bebop Design Interior: 1930-1970 arası el yapımı ikinci el mobilya. Tel: 624-5763
H.C. van Vliet: Antika Hollanda seramikleri. Tel: 622-7782
Ooier Antika Çarşısı: Eski bir süt fabrikasında kurulu dev antikacılar çarşısı. Tel: 625-1855
BÃœYÃœK MAÄžAZALAR
De Bijenkorf: En lüks alışveriş merkezlerinden biri.
HEMA: Amsterdam'da 12 ÅŸubesi olan marketler zinciri.
ÖZEL MAĞAZALAR
Amsterdam Elmas Merkezi: 624-5787
Hendrikse le Confiseur: Çilolata Tapınağı. Tel: 618-0260
Jacob Hooy: 1743'ten beri faaliyette olan baharatçı. Tel: 624-3041
Wegewijs Kaas: Tüm dünyadan yüzlerce peynir çeşidi. Tel: 624-4093
RESTORANLAR
Amsterdam'da Fransız, Endonezya, Arjantin, Çin ve Yakın Doğu mutfaklarından örnekler sergileniyor. Hollandalılar kahvaltıda ekmek, peynir, tereyağı ve marmelat yiyor. Öğlen yemeği hafif, bir sandiviçle gerçekleştiriliyor. Akşam yemeği genellikle 18.00-20.00 arası yeniliyor. Restoranlar, 22.00'ye kadar açık.
Mayonez ve tereyağıyla servis edilen patates kızartmasını tatmadan gitmeyin. Hollanda'nın spesiyaliteleri balık, hutspot-patates, lahana, soğan ve havuçla çevrelenen sosis, bezelye çorbası, pannenkoeken (peynirli elma kızartması), uitsmijte (peynir ve jambonlu omlet).
Cin, bira ve ünlü likörü beerenburg en çok talep gören içkiler.
Christope:
Çok katlı bir restoran. Alt kat bar olarak hizmet veriyor. Üst kat restoran. İç tasımını ABD'li ressam William Katz yapmış. Klasik Fransız mutfağından örnekler sunuyır.
D'Vijff Vlieghen:
Kanal boyunca birbirine eklemlenmil 6 mekandan oluÅŸan bir restoran. Tel: 624-8369
De Kersentuin:
Uluslararası menü. Kiraz dalıyla dekore edilmiş bir restoran. Tel: 664-2121
De Ondeugd:
Televizyoncular, futbolcular ve sanatçıların geldiği bir restoran. Tel: 672-0651
La Rive:
Akdeniz mutfağı. Tel: 622-6060
Le Ciel Bleu:
Hotel Okura'nın 23. Katında. Fransız mutfağı ve şaraplarından örnekler mevcut. Tel: 678-7111
Supper Club:
Hint ve Pakistan yemekleri. Dans de ediliyor. Tel: 638-0513
YEREL MUTFAK
Brasserie de Port: Hotel Port van Cleve'in içinde tipik bir Hollanda lokantası. Tel: 624-0047
Doğu Mutfağı
Indonesia: Leidseplein'de en iyi Endonezya mutfağı.
Orient: Müzelerin yer aldığı bölgede. Tel: 673-4958
Sama Sebo: Tel: 662-8146
Fransız Mutfağı
Het Tuynhuys: Çiçek çarşısına çok yakın, yazın terası açık. Tel: 627-6603
Meksika Mutfağı Rosa's Cantina. Tel: 625-9797
DENÄ°Z ÃœRÃœNLERÄ°
De Oesterbar. Tel: 623-2988
Sluizer's. Tel: 626-3557
Vejetaryen Mutfak:
De Vrolijke Abrikoos. Tel: 624-4672