Çikolatalı un helvası

Malzemeler

3 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket çikolata (80 gr)
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
Üzerine kırılmış fındık

Yapılışı

Bir tencereye sıvıyağı döküp ocağa alıyoruz. Üzerine unu döküp çırpma teliyle unu kavuruyoruz. Üzerine soğuk süt döküp sürekli karıştırıyoruz. Toz şekeri de ilave edip koyulaşmaya başladığında bitter çikolatayı katıp tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz. Buradan kaselere veya kup bardaklara boşaltıp üzerine fındık serpip sıcakken servis yapıyoruz.

Ispanaklı börek tarifi için tıklayın!