Palamutun sahtesi nasıl anlaşılır? Palamut nasıl pişirilir?

Palamutta bu sezon yaşanan bolluk nedeniyle vatandaşlar da bolca balık tüketirken, Edremitli balıkçı Orçun Yüksel bu balığın temizlenmesinden pişirilmesine kadar dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.