İftar sofrasını donatmak isteyenlere farklı çorba tarifleri
Çorba sofralarımızın her daim vazgeçilmezlerinden ancak özellikle iftar sofralarında çorba bulunması adeta şart. Bilim insanları da orucun ardından yemeğe çorbayla başlamanın sağlık açısından çok önemli olduğuna dikkat çekiyor. Peki iftar sofranız için farklı çorba tariflerine bir göz atmaya ne dersiniz? İşte iftar menüsü için değişik çorba tarifleri...
Yoğurtlu çorbaları sevenlerdenseniz sizin için oldukça pratik bir tarifimiz daha var: Nohutlu mısırlı yoğurt çorbası. Lezzetiyle ve kolaylığıyla birçok kişinin vazgeçilmez tarifi olan nohutlu mısırlı yoğurt çorbasını denemek isterseniz, enfes çorbamızın tarifi bütün detaylarıyla hemen aşağıda…
Pancar içeriği vitamin ve mineraller sayesinde saçlardan kemiklere, bağışıklıktan kanserle savaşa her alanda etkili bir sebze. Ancak pancarın bu özelliklerinden faydalanabilmek için pancarı 15 dakikadan fazla pişirmemek gerekiyor. Pancarın sağlığını tamamen içinde barındıran, bol sebzeli, çok besleyici bir pancar çorbasına ne dersiniz? İşte tarifi...
Balık kadar lezzetli ve sağlıklı ne var? Peki bu malzemeyi çorbada kullanmaya ne dersiniz? İçindeki havuç, patates ve kerevizlerle daha da lezzetlenen balık çorbasına yapacağınız kremalı terbiye de çorbanızın tadını artıracak. İşte nefis balık çorbası tarifi…
Gaziantep'in eşsiz lezzetini biz çorba tarifleri kategorisine koyduk ama Anteplilere sorarsanız beyran bir yemektir. Kuzu etinin 14 saati aşkın bir süre boyunca yavaş yavaş pişirilmesiyle yapılan bu lezzetli yemeği evinizde düdüklü tencerede daha kısa sürede pişirebilirsiniz. Tarifini hemen aşağı bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun...
Geleneksel lezzetlerden uzaklaşıp biraz daha farklı bir çorba tarifi arıyorsanız size karamelize soğanlı patates çorbasını önerebiliriz. Bir kere kıvamı muhteşem. Üstelik mis gibi kokusuyla karamelize soğan da bu çorbanın üstüne çok yakışıyor. Özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz.