En tatlı sohbetleri edeceğiniz 5 çayları için enfes yiyecekler

Ege Bölgesi’nde hemen her ilde sokaklarda hayır olarak lokma dağıtılır. Şimdilerde çoğu ile yayılmış olan bu lezzeti evde de kolayca yapabilirsiniz. İster şerbetli, ister şerbetsiz olarak tüketebileceğiniz lokma nasıl yapılır? Özellikle Muğla ile özdeşleşen bu lezzeti çok az malzemeyle yapmak mümkün. İçine muhallebi ve çikolata sos ile de yeni versiyonuyla çok sevilen lokmanın klasikleşmiş haline herkes bayılacak. Çok lezzetli lokmalar yapmanız için işte size tarifi…

Kahvaltıların vazgeçilmezi krepi bambaşka bir tarifle hiç denediniz mi? Şahane lezzeti ve kolay yapılışıyla sofranızı süsleyecek kıymalı mantarlı krep kulesi, nefis kıymalı harcı, krepi ve beşamel sosu bir tabakta birleştiriyor. Sofranızda farklı bir tarife yer vermek isterseniz, tüm yapılış aşamalarını sizin için hazırladık. Mutlaka deneyin!

Çayın yanında harika gidecek bir hamur işi tarifimiz var. Zonguldak'ta sık sık yapılan cevizli kömeç oldukça basit ve lezzetli. Tek yapmanız gereken hamuru açıp içine ceviz koymak ve rulo yapıp pişirmek. İşte bu kadar kolay! Günün her saati yiyebileceğiniz çöreği mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Ispanak yeşil yapraklı sebzelerin en güzeli ve en besleyicisi desek yanlış olmaz herhalde. Yemekten böreğe, salatadan çorbaya her yemeğe başarıyla uyum sağlayan ıspanakla biz bugün nefis bir ıspanaklı kiş yaptık. Tereyağında soteleyip kremayla lezzetlendirdiğimiz ıspanaklarla dolu bu kişin lezzetine doyamayacaksınız.

Az malzeme ile yapılan ve yumuşacık olan üç iki bir poğaçaları yapmak çok pratik. Yumuşaklığını uzun süre koruyabilen bu leziz poğaçaları mutfağınızda denemek isterseniz tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda…