Son Güncelleme:
Ispanaklı börek tarifi
![Ispanaklı börek tarifi](https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/750x422/665889a3364078194b522915.jpg)
Lezzetli bir çayın yanında ikram edilen ve en sevilen börek çeşitlerinden biri olan ıspanaklı börek tarifi.
Yapımı için malzemeler
Malzemeler:
1,5 kg ıspanak
7 adet yufka
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Kullanılan ürünler;
· Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak
· Arçelik A Fry Ankastre Fırın
· Arçelik Gurme Otomatik Çay & Filtre Kahve Makinesi
Ispanaklı börek tarifi Nasıl yapılır?
Tarif:
- Ispanakları iyice yıkayın.
- Soğanın ise kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.
- Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan derin bir tencerede ıspanakların üzerini geçecek kadar su ilave edip 10 dakika haşlayın.
- Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan ayrı bir tavanın içine sıvı yağı ekleyip hafif kızdırın.
- Ardından kızan yağın içine yemeklik doğranan soğanları ilave edip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Sotelenen soğanların üzerine domates salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve haşlanan ıspanakları ekleyip karıştırın.
- Yufkaları Üst üste koyup bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesin.
- Yarım ay şeklindeki ilk yufkanın her yerine bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürün.
- Ardından hazırladığınız ıspanaklı harcı yufkanın üzerine gelişi güzel serpiştirin.
- Yufkanın uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
- Sardığınız ruloyu yağlanmış fırın tepsisinin ortasına gül şeklinde yapıp yerleştirin.
- Diğer yufkayı da aynı şekilde yağlayın ve iç harcından serperek sarın.
- Gül şeklini verip tepsinin ortasına yerleştirdiğimiz yufkanın etrafında dolayın.
- Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
- Tüm yufkalar bittiğinde böreğinizin üzerine bir fırça yardımı ile çırpılmış yumurta sürün.
- Hazır olan böreği önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 40 dakika pişirin.
- Ispanaklı böreğiniz hazır.
- Arçelik Gurme Otomatik Çay & Filtre Kahve Makinesi’ nde demlemiş olduğunuz lezzetli çay eşliğinde böreğinizi dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Sponsorlu İçerik.