Şef Mehmet Gürs ve yemek yazarı Cemre Torun’un Londra’da düzenlediği Cradle of Food (Yemeğin Beşiği) organizasyonu, Türk ve Ortadoğu mutfağının üst düzey şeflerini beraber pişirmek, konuşmak ve depremin yaralarını hep beraber sarmak için bir araya getirdi.
#Şef Mehmet Gürs-Gaziantep'in İslahiye ilçesinde Hitit dönemine ait eserlerin yer aldığı "Yesemek Açık Hava Müzesi ve Heykel Atölyesi", heykelin yapım aşamasındaki hemen her evreyi doğal ortamında görme fırsatı sunuyor -Yaklaşık 100 dönümlük alana yayılan açık hava müzesindeki eserler arasında, ayı-insan karışımı yaratık, sfenksler, savaş arabası ile kaldırılmayı bekleyen çok sayıda heykel dikkati çekiyor
Gaziantep’e dün “Gaziantep Festivali” için indiğimizde hemen Türk Arkeoloji ve Kültürel Miras Enstitüsü’nü gezdik. Gerçekten görülmesi gereken bir yer. Bilim, eğitim, kültür ve sanat önceliklerinde güçlü ve vizyoner bir kurguda Türk arkeolojisinin ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikte özgün bir uluslararası kurumun AB projesiyle ortaya çıkarılması çok önemli sayılıyor. Hemen her Avrupa ülkesinin kazı ve araştırmalar yaptığı ve çoğunun arkeoloji enstitülerini 1889’dan beri kurmuş olduğu Türkiye’de bir Milli Arkeoloji Enstitüsü’nün kurulması eskiden beri bir hayalmiş...
#GaziantepAnkara’nın tarihe tanıklık eden birbirinden farklı özellikteki ilçeleri, yapılarıyla, Kuş Cenneti’yle, türbeleri ve kaplıcalarıyla, müze, bağ ve ormanlarıyla başkente zenginlik katarak yerli ve yabancı turisti şehre çekiyor. Ankara’nın ilçeleriyle ilgili bilmediğimiz birçok ayrıntı bulunuyor.